快乐小主妇

我用木瓜炖奶，为什么奶变成了鸡蛋羹呢？谁能给我解释解释啊？7 F) M! M' z2 f0 {$ y: U

小白兔白

不大知道原理，这个不是丰胸的吗？
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木瓜本身出水的话，估计是不相容了
  M7 W' |) t; T) K8 @$ z所以都是用木瓜做外皮，然后将奶放在其中这样炖，亲怎么炖的啊 % {/ f, q% H0 A0 e& l* P  S

快乐小主妇

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8 U/ X1 ^" K3 G. F# `- g1 h$ s切碎了木瓜炖的) W1 O, Z3 P9 D/ P

上上签耍宝

那就是我说的这种情况吧，我也不知道对不对+ o9 t& `' a$ p' c; O% C5 ~& e

上上签耍宝

不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？
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快乐小主妇

上上签耍宝 发表于 2012-3-7 23:45
; l9 q! z# \- J3 a; a7 [: t& |不过有的甜品里，是要加淀粉的，亲知道不？

$ V8 I; @0 @8 v+ A刚开始研究木瓜，确实木瓜西米露还是什么的 ，有的是加淀粉的9 \# N  W' e& ]% t- D7 @
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8 |" R8 s3 p. W% A不过谁也没说过木瓜和奶会发生这样的反应啊& a6 v  l+ @+ U8 n. I

快乐小主妇

还是想不通啊$ e, z$ S- q& ?3 ~* F

快乐小主妇

bxubozijiji 发表于 2012-3-7 23:47 $ M2 \! o. H- Y) H) t% N
亲，你下次用装奶的方式看看，这样或许更好吃呢
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& A- x' T+ S( T& t2 q其他的我也不知道啦

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哦，行呗，还有一个呢，明天我试试，稍后来回报: E) \; g4 \4 l; l  k! \6 ?- [

咩咩耶

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木瓜可是个好东西啊啊% C7 H$ s( i! s. f6 y, c