- 妈豆
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妈妈们是不是上班也带饭呢?是不是偶尔给孩子带饭呢?反正我是得带啊,一直担心,放一晚上的饭第二天热,亚硝酸盐会超标啊。但是看到了这个消息,我淡定多了。$ @, |3 A0 D: g9 e+ q
生命时报报:前阵”带饭成白领胃癌诱因”是错滴,隔夜菜中亚硝酸盐含量,不但难达中毒剂量,更远低火腿、咸菜、罐头水平。
7 R$ h; t7 }( r 注意:1.低温保存;4 w/ I6 k0 F7 i$ G# g
2.饭菜分装;* J3 y( h' c9 n0 x
3.选酸味菜(如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排)
! P% Q3 G. M/ M' P+ w 4.适多次加热(如土豆,豆角,茄子,南瓜,萝卜,蘑菇等) ; R. q4 M3 r: i8 K# g1 [
买饭担心地沟油,还排队浪费时间,最重要的是家里的饭可口啊,哈哈,所以亲爱的妈妈们,带饭是没有问题的哦。
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