flyjoe725

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材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 * H6 a0 G3 j' y" |5 M" P, M

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# g, B% w0 z) [9 i+ U: E0 y牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。
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7 M2 N+ O* d& u5 b) a7 S趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。
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  9 |' Z8 c1 m: M5 T$ I" J: ^: m2 U0 |
  ! k' t& A) \, I; v' G/ ]用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
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  ' G$ ^$ s5 i' n鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
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  ! U' a1 s8 i3 U' p+ @/ P; z/ A) D4 Z! I9 s/ u- h/ }
  蛋液倒入牛奶中搅匀。( H. X" X$ ]# v! u
  

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  - w% H- b/ D, p5 p- _6 G用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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  再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
• 9
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  / w& |0 S& ?" J7 U2 U' Q包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
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  1 ]2 n1 d3 T' Z3 o5 b+ F- G取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。2 r1 q; ]7 s1 @- ?
  

怜妹妹

亲，照片都看不了啊

快乐嘟嘟嘛

天啊 木有图: s1 w# Y; Y3 e0 t2 |! |

flyjoe725

晕，我这图片传了一天怎么还是传不上来啊，郁闷

小胖dedianer

木有皂片

派达星

看不到

我爱青年团

可以换换口味 巧克力和红豆的都不错