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宝宝生日
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发表于 2012-2-21 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-21 20:16 编辑
* W  r! S' H* M1 ^$ Y, ^" B" V5 I# S, Z& e0 @7 E8 y* x/ f( A0 u0 ?$ N
各位大仙:我煮的银耳、莲子、百合、冰糖水的时候,为什么不像饭: O+ R) V  S* t7 u6 _4 ~- c
          店做的那么稠呢,是不是应该放藕粉啊?' X! j1 z! n$ s# q
          指点一下,谢了!4 f) J; V7 G  h" Y, ]

家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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多熬一会吧,把银耳熬出胶质来,不用放藕粉

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宝宝生日
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帮顶

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宝宝生日
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多熬一会儿,其实银耳是很容易熟的,不过熬时间长了以后你会发现,银耳慢慢地变胶质了,就正如怜妹妹说的一样,小火儿,这是个特别神奇的变化
; l! ?3 S& ]% i
# O" M, B! [7 T; Y然后你觉得可以用炖来形容银耳了8 X1 A- f- m& k* m5 v

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宝宝生日
2011-10-14 
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多熬一会,有一次我熬的都粘锅了。。。真的很稠5 r  c( ~9 z. z

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宝宝生日
 
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小火慢慢炖,银耳就能熬出来
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仙女吗 帮帮忙 煮银耳 莲子 百合 冰糖水 如何能稠 ...
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