- 妈豆
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昨天孩子有点调皮,只来得及给成品照片片,过程就没照,不过非常非常非常简单的哦。
1 p2 V' u& v: J" h/ D5 _先来秀秀成品哦
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0 b& Z8 F* s* a. `) V7 p0 J1、土豆切块或切片上锅蒸熟,稍凉剥皮压成泥。! J- F4 s1 }6 s0 S) k9 q! J
7 ?. n8 R7 M A R6 ^. Y& h/ d2、纯牛奶+白糖,搅拌均匀,我做的时候糖放的不多,最后成品不太甜,感觉还是应该多放些糖效果比较好。# ?1 f5 E d0 m1 O3 l
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3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中,搅拌均匀,注意不要调太稀了,因为这个甜品要做造型的哦。& w& q( d% s6 ^' O; @' e# ]
( }7 b/ ?$ A4 Z% i5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。(我这个是把土豆泥放在酒盅里,用筷子从一边向外舀,形成的类似山峰的造型)
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6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜),将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上,完成了。
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! o& o2 H1 S9 l% t3 y% `通过这次实践,我觉得糖要稍多些,好吃,牛奶不要太多了,如果土豆泥调稀了,就不好做造型了,还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒,这样吃起来口感更丰富。
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0 Q* h4 Q7 D5 @4 [/ o& b希望大家能喜欢哦~~9 s) U6 u4 t+ R3 [( f
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