kaixuan118

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    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />
# O' @" ?/ O: L. s所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！; M; u2 u0 A* g; j

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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8 i6 Q% U0 w# E8 V3 y( @! v红豆双皮奶制作步骤：+ M' @$ S" N$ D: G3 G. h& e- k/ \
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。$ o' F" f! M; t( ?( g& q6 g

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4 s8 i) f' p$ N5 K) D7 }8 Y2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。9 h) j2 }6 |1 G/ ~& p
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3 g& y, @* M# X8 x3 I3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。8 m+ E, o+ w7 B% o  q' Q: K" V4 {
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( r  g7 i/ c1 h& `4 O5 j4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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4 w7 S  n2 B3 u7 Y1 o/ x0 Z! l5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。- w5 A" `- D# b. B6 e: |

  W, x: [9 ]/ O0 |* Q' N  a  \+ U% Y% |4 m    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错