- 妈豆
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妈妈们是不是上班也带饭呢?是不是偶尔给孩子带饭呢?反正我是得带啊,一直担心,放一晚上的饭第二天热,亚硝酸盐会超标啊。但是看到了这个消息,我淡定多了。# |$ o0 q3 H* h K$ q" e9 s. G
生命时报报:前阵”带饭成白领胃癌诱因”是错滴,隔夜菜中亚硝酸盐含量,不但难达中毒剂量,更远低火腿、咸菜、罐头水平。
1 \+ D5 A: B* M9 F/ h 注意:1.低温保存;7 J; R- w3 t; }7 D/ l3 d5 B
2.饭菜分装;" \5 o) t' T a) V6 H
3.选酸味菜(如番茄炒蛋、醋熘白菜、糖醋小排)
% d' W$ a" S5 S# R2 g% b2 y6 k 4.适多次加热(如土豆,豆角,茄子,南瓜,萝卜,蘑菇等) ; c) G9 _7 ~3 r- X6 |
买饭担心地沟油,还排队浪费时间,最重要的是家里的饭可口啊,哈哈,所以亲爱的妈妈们,带饭是没有问题的哦。 , E; F$ {- i9 L. D- h
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