本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑
9 \- g1 t6 D: Y2 k3 Z. g) A) Y
5 q" C; _1 x* D# y7 t! i) `. R9 B
很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 4 c/ ?; n* J1 h& x/ Y8 {6 a9 y# R& W
/ e+ ?+ K' O; A6 Q' P0 _0 w咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
" [$ u R( L; |! X5 [7 l% D! y既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
' H: Y4 P$ [" f0 Z: N- W4 h) F% A+ [7 h& p! N
先上成品图~~~有食欲吗?
7 e L8 n) r0 ]& I7 n: o
' P P! _% G+ z6 V2 ~" j7 T, N) `. v' m* r: q" ^
步骤如下:
$ n5 o# ]8 j0 K9 J. _1.准备材料:去骨鸡腿肉,洋葱,土豆,胡萝卜,豌豆。咖喱粉,咖喱块儿。 * Q" W0 [4 C; \; a
- s" U+ n4 r8 E2 b3 G: y2 R; k
咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
5 q. ^0 @3 A) }) B# V7 L' q7 G
& m1 B/ A q- T0 R1 O! z: r5 ?
! K \; G! ?" C& \$ o+ @$ I5 P/ ~8 m2.洋葱切片,土豆,胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒,胡椒粉,一勺淀粉和少许水,抓匀,腌5-10分钟。
8 L8 J+ l8 u$ f4 E# I5 \; A; l; C0 M0 x8 j1 p. g7 k
- ]/ f! {8 Q3 S% t8 _
3 D6 x- K8 b# y% K w$ X" }
3.将锅烧热,倒入油,将鸡腿肉滑炒至变色,盛出。
2 ~( l; ^" P# p7 V' g3 X5 q9 Y4 e4 ]5 N# l
" }1 L- L4 U& a4.锅中留底油,爆香洋葱,下入土豆,胡萝卜翻炒。
1 o5 h: d2 c. K, u3 Y( Q5 A# U
# }, J/ \4 m) C$ q, n$ R2 f做饭也不忘臭美2张 呵呵 " T4 D8 H# d: x7 Y+ I/ n
2 a" @3 b* O& z1 _& N5.加入鸡腿肉,再加入一勺咖喱粉,调小火,炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿,味道更香哦。
& n; Q6 T. _; U) }% {3 J; \# z$ W' x4 {7 M* F
: I1 T8 Z( u( U8 _' C
6.加入水,青豆,炖煮至土豆变软。
4 e2 M+ P W8 b5 C) v8 g; z7 s7 G \
6 ^1 l: O0 L8 x2 A8 w1 O
1 d) a& |7 S6 Q) X- S, o" s! T
- m. K8 q9 a7 z/ a! |7.土豆和胡萝卜软了后,关火。加入咖喱块儿,搅拌咖喱块儿至融化。
- F) b! W% g6 ^+ h6 z" v- v8 N% ^$ m9 L% f1 D6 \8 E# f
$ T( ]" K5 R8 X5 c# j$ s; _1 ~: G' {$ X, y+ E7 w, H# `; Z
8.再开中火,煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上,就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点,就放在大盘子里,再放上点儿绿色的小油菜,就更加完美啦。 3 s; f) L+ M$ D/ @, n- K! O
0 w3 U4 o, f' X; P( ]7 b E
谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~!
9 o: U! _' @( S. O9 B0 s2 m) P+ T/ P, f% ?2 Y4 j# e! q+ y& D, d
|