- 妈豆
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妈妈们是不是上班也带饭呢?是不是偶尔给孩子带饭呢?反正我是得带啊,一直担心,放一晚上的饭第二天热,亚硝酸盐会超标啊。但是看到了这个消息,我淡定多了。8 @3 `) E: ^" Z9 C
生命时报报:前阵”带饭成白领胃癌诱因”是错滴,隔夜菜中亚硝酸盐含量,不但难达中毒剂量,更远低火腿、咸菜、罐头水平。5 X# b+ h& K& s3 {/ g# s- q
注意:1.低温保存;
: r) U( i) g# n6 E0 B 2.饭菜分装;9 O! X0 f- h. T% @+ ?
3.选酸味菜(如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排)
: _8 t. f2 T* j% G( Q% @* M 4.适多次加热(如土豆,豆角,茄子,南瓜,萝卜,蘑菇等) ) x7 B5 A- F6 j5 _
买饭担心地沟油,还排队浪费时间,最重要的是家里的饭可口啊,哈哈,所以亲爱的妈妈们,带饭是没有问题的哦。
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