本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑 ' D& Z$ F" i6 e+ P2 s; s$ @# k
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$ a+ l4 j% U5 y% L m3 x很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 3 @( l+ u8 S/ K# J R
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咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
# Z1 @# S- d: V4 {3 |4 k7 C/ v既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 4 w/ ? O( L$ l/ N- a( _. l6 N
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先上成品图~~~有食欲吗？ % _7 p C- A) ` P3 @- G
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4 r" K$ a! |! t) N步骤如下： * l& y0 K" i5 x h. u
1.准备材料：去骨鸡腿肉，洋葱，土豆，胡萝卜，豌豆。咖喱粉，咖喱块儿。
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# S6 q K. i/ {; ?咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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) O6 g& D% g6 c; Z2.洋葱切片，土豆，胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒，胡椒粉，一勺淀粉和少许水，抓匀，腌5-10分钟。
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. l) F2 {( G" G* k+ C3.将锅烧热，倒入油，将鸡腿肉滑炒至变色，盛出。
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4.锅中留底油，爆香洋葱，下入土豆，胡萝卜翻炒。 ! k# R. G- S1 D* l. l+ F% h2 ~8 _
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做饭也不忘臭美2张 呵呵 , Y' D4 t m: B# o) `% B
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5.加入鸡腿肉，再加入一勺咖喱粉，调小火，炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿，味道更香哦。 / G4 ?6 ~: R! h: F6 O
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7 Q( ]; |- k7 o! b6.加入水，青豆，炖煮至土豆变软。7 a6 q. d# w6 {/ W4 i7 J% \
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, ] `: o/ K! G% C: ~7.土豆和胡萝卜软了后，关火。加入咖喱块儿，搅拌咖喱块儿至融化。
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7 L$ Y* b8 `; c- R8.再开中火，煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上，就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点，就放在大盘子里，再放上点儿绿色的小油菜，就更加完美啦。 + Z# M1 T' [; n/ r
" H7 h- i% i" l谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~！
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发表于 2012-2-15 17:25
