明明l老妈

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各位大仙：我煮的银耳、莲子、百合、冰糖水的时候，为什么不像饭* x$ ~; w! i" m8 M3 G
          店做的那么稠呢，是不是应该放藕粉啊？
' G" M: [5 x8 w; O          指点一下，谢了！( w3 G2 y7 v/ x; K5 X) K4 a. E; u& ?

怜妹妹

多熬一会吧，把银耳熬出胶质来，不用放藕粉

勺娃

帮顶

快乐小主妇

多熬一会儿，其实银耳是很容易熟的，不过熬时间长了以后你会发现，银耳慢慢地变胶质了，就正如怜妹妹说的一样，小火儿，这是个特别神奇的变化4 d4 u6 H* ]) |& Z6 R) V: |
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然后你觉得可以用炖来形容银耳了
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jinbihaiyi

多熬一会，有一次我熬的都粘锅了。。。真的很稠' b; a+ Z! S2 b

lcx135

小火慢慢炖，银耳就能熬出来