本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑 o! c( P k. `2 C- a$ G G
! Z, C, n6 f% }- o) N6 ~5 g9 c
0 q( b8 z/ I) S( h/ M5 g" z4 D很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 $ L1 @* ]; @3 A% n
2 g: ]& u3 V1 W; _咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
9 R4 \' s8 Q$ O9 c) m既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈 . M( Z& Y2 w# S! E, d
8 L( e% p& I3 F& u: C先上成品图~~~有食欲吗？ . Y9 @9 l4 V; v/ U, l8 Z: d
1 |; u) C; S0 E& _
4 _/ G7 `3 S! w, k: }! @步骤如下：
9 K* W. `/ V( [' C2 A1.准备材料：去骨鸡腿肉，洋葱，土豆，胡萝卜，豌豆。咖喱粉，咖喱块儿。 ; J+ D1 u. B1 f) p3 T5 n; P+ n( N
3 Q: W: @+ ~, p O* d& M6 V
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
) W0 ^9 f0 Y& T, c" b4 O" ^7 h9 @) i) L- E0 \4 M3 I" X$ p5 w% c
" @, d- r% h4 |& ?8 ~! Y
2.洋葱切片，土豆，胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒，胡椒粉，一勺淀粉和少许水，抓匀，腌5-10分钟。 ! B7 l/ F5 @2 r) s* j& l4 P7 r
) [) M+ e6 Y6 l( Y, K
# ?/ `* a/ r5 ~% X$ H8 w+ D G9 Z- C1 v, ]0 S
3.将锅烧热，倒入油，将鸡腿肉滑炒至变色，盛出。 9 @# P! N! U7 T
/ G; u0 z/ j) m0 ^" A, u5 P* }
" n% X- w2 A6 l+ B) f) W
4.锅中留底油，爆香洋葱，下入土豆，胡萝卜翻炒。
. c. N4 `+ k3 K& H1 W. v( |0 q! h1 C7 k3 e' ]& m$ R$ j
做饭也不忘臭美2张 呵呵 - A1 E, F' M+ }% H# y% F+ g
2 d* D& L) l* v- [* T$ Q, l* {' j7 R' K5.加入鸡腿肉，再加入一勺咖喱粉，调小火，炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿，味道更香哦。 / C& S8 v7 t; y- @( A. Z
1 s/ W( Q, d: s% E! k: U1 d; R1 k8 c8 U0 @8 V
6.加入水，青豆，炖煮至土豆变软。, c1 Q3 `0 G7 @" L$ x+ a3 @4 b3 V
$ p/ {3 f, h- B3 x" }. [
& i/ f6 }. Q; `1 U- p+ y9 d2 f# e0 W0 h$ w* ? U: B$ e1 r
7.土豆和胡萝卜软了后，关火。加入咖喱块儿，搅拌咖喱块儿至融化。
7 \$ h; p _# n4 E/ o& @
& J8 D5 ]* Q) o4 r
0 e& {. C. s/ ]) l( R8 J
/ o1 n0 T! i, Y8.再开中火，煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上，就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点，就放在大盘子里，再放上点儿绿色的小油菜，就更加完美啦。
/ q6 p; r0 Q' N; y+ ^9 I& F0 O. t/ z6 Y( P4 M3 n) K5 b# Q
谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~！
5 O$ m3 O8 X- }* v- W J
0 M8 \+ F$ N6 Z$ h: k' o
| 
发表于 2012-2-15 17:25
