flyjoe725

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材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 4 J: d/ I' {- ]
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( C+ T+ p! K+ ~6 t* g1 c* F
; h) p2 U* V8 M% {& U% f8 o牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。3 _0 v- S+ b# T; P; ~# p# b
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. X2 |' I+ o6 |$ B8 l' s4 X1 d0 N" w趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。 5 c9 [0 G! P9 M! ?$ U

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• 4
  7 H9 L6 e6 Y" o% a, e! O: N( [5 j5 Q# v0 c0 b" q
  用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
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  鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
• 6" Y- T7 L  y$ Z  k4 R* }
  : z" q$ _/ G" \$ v1 o
  蛋液倒入牛奶中搅匀。0 u( J) W/ c& }* T
  

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  用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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  再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
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  包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。' p5 {# z+ ~$ g' q4 {% h; p
  

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  取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。% ~7 |. g2 w1 l; X; b' I
  

怜妹妹

亲，照片都看不了啊

快乐嘟嘟嘛

天啊 木有图
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flyjoe725

晕，我这图片传了一天怎么还是传不上来啊，郁闷

小胖dedianer

木有皂片

派达星

看不到

我爱青年团

可以换换口味 巧克力和红豆的都不错