超级无敌糖糖妈

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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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9 p* V; N4 y9 _* |8 s2 q$ h1 p噔噔噔噔~~~~~~画过妆的活泼吧？2 n: }& F$ q$ a2 s, u. g8 O9 H
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其实素颜也很可爱滴~~~" o9 j  q8 a9 `3 b
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彩色糖霜装饰的，明天再发哈，第一次，搞得有点迷糊，大家保佑我别受太沉重的打击吧~! h8 H% m8 O. [) E' e1 V

: C; y3 N- ]$ G/ }1 t        来发糖霜装饰的了，涂得时候我就郁闷了，蛋白有点打发了，都是小细泡，而且块数太少，涂起来实在不过瘾~等圣诞节的吧，做一大堆装饰饼干，今年还想做姜饼屋呢，模具还没买，到时候再说~
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- ^5 `- B- Q$ U$ u糖宝说了，这个不能吃，只能拿着玩~~~于是她拿着过家家去了~
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        在糖糖妈感冒持续了20多天马上就要痊愈之时，糖宝贝和糖糖爸又加入了感冒大军。看着糖宝宝那个可怜样啊，精神头不足，鼻涕不停的流，小鼻子都被擦红了，还和我说：“妈妈，鼻子疼~”糖糖妈这个心疼啊。买的原料昨晚上寄到了，又可以给糖宝贝做好吃的了。新买了一套饼干模，弹簧设计用起来很方便，非常适合宝宝和妈妈一起做饼干，糖宝看到了都爱不释手了。为了转移一下她的注意力，让她忘记感冒的难受，也为了答应过她今天要做饼干，娘俩吃完早饭就开始动手了。  E6 M, w2 D+ a! x2 }
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       先秀一下新买的饼干模，有木有很心动啊？我第一次看到就想出手啦，可是觉得这样的饼干做出来，最好还是用彩色糖霜装饰才漂亮，装饰完了有色素，又不能给糖宝吃，当时就没买。然后心里就一直长草啊长草啊，算了，就20块钱，买了得了，省的老放不下~
0 b$ q+ V! _+ a7 V可爱吧~~~还有一起装饰用的星星糖，看见五颜六色的我就开心了~3 |( O8 ?6 T8 \* p; ?
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5 h# L* P+ Z3 H% U7 i& }卡通小饼干6 [  h2 [5 V! I# j
烤箱：红番茄45L，烤盘内径30*39cm，约28块
. Y4 H# c: h* z" v5 f! s  @原料：3 Z* u& {9 t- O4 `6 B: _
黄油45克，糖粉30克，全蛋25克，低粉125克，奶粉15克7 |8 s( |; y# {: I8 y- s2 o1 i3 `
配料：巧克力一块，星星糖8 G3 V+ w' t' }) M3 h! u* K. f
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用到的工具：% X( t& m. `8 i. C4 N

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% J( P5 {5 g& m. @# B  S制作过程：: h# j. A  l  R. s* f; g
1.黄油室温软化，加糖粉打发（体积变大，颜色变浅，有毛茸茸的感觉）
6 B; y* {; |7 u/ |. |$ _% y2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次（感谢糖宝贝出镜）) C. j5 L# v; u. i
3.筛入低粉、奶粉，用刮刀混合均匀，要上下左右换方向拌，拌匀即可，以免出筋。# D+ g/ P9 ]3 V
4.捏成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型（先压轮廓，再压花纹，花纹要深一点，不然烤完会看不出来）。天热，面团太软不好操作，可以先把面团放进冰箱冷藏一会儿，让黄油凝固一下，变硬些就好操作啦。3 [3 `8 g6 M& v1 A% y& o7 R
5.把压好的饼干直接从模中推在烤盘上，以防运输过程发生变异。
0 W; N9 {0 J# _7 F# F8 ~6.烤箱预热170度，中层13分钟-15分钟左右，表面变黄即可。最后几分钟要注意观察，压出花样的饼干边缘很薄，比较容易烤糊。
7 i, y3 Y' ]6 Y5 \7.巧克力掰成小块，装进裱花袋，放温水中化软，可以开始作画了。
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鸣谢：糖小妞（所有饼干都是糖宝宝压的哦，宝贝表现非常好，得到了爸爸妈妈的赞许~）
! x- O) I3 }3 ?$ g2 _# n嫌麻烦的可以不用巧克力装饰，这样也不错~8 `8 a: ?" h2 y

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大点的孩子自己就可以画画了，相信他会很愿意参与到整个过程中的~这是一款不错的亲子互动饼干哦~糖宝整个过程就玩的非常愉快~她还指挥我哪里应该放糖了，然后又告诉我：“妈妈，这个糖吃的时候要摘下来哦，不能吃，有毒！”
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5 \! n+ D9 ~7 m8 t' [- Y密封保存哦，这是糖宝留给爸爸的~果然贴心啊，爸爸没白疼你~
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妮子

真巧啊,买了套饼干模子跟亲的一样,只不过是四个小动物的,今天按亲的方子做一个试试看希望糖糖早点好起来啊

刘焕男

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

刘焕男

糖宝宝快快好哟

静伊

亲，短我个模具的网址吧！

紫奕

能不这么馋人么？小饼干太卡哇伊了！5 t3 L  E% k' F- l
糖糖妈妈不许使唤患病的小童工！

超级无敌糖糖妈

亲，短我个模具的网址吧！

短啦，亲爱滴

超级无敌糖糖妈

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

说你懒吧，你还不信，做个饼干能有多难，不过你家宝太小，估计也没法和你一起玩，做了他也吃不了两块，都得进你的肚子(*^__^*)

超级无敌糖糖妈

糖糖怎么了？

感冒了~~不过她今天快好了，可我又严重了~糖爸发烧直接医院挂水去了555~~~~