kaixuan118

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    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />  B$ s: b( Q, P1 v5 z
所需原材料：8 K1 O: E* d7 J# B
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子; ?+ i! z- c9 A; O# m' b0 S' i" q

5 G4 r4 I5 M! n! b求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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) O) v0 F$ ^/ u6 b红豆双皮奶制作步骤：' y5 C- R2 f' b2 w& B, J+ _2 f. o8 R
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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/ \8 C8 t, a! }1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。6 M) l& _9 t& {1 G; L6 z

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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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/ N) z9 k! L, }4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。: _. k" I& O1 U: _( w
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5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。1 ^* \! L* j. @# X

; N$ s# K; ^) Q2 E+ D    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~* ~& [* \( E3 i* \1 ?. I+ B6 N6 P
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子
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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错