kaixuan118

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$ j0 Y# \- I, J+ D( ]- G    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />; S1 A6 j7 l$ `/ r; \
所需原材料：
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迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
0 Q# x! a& f2 f! u# Y; Z2 f8 ?7 o, T$ g7 ?9 J. Y. d
求做法！！！
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binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：
# o6 h& a' X; @0 ~8 U* V# V原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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5 |% r, x, ]  C+ W: H$ D' t- P* H1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。
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2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。) o+ {' f, H  J  B. f1 @2 I) {8 ^7 _

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0 I7 k+ L) C1 e2 L3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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/ I0 q' }; Z- E! h5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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' ?9 @! Z' r3 }  z* ]( o2 t, M9 Y. b    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~5 y  F+ B; _% b6 a7 R. H
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错