- 妈豆
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昨天孩子有点调皮,只来得及给成品照片片,过程就没照,不过非常非常非常简单的哦。- T- D* s* l+ x; l8 `# H8 z! V
先来秀秀成品哦
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, O3 i9 L( Q& A' O0 d% G# A* @ u1 a6 r9 T8 V- _' C0 F9 O' |
1、土豆切块或切片上锅蒸熟,稍凉剥皮压成泥。7 `8 O' T$ v( S1 ]4 B1 ?" f
: l" o' ]$ @, s2、纯牛奶+白糖,搅拌均匀,我做的时候糖放的不多,最后成品不太甜,感觉还是应该多放些糖效果比较好。/ \- E" q' }! L6 A( d5 U
$ {3 L+ I% ~1 D9 M1 l3、把搅匀的甜牛奶加入到土豆泥中,搅拌均匀,注意不要调太稀了,因为这个甜品要做造型的哦。' [5 o, G* A- S* K" V: m! a
" k( I9 B! y. J1 u% p5、根据自己手边的容器给土豆泥做个漂漂造型。(我这个是把土豆泥放在酒盅里,用筷子从一边向外舀,形成的类似山峰的造型)9 @, f2 D6 D) L% v/ }
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6、蓝莓酱+水(还可以加些蜂蜜),将调稀的蓝莓酱倒在土豆泥上,完成了。# R7 `9 E/ C2 X A+ S* }
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通过这次实践,我觉得糖要稍多些,好吃,牛奶不要太多了,如果土豆泥调稀了,就不好做造型了,还有就是土豆泥中可以放一些葡萄干或果粒,这样吃起来口感更丰富。
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希望大家能喜欢哦~~
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