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宝宝生日
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发表于 2012-2-21 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-21 20:16 编辑 % f* w* O7 t+ Q  D2 q9 l; Z

7 Y9 n0 x* A  C" P  c; z2 }4 l各位大仙:我煮的银耳、莲子、百合、冰糖水的时候,为什么不像饭/ C  X' w; l3 i$ {( }2 T- g" ^
          店做的那么稠呢,是不是应该放藕粉啊?/ l# b. k7 f1 L; j
          指点一下,谢了!
4 q1 g$ ]. T7 s5 C; h8 x: \
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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多熬一会吧,把银耳熬出胶质来,不用放藕粉

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宝宝生日
null 
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帮顶

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宝宝生日
0000-00-00 
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多熬一会儿,其实银耳是很容易熟的,不过熬时间长了以后你会发现,银耳慢慢地变胶质了,就正如怜妹妹说的一样,小火儿,这是个特别神奇的变化4 C( B& @6 W1 I+ M5 [

) b0 _, P+ b1 c$ V然后你觉得可以用炖来形容银耳了
9 _9 T; E5 P0 U* E* N

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宝宝生日
2011-10-14 
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多熬一会,有一次我熬的都粘锅了。。。真的很稠. m1 L& Q$ G5 A3 y# V$ |

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宝宝生日
 
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小火慢慢炖,银耳就能熬出来
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仙女吗 帮帮忙 煮银耳 莲子 百合 冰糖水 如何能稠 ...
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