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回复 快乐小主妇 的帖子
4 {* x1 g# o8 e0 _; F
! Q2 x( V; o  o+ Z; k$ K- b不知道呢~要是做菜团子肯定出水多吧~
7 B2 S* u2 b4 I- m" o& r3 a之前肯定得处理一下吧~
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大眼娃娃曉夢冉

清淡爽口，最主要是纯绿色含有丰富的维生素，不错的家庭必备

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回复 大眼娃娃曉夢冉 的帖子3 Q. ]4 [# O7 e5 ~
! V$ d5 T/ `2 e2 y
点评的太到位了

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本期的另一种食材银鱼终于买到了~

先来一个

【银鱼豆腐羹】

成品图

来个细节图，晶晶亮亮吧~

下面来介绍做法！

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原材料：

银鱼、盒豆腐、蛋清，高汤少许，

红椒末、香菇末、香菜末，少许盐，葱姜片

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1.银鱼先焯水，烫一下

2.豆腐切成小块儿

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3.锅中放入高汤，葱姜片，开锅后放入豆腐，调好味道，

放入银鱼，放入打好的蛋清！

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最后一步，依次放入香菇、红椒、香菜末，关火盛出！

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银鱼配上豆腐，滑滑嫩嫩的，

尤其适合老人和小孩吃！

放入香菜、红椒、香菇，既起到点缀作用，用能很好的提味提鲜！

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再来一张！

盛到白瓷碗里的效果是不是更好呀！

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汇报完毕！

一会儿更新【软炸银鱼】

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