快乐小主妇

我用木瓜炖奶，为什么奶变成了鸡蛋羹呢？谁能给我解释解释啊？
: B$ O. a, S9 i/ ~7 [

小白兔白

不大知道原理，这个不是丰胸的吗？
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上上签耍宝

木瓜本身出水的话，估计是不相容了
1 ~9 w) ^( M3 K' [2 n1 e2 H" \所以都是用木瓜做外皮，然后将奶放在其中这样炖，亲怎么炖的啊 ' r4 h% U7 U5 f; j+ s" B0 s

快乐小主妇

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7 R2 C5 ]6 q& B1 ^- S0 a* a切碎了木瓜炖的4 r9 I: U3 M) F" Q3 [

上上签耍宝

那就是我说的这种情况吧，我也不知道对不对8 L% W6 |" Q# N. k9 e. A

上上签耍宝

不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？/ U3 ]7 Q7 {2 y; ^2 k8 t

快乐小主妇

上上签耍宝 发表于 2012-3-7 23:45
! G$ Z9 z6 g# i+ i) L2 P不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？

4 ~3 c7 i$ `6 J. ?/ C4 v7 c刚开始研究木瓜，确实木瓜西米露还是什么的 ，有的是加淀粉的
! ~% t. l8 z* v+ {  {& b5 w3 F6 n! X9 p7 j
; h5 A, O6 R, d. U# u1 X
不过谁也没说过木瓜和奶会发生这样的反应啊2 b. C5 j: ]% j8 \9 h0 U

快乐小主妇

还是想不通啊) k- f4 `: ~9 ^+ b

快乐小主妇

bxubozijiji 发表于 2012-3-7 23:47
2 z2 Y3 Z# V+ x亲，你下次用装奶的方式看看，这样或许更好吃呢. E* @" e% ]& d& Q
4 T! U% P: Z) x! B, x
其他的我也不知道啦

$ [" f) [8 I$ R$ r* I5 X哦，行呗，还有一个呢，明天我试试，稍后来回报% r' V- u/ m# _7 B+ C: f  k4 M" `5 }

咩咩耶

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! w% K. G* @8 h6 v- x6 D; m$ a* i* ]- K$ G# q* `
木瓜可是个好东西啊啊
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