flyjoe725

2 z+ ?% @. g; x
9 l; E3 q6 Y8 _5 Q1
; l3 s  w8 {, V0 L3 b8 S( H1 \* g( ?% \% F+ \) z
材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 7 ]0 e/ h4 g/ O
* n1 m  T( F" j% c0 ]2 }
28 `6 U8 b+ e: `
4 V* @4 N6 E* w4 `! a
牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。, a# U3 }6 b6 M* ^6 i9 I; s% ~9 E  a

! j! Q, A0 B5 W3* q+ Z$ ^3 v$ }( e
趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。 4 q, `8 M  h0 _. g( k

& a' Y5 ^2 B6 a& J4 S0 Z
• 4
  6 C' Y/ v: Z$ P. W5 m* u, N, _  X
  % ~- G4 ]: Y5 Y3 l1 U9 n% c用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
• 5
  6 N0 A, p4 g1 Y0 Q, q7 t
  6 z- h* _0 u% i: ?  H% _* I鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
• 6
  ( S/ W" t, J. H  `8 N* O
  & \3 y: ^& @  I1 e1 Y3 r9 Z( c蛋液倒入牛奶中搅匀。! u! G3 o- J6 y( p6 M- ]0 C- H: \8 E
  

0 Q% u/ `* f4 |% F* c1 z# S6 O0 ]

• 7$ C4 U  H% H& X" {: W- Z; Y$ q
  
  ( c8 A& V! V* }$ v* \, K9 r用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8! V$ W0 s; v. T8 b0 n: K3 j  |3 z
  * o2 [1 i0 i+ E. c; e. o; X4 w* Q* ]
  再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
• 9
  : J7 n0 x) x+ o+ }( w4 f" ?: x& s' m& |- T5 n7 @! \3 d2 e
  包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
  - [  G9 M4 p5 P) s8 v; w

0 {7 n- Q7 N  z
• 10
  9 _, X# k2 g3 y8 A+ c: h- c( S* U6 E& f& g' g
  取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。) M$ l5 Q: V) M# H6 v
  

怜妹妹

亲，照片都看不了啊

快乐嘟嘟嘛

天啊 木有图  J6 G* Z* P: _: M- E7 T& @

flyjoe725

晕，我这图片传了一天怎么还是传不上来啊，郁闷

小胖dedianer

木有皂片

派达星

看不到

我爱青年团

可以换换口味 巧克力和红豆的都不错