本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
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很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪
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; r8 P. {" L; T6 U咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ " d* q$ B: Q: y. R* N
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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' A) m# m5 _1 w, c+ \先上成品图~~~有食欲吗? & q, ^) r) B* n
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步骤如下:
1 q% X2 E6 x3 M1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦 : C4 C9 X5 `8 r9 e
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2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
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& z( u: U! j2 }, s5 L. K, x+ L3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。 9 I$ C0 q8 T0 ^, ]% e
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4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 ) [# y- y( S* |8 t9 B ~
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做饭也不忘臭美2张 呵呵
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5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。 6 A2 n) A0 I$ i& o
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) {" x/ }' Z/ V4 \" k- i6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
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8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
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