kaixuan118

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. P* S* [) q2 b% h/ C    昨天在家给老公做的红豆双皮奶，老公超赞，这可是我第一次做双皮奶就得到老公的表扬1" />1" />, l4 u0 p- B) x# R; m9 c
所需原材料：
* n) A, [' C6 Q2 V* x+ G7 D- z* h7 j

迦陵频伽2010

厉害啊

天宝宝妈咪

回复 迦陵频伽2010 的帖子
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求做法！！！. F: L6 v& K9 z4 G

binglansuya

没有做法呀，

kaixuan118

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红豆双皮奶制作步骤：: Y% a/ R+ i1 H3 {$ s
原材料：牛奶、鸡蛋、红豆、白砂糖
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2 p% P" Q. Y7 F* S) `: f8 V. ?1、将牛奶加热后（不要全开），倒入碗中，待起皮后将皮捅破延碗边将奶都回锅中，留层奶皮在碗中。
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0 ]0 {5 L0 k! X! s2、只要蛋清，将蛋液打散打出沫来，把蛋液和白砂糖倒入奶中一同搅拌。
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  I+ x" @; e. d$ E5 n4 U3、将搅拌好的奶倒退之前的碗中，将碗口用保鲜膜封好。
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1 S" |. `4 o( C( q  y, g# |- i, F4、冷水下锅，锅开后小火蒸15分钟，再闷5分钟，晾凉即可。
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  a. T' T: T+ L5 ]" g0 g5、红小豆下锅放水，锅开后小火慢慢煮40分钟左右即可。
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    将红豆放在双皮奶上即可，好啦大功告成~~~# d/ z* ?! n7 e4 G0 q* N2 Q1 k( m5 Y
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怜妹妹

看得出双皮奶很细腻，亲这个很成功呢。我看过一个做法，是再碗里留下两张奶皮，然后把蛋奶液冲入两层奶皮中间的，听着就很复杂，亲，下次挑战一下吧

kaixuan118

回复 怜妹妹 的帖子. |+ g) m: d* J9 h
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谢谢亲的评分，亲说的那种做法听起来就很难，回来我试试看去

圆梦2010

不错

/love丽香

诱人啊

lilacwww

不错