快乐小主妇

我用木瓜炖奶，为什么奶变成了鸡蛋羹呢？谁能给我解释解释啊？& z! U6 ~+ C7 A& [0 w' O

小白兔白

不大知道原理，这个不是丰胸的吗？' R4 _; Y- h/ ]1 D, r

上上签耍宝

木瓜本身出水的话，估计是不相容了6 P* F: Y2 M* R: P5 D
所以都是用木瓜做外皮，然后将奶放在其中这样炖，亲怎么炖的啊 # ^( {- B$ w, Y& ^" b, P4 g. j( t

快乐小主妇

回复 上上签耍宝 的帖子% R  k7 E* _9 `; J$ }
) w; E+ y# O5 D" S2 E* J1 ?
切碎了木瓜炖的* W, [" K! o1 O+ T: D1 `& n

上上签耍宝

那就是我说的这种情况吧，我也不知道对不对
: K- W+ d; z  D$ s+ r; `

上上签耍宝

不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？- S& o! k' H) X: F

快乐小主妇

上上签耍宝 发表于 2012-3-7 23:45
7 b+ v! D, h1 F2 v不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？

5 H7 x1 s7 Q: ^
刚开始研究木瓜，确实木瓜西米露还是什么的 ，有的是加淀粉的1 r. |. ^, J# h8 `9 t

" u- i; V0 T( w% W- D) {, U' w0 Y$ U& d0 d) F2 \0 Q: Y  a0 y
不过谁也没说过木瓜和奶会发生这样的反应啊% R5 F. M5 x, u- b6 ~% ?

快乐小主妇

还是想不通啊' }3 Y# s0 u1 }2 q, k; J+ m* I

快乐小主妇

bxubozijiji 发表于 2012-3-7 23:47
$ J/ Z/ x8 s: s亲，你下次用装奶的方式看看，这样或许更好吃呢
2 h- K9 ^0 h. b, l5 w: C
! ?% ~9 d: U0 R( P, u其他的我也不知道啦

' d3 Y% ^' A4 q# |2 ~, h% N哦，行呗，还有一个呢，明天我试试，稍后来回报& y, E( E' l8 m2 W

咩咩耶

回复 快乐小主妇 的帖子7 \( J3 _& R0 ?; L  k' a4 Y1 L5 V4 j2 Q' n
8 o/ ~! h" w* X+ T, s. ^7 f* E, N
木瓜可是个好东西啊啊, ~  \: Q# k* K" U3 N& \