惜影

# i$ x! m' Q8 P, l0 f1 K. @7 X# ]. r" x  d; I9 A: e- x0 E) o% G
6 {8 Z5 u5 }% Z2 s9 z5 g; p9 _
7 k' R( ~  I7 s8 E/ I
       撒花撒花~庆祝庆祝~上了首页了，谢谢大家捧场，截图留念喽* U- b# K8 q% d/ Z: R* w; O
  d2 a3 e6 e, J! i3 P0 m
! V: v- `  z4 O7 w# Z
! j0 c9 u0 ], m6 E5 F$ c8 i6 y( |
       又是一年一次巧克力大卖的日子了，看着满超市伸手即得的巧克力却总觉得缺了些什么，手工的又觉得没有新意，左思右想之下还是想做个甜点给嗜甜点如命的老公，不过家里多了个小宝贝的麻烦就是不管做什么都变得很麻烦，好在我还是在情人节前夕想出了这款简单、不易失败，关键是不会占用太多照料小宝贝时间的情人节果冻。
5 u* w% |( n. P$ k/ n: o5 m1 L! f! J# ^% X! M* V) n
    话说，怀孕后我几乎就不曾再做过甜食，尤其后期被查出了妊娠期糖尿病更是不再碰甜了，好在我家宝贝出生后我的血糖又恢复了正常，不然以后的日子不再碰甜食简直是地狱啊！！！所以这款情人节果冻就算是我的复出作品吧，呵呵，还好功力没有退步太多，做出来还是萌萌滴~~~
! M+ z" V1 G6 y# B, _% N  @8 o* D! i) U3 N7 i, R# u4 t# P
材料：每日C黑加仑果汁（紫红色就可以，随便什么饮料） 250ml    脉动(味道随意）150ml     果冻粉 15g3 d' k7 q! z, H' h* H, l
模具：心形巧克力模一个   小茶杯若干
4 I4 {! s  I  l1 H  V1 n做法：, M! ]5 F$ R1 L' x$ C9 G# ~
    1.先取125ml黑加仑果汁加入10g果冻粉，小火边加热边搅拌直至果冻粉溶化4 h0 ^+ F( J  t/ r5 j0 D- t
    2.熄火后在加有果冻粉的果汁中加入剩下的125ml果汁拌匀。将做好的果冻汁倒入心形巧克力模中放入冰箱直到冷却成果冻（忙着照顾孩子，直到编辑图片的时候才发现忘记照放在心形模中的照片了，下面有另外一组果冻图中有模型，大家参考吧）+ n  u& Z* T1 \' `, H! T1 _
+ `, V! u! J; g; z7 n# h
* C0 n8 S$ y* x1 N% `) i

  e. c/ z/ S) _9 ?    3.取75ml脉动加入5g果冻粉，边小火加热边搅拌至果冻粉完全溶化。熄火后加入剩余的75ml脉动搅匀，方至快要结冻但仍是液体为止。
4 n) L1 n9 K- _$ ?2 m) h7 E$ X$ z6 _; v& R! X, y9 \* K

) s. q; r' f- E2 |
; P+ U1 L1 x9 ^4 G0 ?- m8 \. K    4.在等待脉动果冻汁冷却的时候，将凝固的心形果汁冻脱模，小心的放入小茶杯底，待脉动果冻汁冷却后沿杯壁倒入少许脉动果冻汁，不要倒入太多，倒入心形果冻高度的1/3即可，然后放入冰箱冷藏至脉动果冻汁凝固。
7 y" |0 ?8 M% t5 a- ~; L7 K, }, Q1 K
6 f$ S  j6 E1 ?# n. X2 `3 }
0 ~, A  m4 Q: }8 p' r1 U; _, M6 I$ t/ q9 B! R$ r
     5.取出已经凝固好果冻的小茶杯，沿杯壁再倒入剩余的脉动果冻汁，量的多少按个人喜好即可。最后将果冻杯放入冰箱等最后倒入的果冻汁凝固好就做好了。  v0 U8 B8 w' x! |0 y

/ k: ^' \2 n/ S
( a+ n, h5 ~+ P7 L  {$ ^0 Q& c# B  o) x2 {  h
       其实除了上面这款果冻，今年的情人节还做了另一款奶冻，做法和上一款基本相同，只是材料选择上使用的是市售果汁和牛奶，果冻粉比例和上款是一样的，呵呵，这款做好也是萌萌滴，发个图给大家看看吧0 _! d: v0 K3 ~* @6 _: Z# V

8 D1 M8 v% Q3 E. J0 I0 _6 E  I6 s; v  v) s! U
1 v/ v. Z4 ?# Y0 Z4 V8 h
- h2 h1 ?/ t- a, Q: P3 ?) m0 u, I
呵呵，都说儿子是妈妈上辈子的情人，那情人节快乐哦——我的潼宝贝
) h  i. x3 v- y' E& h  C' m
6 c0 R- F) e$ p4 U
8 @1 Y: N  J# u) d1 z4 f6 j/ q6 A5 q( z, `9 M; \# P6 H- m

$ b) t# Y& X/ D1 r2 d' \0 P$ p

上上签耍宝

太萌太漂亮啦
1 R- U! Z9 s1 ]% h  K+ a+ E) E

惜影

回复 上上签耍宝 的帖子/ S- v0 e% c  G+ Z- A

% E6 r1 L' F4 `. Q+ e0 n  ~呵呵，谢谢
# Y6 g8 o5 Y- T- S2 J

惜影

回复 kevin_2 的帖子2 s  [$ N! M' b. t$ K  n* V0 ~
! U6 h; e3 ?/ L% ~1 N
亲，thank you

怜妹妹

为啥我就不喜欢奶冻呢，我就喜欢晶莹剔透的果冻

惜影

回复 怜妹妹 的帖子
% \( o0 m9 @5 }6 s8 Q6 E
1 l, k% t9 v1 i- y3 p* g呵呵，个人喜好不同吧，我家也是有的喜欢奶冻有的喜欢果冻

zyy_lovely

真好
. n; S' s/ Y- y9 S# Z

xgtm09

很不错呢

hello_lavender

啊呦，好可爱的小果冻

未来美好2011

好漂亮呀1 r( r. s6 M1 i) J! @