kaixuan118

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" o( ]4 s# B" b% h! \    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />
( W* O  f' }3 I1 b  S0 I4 {, g6 n9 }所需原材料：
+ D" z9 D, V6 s) V9 W+ z5 [: a' d" y) f
+ x" l* Y, {7 y+ g6 }

迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子2 M$ U" w$ W" c+ I$ W0 b

, y( c! s3 |* e7 I# L7 q. s! w$ n" ]求做法！！！) ~0 O! I1 O) }0 ^: e

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：
7 P8 [# ~: m, `2 |4 R$ ~+ L" P$ {原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖, Q) Y/ R3 [( f2 m# D/ F) L

& n/ [/ _( P& ?' ^! Z2 s5 Q" y+ K1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。: s4 ^) a% O& U% C, N( j8 U% o8 _
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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
* |: y. V1 ]% P2 }" I2 i3 W5 U/ c) |- G. B- d

7 z" h' J) ~  a  R: D" ]4 ?3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。$ m5 `. P. d$ |. }' \( d, Z- }/ X
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/ i) ~3 m% R& X% X! r0 q* L4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。6 U5 f1 h6 Z9 M# C

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& W" P( u" V: o2 y: P9 G5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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2 e9 }% q, w  _9 {# `& e    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~, N' g& ?0 N9 Y4 v% J
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
5 b( l, C* b$ ~, p" L6 @$ c/ u1 q
谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错