flyjoe725

9 a  @$ o- L. l% }' s
/ I# t" ~5 A/ R% i/ [+ C. l
1
0 Q0 d& v' N% |! j* F9 O; O3 Y( E( o5 }0 q; b' \% r1 X
材料：纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 : Y1 l/ h  C/ B% R! o

% v- u9 o) p9 I3 Y# J. c( `8 y2; j  q( |; X6 d
; C2 |5 |& x4 S8 d; f- S
牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。
" c! Q3 i( j9 d  M/ w  B! ]* N
, e! L0 R& M1 T3 P3' @! x% f1 ^9 [3 t% q
趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮。 4 \3 S$ m# E# w9 ?

; F2 D! j+ ]0 U6 ?

• 4
  8 Y$ ]7 }0 r, {# a% \$ m; O0 J8 B$ z4 B
  用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。
• 5
  ( I+ Q$ g, m4 E% f6 ~5 Y4 U* k7 g
  3 X  F9 S: R- S* X4 h& v鸡蛋打散取蛋白，加入2勺白糖搅匀。
• 6
  % V' w5 e) ]1 `$ A. Y5 J! P2 ?$ }7 ~% n! h* e
  蛋液倒入牛奶中搅匀。) _$ I1 f* e: S6 i8 M
  

" M* a, w+ d+ L3 `# y! _' z# u

• 7% O- _% \7 T! v# B: v/ o  h5 R
  . h0 k7 d7 M% j
  用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。 @美食天下 MeiShiChina.Com
• 8
  $ N. G& q- H8 T( M/ @: O/ i- p: {
  再延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢地浮起。
• 9
  5 B4 z- J/ H0 L  g& [- L( y. [5 E  k3 Q! t
  包上保鲜膜入蒸锅，大火蒸10分钟，关火再焖2-3分钟即可。
  # n* F  d8 ~0 R  ~6 w' z! g

" g/ @6 l% K- m/ `, s; J

• 10/ A& n, C9 b+ z
  3 \/ b- X) X% i3 f* n3 X( n8 R6 N
  取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。+ e6 C0 X: G$ R2 l
  

怜妹妹

亲，照片都看不了啊

快乐嘟嘟嘛

天啊 木有图
2 a4 v, S7 Q" \/ E+ m' n+ r& y) @

flyjoe725

晕，我这图片传了一天怎么还是传不上来啊，郁闷

小胖dedianer

木有皂片

派达星

看不到

我爱青年团

可以换换口味 巧克力和红豆的都不错