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本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2012-2-16 18:27 编辑 2 }$ I9 W9 v( m V T
3 `( i6 F1 G" {0 R9 x% Z 借妈网宝地和妈妈们隆重推荐一调味料,外带我的凉拌菜。过年吃的油腻腻的,大家的胃口好像都渴望来点清淡可口的凉菜吃吃,主要也是我冢大宝嘴比较馋,,吃肉什么的都吃腻了,,唉,没办法,谁让咱是家庭主妇呢。
) j0 w0 C. n/ I1 F- w 菜的主打是一瓶叫味达美的凉拌菜酱油。。市场都有卖的,大约12.13差不多。
& ]% U3 [1 j6 y) P" V 菜的名子叫凉拌豆皮小香菜。。; Z# M4 o8 G# W( a0 `0 j6 P+ n) v! Z
1.准备:豆皮两张,香菜一块钱的,葱一段,味达美一些,盐,味精,香油,干辣椒。
# r, V; i& B9 L 2.把豆皮,葱切丝,香菜切两厘米的段。
' q# Q z: {: z 3.这时炸辣椒油。注意:先把油烧热,关火,晾 到八成凉时再放辣椒,味好极了。- H/ I6 [2 Y2 C& F4 D2 x4 X
4.把豆皮丝,葱丝,香菜拌在一起加入盐,味精,香油,辣椒油,味达美拌就好了。: W. R8 b. y- ]9 k
、 尝尝,肯定会让你赞不绝口的,做着很简单,吃的还挺爽口。9 \( e, h% Q7 I5 i& D; K
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