惜影

% k; W; y, N1 p6 e" V7 b
7 Y4 m8 {: g- }3 F, i
# Z  j/ d7 ?' N6 O0 z/ M1 m- Y) A/ h8 T1 k7 U
       撒花撒花~庆祝庆祝~上了首页了，谢谢大家捧场，截图留念喽4 R+ _# @7 a$ ]4 v

2 O( z; A5 f8 |' y0 t( Z. f" Q  b$ L7 j
! K% R6 }9 Z. @' k' g
       又是一年一次巧克力大卖的日子了，看着满超市伸手即得的巧克力却总觉得缺了些什么，手工的又觉得没有新意，左思右想之下还是想做个甜点给嗜甜点如命的老公，不过家里多了个小宝贝的麻烦就是不管做什么都变得很麻烦，好在我还是在情人节前夕想出了这款简单、不易失败，关键是不会占用太多照料小宝贝时间的情人节果冻。
  a, |3 W6 X6 a1 o+ J6 Z3 _1 U' W( `: p) V
    话说，怀孕后我几乎就不曾再做过甜食，尤其后期被查出了妊娠期糖尿病更是不再碰甜了，好在我家宝贝出生后我的血糖又恢复了正常，不然以后的日子不再碰甜食简直是地狱啊！！！所以这款情人节果冻就算是我的复出作品吧，呵呵，还好功力没有退步太多，做出来还是萌萌滴~~~1 O% O7 }' {  p! j; G% m

- k! G5 X2 ?, B8 X, I1 w材料：每日C黑加仑果汁（紫红色就可以，随便什么饮料） 250ml    脉动(味道随意）150ml     果冻粉 15g* N0 V1 J2 Q% F/ Y5 ~1 Y
模具：心形巧克力模一个   小茶杯若干
# J* @& t- z, ~做法：& Y: N5 u# |- c
    1.先取125ml黑加仑果汁加入10g果冻粉，小火边加热边搅拌直至果冻粉溶化
& q* w+ i8 l) E3 R* N    2.熄火后在加有果冻粉的果汁中加入剩下的125ml果汁拌匀。将做好的果冻汁倒入心形巧克力模中放入冰箱直到冷却成果冻（忙着照顾孩子，直到编辑图片的时候才发现忘记照放在心形模中的照片了，下面有另外一组果冻图中有模型，大家参考吧）2 S0 t) J( ~8 M/ N% \( z+ ?

8 b- s& o/ s3 c
4 ^7 s# j. {7 n$ N$ X7 q- K" h
. t* ?# \, e7 k6 c. Q$ g    3.取75ml脉动加入5g果冻粉，边小火加热边搅拌至果冻粉完全溶化。熄火后加入剩余的75ml脉动搅匀，方至快要结冻但仍是液体为止。
+ A7 A/ O# Z9 P, E/ Z7 S- C8 j+ w+ d( R( ]! q* \' k; p! I! w! |0 E, R  E& F
1 I/ a: s- U* w2 k7 r

1 I$ K" z- E4 R7 B4 `7 ]. x. M    4.在等待脉动果冻汁冷却的时候，将凝固的心形果汁冻脱模，小心的放入小茶杯底，待脉动果冻汁冷却后沿杯壁倒入少许脉动果冻汁，不要倒入太多，倒入心形果冻高度的1/3即可，然后放入冰箱冷藏至脉动果冻汁凝固。$ I+ X. R: M! G6 t9 \2 [

" g+ y% O" @$ j0 y" t- v7 C7 O1 a$ M( Z/ ^) `% ]2 k9 n

2 D( D( w4 m  n' V, i+ q  M     5.取出已经凝固好果冻的小茶杯，沿杯壁再倒入剩余的脉动果冻汁，量的多少按个人喜好即可。最后将果冻杯放入冰箱等最后倒入的果冻汁凝固好就做好了。; i* U. _( N+ l2 H0 Z- M

2 M2 [8 h. q2 h$ B# ~( E7 `$ F/ @' r
7 F; s" J! n# W6 @  |1 F8 I3 @' z: I( T2 x: e5 x0 A/ G, g& s' X
       其实除了上面这款果冻，今年的情人节还做了另一款奶冻，做法和上一款基本相同，只是材料选择上使用的是市售果汁和牛奶，果冻粉比例和上款是一样的，呵呵，这款做好也是萌萌滴，发个图给大家看看吧
+ @' l+ m+ I6 H! b) z. m9 G
/ z" F2 v! a" M9 c1 M" p  u( f5 E7 r( H; t* q
  S' ^, w! u  B/ Q
" z4 r7 {2 C8 o4 u7 U
呵呵，都说儿子是妈妈上辈子的情人，那情人节快乐哦——我的潼宝贝
- X% p+ m0 c) B% g* `6 l0 `9 \" o* _0 A
2 l0 j* |# v5 D4 n' N  ?3 T2 |
/ }8 @( T1 g4 a# a; i
/ f" ?; |& `* P7 i9 W

上上签耍宝

太萌太漂亮啦) p+ D+ S9 k  u* n

惜影

回复 上上签耍宝 的帖子
, t3 D: x! M- m, @$ ^- O6 J$ e! ~7 a/ X2 V1 r* @
呵呵，谢谢; e  i, i% h" @; O: p- f

惜影

回复 kevin_2 的帖子
  ?  _4 z" ^: K' j
! r3 ?- s8 Z/ ~. _  a亲，thank you

怜妹妹

为啥我就不喜欢奶冻呢，我就喜欢晶莹剔透的果冻

惜影

回复 怜妹妹 的帖子
4 {( j+ _% h2 E. t
: W! `% W% b& p  Y7 r+ u1 c& P) W呵呵，个人喜好不同吧，我家也是有的喜欢奶冻有的喜欢果冻

zyy_lovely

真好
& c1 k3 }7 |" U

xgtm09

很不错呢

hello_lavender

啊呦，好可爱的小果冻

未来美好2011

好漂亮呀2 S( o4 Z% {- a0 S' P