flyjoe725

* _3 g3 e" B. |5 T8 Z
7 z- X+ {2 z, D( A2 Y) W
1
5 Y- ~0 \% P! i& C% w- }1 h4 k6 v% M# l0 _3 F" _
材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓
2 J! T" |4 I3 e+ K* g; j: Y) s; C' m+ q8 ~) E+ o9 w
25 X7 j. K; b* g

9 {( x; U! \' G: z$ y4 t牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。
% o" }/ E+ _2 o2 x) r9 H
' `8 c% m# {8 L" i  J7 f$ A1 h3/ Z6 q1 B2 v! Y" U" F
趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。 " b& c/ N; R/ w4 T8 t# H

5 W5 S1 i# B9 W' N
• 4
  % H' G- n. z0 d( J+ Y! v4 R1 @" `. u+ x1 A
  用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
• 5
  0 _, B+ ?1 j4 u: g3 h7 O) `' g. ~* `1 j* S
  鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
• 6
  $ K2 W4 f- a* p3 w/ \3 d9 W9 V4 e( G- F& _4 o" w7 ^0 m2 G) ?
  蛋液倒入牛奶中搅匀。% z- }7 ]( _! |! W2 r  h9 e7 T
  

  L2 ?1 ~$ h! E, i; ~# V  ^

• 7
  - W! i: ^; `1 Q8 Z- {. J5 b0 E  c1 c4 v1 H
  用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  ( ^* V% i- S/ w' y. X2 H# ?5 N* V) j* D( E
  再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
• 9( C- y! [: G) e" ~# K! J
  
  6 x" u# G* }! ~3 n3 C+ Y0 J( A! j9 _包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
  , R7 B0 G" q0 B* F' ^' \' M: `

& u: F' d  L) Y5 c' L. i$ D
• 10
  * `3 a1 u. ?4 S: J  [" ]9 Z2 @
  & O4 ?/ }0 h' [. y2 u8 B7 N取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
  3 p' l8 n0 t$ U: u: d

怜妹妹

亲，照片都看不了啊

快乐嘟嘟嘛

天啊 木有图
2 t3 J0 N, x9 |. U- P. F

flyjoe725

晕，我这图片传了一天怎么还是传不上来啊，郁闷

小胖dedianer

木有皂片

派达星

看不到

我爱青年团

可以换换口味 巧克力和红豆的都不错