超级无敌糖糖妈

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糖糖妈的烘焙汇总贴http://www.tjmama.com/thread-547330-1-1.html
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% T6 I& L2 ^) a* u7 B噔噔噔噔~~~~~~画过妆的活泼吧？
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其实素颜也很可爱滴~~~! N$ ]7 R( |: C

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彩色糖霜装饰的，明天再发哈，第一次，搞得有点迷糊，大家保佑我别受太沉重的打击吧~0 c: _3 l* R' U  s! ]: q
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        来发糖霜装饰的了，涂得时候我就郁闷了，蛋白有点打发了，都是小细泡，而且块数太少，涂起来实在不过瘾~等圣诞节的吧，做一大堆装饰饼干，今年还想做姜饼屋呢，模具还没买，到时候再说~
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糖宝说了，这个不能吃，只能拿着玩~~~于是她拿着过家家去了~" u  q# R$ C! i4 m" f

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0 N4 K5 W8 P9 a! `        在糖糖妈感冒持续了20多天马上就要痊愈之时，糖宝贝和糖糖爸又加入了感冒大军。看着糖宝宝那个可怜样啊，精神头不足，鼻涕不停的流，小鼻子都被擦红了，还和我说：“妈妈，鼻子疼~”糖糖妈这个心疼啊。买的原料昨晚上寄到了，又可以给糖宝贝做好吃的了。新买了一套饼干模，弹簧设计用起来很方便，非常适合宝宝和妈妈一起做饼干，糖宝看到了都爱不释手了。为了转移一下她的注意力，让她忘记感冒的难受，也为了答应过她今天要做饼干，娘俩吃完早饭就开始动手了。1 s# C( A' O# o' {5 r

* e1 N6 ]8 e/ q" K( h3 }; `* s" ~% G       先秀一下新买的饼干模，有木有很心动啊？我第一次看到就想出手啦，可是觉得这样的饼干做出来，最好还是用彩色糖霜装饰才漂亮，装饰完了有色素，又不能给糖宝吃，当时就没买。然后心里就一直长草啊长草啊，算了，就20块钱，买了得了，省的老放不下~2 _4 ~1 Q0 n, n
可爱吧~~~还有一起装饰用的星星糖，看见五颜六色的我就开心了~
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+ X+ x% K  A  H9 i卡通小饼干( ~0 k3 G9 M2 `2 A% t
烤箱：红番茄45L，烤盘内径30*39cm，约28块
" @: j& S; a, u; W# ?: Y7 B原料：
# M( l  ^/ ?' `$ ?0 u黄油45克，糖粉30克，全蛋25克，低粉125克，奶粉15克8 T8 T' V0 @8 V" a9 f$ d
配料：巧克力一块，星星糖
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用到的工具：
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$ G0 X2 t, N. ]6 ^* k$ A9 O6 y制作过程：, R% {5 A; L; \/ T1 U. u" l! o
1.黄油室温软化，加糖粉打发（体积变大，颜色变浅，有毛茸茸的感觉）
7 F/ y$ p( h! S6 e1 q6 b- k( d1 r8 ]2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次（感谢糖宝贝出镜）8 o/ B' N6 X" z7 I0 P+ b
3.筛入低粉、奶粉，用刮刀混合均匀，要上下左右换方向拌，拌匀即可，以免出筋。
- n6 x- f% W3 S- }4.捏成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型（先压轮廓，再压花纹，花纹要深一点，不然烤完会看不出来）。天热，面团太软不好操作，可以先把面团放进冰箱冷藏一会儿，让黄油凝固一下，变硬些就好操作啦。$ Z  k( O6 ~- J& V- s/ C) L/ R
5.把压好的饼干直接从模中推在烤盘上，以防运输过程发生变异。
2 }8 ?, ^* o8 c6 O, _0 Y6.烤箱预热170度，中层13分钟-15分钟左右，表面变黄即可。最后几分钟要注意观察，压出花样的饼干边缘很薄，比较容易烤糊。
* t; w0 L: X. o% G/ V# [) z7.巧克力掰成小块，装进裱花袋，放温水中化软，可以开始作画了。
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1 V/ K, m8 q% h5 P4 Q鸣谢：糖小妞（所有饼干都是糖宝宝压的哦，宝贝表现非常好，得到了爸爸妈妈的赞许~）
1 j+ Q8 k0 J. B嫌麻烦的可以不用巧克力装饰，这样也不错~
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4 X7 G$ ?& ]/ `  @+ q( T大点的孩子自己就可以画画了，相信他会很愿意参与到整个过程中的~这是一款不错的亲子互动饼干哦~糖宝整个过程就玩的非常愉快~她还指挥我哪里应该放糖了，然后又告诉我：“妈妈，这个糖吃的时候要摘下来哦，不能吃，有毒！”
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+ P2 P: z+ b4 V$ }2 x9 U3 C密封保存哦，这是糖宝留给爸爸的~果然贴心啊，爸爸没白疼你~1 K: X+ {! ]- ]$ `+ R, M
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妮子

真巧啊,买了套饼干模子跟亲的一样,只不过是四个小动物的,今天按亲的方子做一个试试看希望糖糖早点好起来啊

刘焕男

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

刘焕男

糖宝宝快快好哟

静伊

亲，短我个模具的网址吧！

紫奕

能不这么馋人么？小饼干太卡哇伊了！
. b) {5 {$ j, s0 ~- c( m糖糖妈妈不许使唤患病的小童工！

超级无敌糖糖妈

亲，短我个模具的网址吧！

短啦，亲爱滴

超级无敌糖糖妈

矮油，糖妈勾搭人，羡慕死我啦，看的我心痒痒

说你懒吧，你还不信，做个饼干能有多难，不过你家宝太小，估计也没法和你一起玩，做了他也吃不了两块，都得进你的肚子(*^__^*)

超级无敌糖糖妈

糖糖怎么了？

感冒了~~不过她今天快好了，可我又严重了~糖爸发烧直接医院挂水去了555~~~~