本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
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很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 7 m' S: e# E8 q3 B+ M
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^ % p) g" @- U! ?2 `$ t
既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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先上成品图~~~有食欲吗? $ R9 H N5 M0 @5 g' }* C, |9 b$ r
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1 C# t( {4 c, n+ W& o* P6 k步骤如下:
7 _ f- D( I2 r: K$ o1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 : |0 A; E! d9 X9 _
, V H$ z# w' |. B咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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! U$ ? I" T. N* y' y; g6 X0 y2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。 1 j9 y5 C0 K+ E9 F' F, Z4 c
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3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
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4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。 3 }! g) K) ]% c9 u: |, V8 z9 c
; W: E' H" x3 w4 E做饭也不忘臭美2张 呵呵
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6 H( M6 U5 R! I5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
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6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。. C. M- p$ v( k6 `+ z
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7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。 ( `1 O/ ?" @2 }
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8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 2 M5 ?- f7 ]( X8 x# E5 T
$ e/ ]" u6 w, o% P, {谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
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