本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2012-2-15 18:36 编辑 4 d* K# Y: Q6 x+ |4 l" _7 O4 w1 n
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: }! _# H5 }! {很久没有更新做饭的帖子了呵呵 其实还有很多新菜 但是总是懒得拍照呢 真是不好意思 怜妹妹鼓励我快点发帖子 所以我就来发啦 嘿嘿 总是不来“我爱厨房”版 真是不好意思哪 , W5 G& c' ~- k
2 a( _. Q' O8 z! I+ L8 ?" W* ?咖喱土豆鸡腿饭~~^_^
7 `. A& o; E8 R( N4 ]. O既好吃又好做 很简单滴 老公儿子都很爱吃哈
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先上成品图~~~有食欲吗？ . g& X, D% Q) X l0 R( m, r9 t
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步骤如下： + O4 @2 A: v; z6 \/ B2 A) e# G
1.准备材料：去骨鸡腿肉，洋葱，土豆，胡萝卜，豌豆。咖喱粉，咖喱块儿。
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咖喱我用的这种的 是大块儿状的哦
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2.洋葱切片，土豆，胡萝卜切滚刀块儿。鸡腿肉加料酒，胡椒粉，一勺淀粉和少许水，抓匀，腌5-10分钟。
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3.将锅烧热，倒入油，将鸡腿肉滑炒至变色，盛出。 , T, o+ Y- q0 o( a( i
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4.锅中留底油，爆香洋葱，下入土豆，胡萝卜翻炒。
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做饭也不忘臭美2张 呵呵
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b0 l' T/ c) D5.加入鸡腿肉，再加入一勺咖喱粉，调小火，炒出香味。加咖喱块儿之外还加咖喱粉更入味儿，味道更香哦。 8 i8 p# t% H' d/ d' ?( [' L6 y5 H! t
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! d K% t* e- i4 t6.加入水，青豆，炖煮至土豆变软。. N6 ^; [) E- W( }8 T% ^, t
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; {/ v M: l8 p8 V4 ~" h7.土豆和胡萝卜软了后，关火。加入咖喱块儿，搅拌咖喱块儿至融化。
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8.再开中火，煮5-10分钟。浇在蒸好的米饭上，就完成啦。味道并不比吉野家大成家一系列的快餐差哦。如果想好看点，就放在大盘子里，再放上点儿绿色的小油菜，就更加完美啦。
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谢谢大家 学会了吗 做完了记得告诉我哦~~！
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发表于 2012-2-15 17:25
