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本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2012-2-16 18:27 编辑
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/ m$ Q6 `$ P0 ~* Y8 L: ^1 D; A$ W 借妈网宝地和妈妈们隆重推荐一调味料,外带我的凉拌菜。过年吃的油腻腻的,大家的胃口好像都渴望来点清淡可口的凉菜吃吃,主要也是我冢大宝嘴比较馋,,吃肉什么的都吃腻了,,唉,没办法,谁让咱是家庭主妇呢。
" C w. Z; o5 B, f6 ^; ^ 菜的主打是一瓶叫味达美的凉拌菜酱油。。市场都有卖的,大约12.13差不多。; ]& a- I7 |0 f' a% V" D5 g2 k
菜的名子叫凉拌豆皮小香菜。。
; v+ P6 \0 X6 W% O' L 1.准备:豆皮两张,香菜一块钱的,葱一段,味达美一些,盐,味精,香油,干辣椒。
' b5 J2 m& ~; ]4 R 2.把豆皮,葱切丝,香菜切两厘米的段。. t+ K2 u3 t7 r
3.这时炸辣椒油。注意:先把油烧热,关火,晾 到八成凉时再放辣椒,味好极了。+ Q) }' q# Q1 N2 E
4.把豆皮丝,葱丝,香菜拌在一起加入盐,味精,香油,辣椒油,味达美拌就好了。, f6 r: } E1 @- |( t
、 尝尝,肯定会让你赞不绝口的,做着很简单,吃的还挺爽口。" \) C/ C, `6 x9 w P8 S8 G' w
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