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可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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发表于 2012-2-10 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 P9 m/ |( ^8 _, W% d1 ~土豆粉包的饺子!$ e* h+ }% B$ O2 a  E2 q
我这个 光用的土豆粉。。。
8 _. d- E' ]( E) L* _2 G最好是参1半面粉 1:1 的比例6 l+ x8 [- X# k8 v7 h% H) [! A
一定要开水烫
4 f, P9 v# z. c+ A$ [( |" D光是土豆粉 烫的话容易起球  但是蒸完 也没了。。我这个就是光土豆粉的 网上一查需要参一半面粉 9 o8 \8 L5 l( j' x# L" Y$ O* J+ e
。。。
& d* @# P2 z" r* i' g一边烫  一边搅和!7 S8 Z% @6 p& `% Q, N4 Z
面粉和土豆粉混合均匀了
" U$ T6 u; B% c4 f6 Y/ U烫之前
& @7 A0 i4 q. y5 G混合粉:开水=3:2.5或者 3:2.8  这个我掌握不好 但是包饺子的 都会' y) b5 i6 U! ]
4 Q9 |0 I7 n4 M3 f# V( j) i: w! X
然后最好是趁热 和面 面板上 揉面团 面团 基本就是快透亮了 如果加面粉 应该没我这个透亮吧 2 b. S1 u* e! Z2 J& q& Z2 M9 U
看自己 口味 口感 试着来吧
! A! S% m' q9 q8 Z. |5 f! y& s9 D6 m5 q% A7 Y8 D+ t% m
9 p1 X: r1 V, Q2 `6 Q% L5 ^- \

7 g5 _/ T  b! n0 ~# O+ r
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: L# p  M1 k: T- T- F# y  W
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  [6 Z4 ?9 H3 m, E* M8 n  R9 A) A3 p: z5 q) d% J0 h3 v
. Q6 D7 V+ `7 x6 i- c; b7 X+ u& r

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添悦

高 三

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宝宝生日
2010-07-29 
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回复 公主也贪玩 的帖子
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1 r. a" v9 u* B! D7 j美味

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宝宝生日
2010-12-1 
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本来晚上就没吃呢
鑫鑫妈妈

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宝宝生日
2012-04-09 
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真好啊

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宝宝生日
2014-03-03 
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公主这服务真是太到位了,不光卖粉,还带教程得哦

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宝宝生日
2014-03-03 
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公主这服务真是太到位了,不光卖粉,还带教程得哦

点评

公主也贪玩  别瞎说~~是淀粉~~不是“粉”我不想进公安局!  发表于 2012-2-10 21:57
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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公主这服务真是太到位了,不光卖粉,还带教程得哦
别瞎说~~是淀粉~~不是“粉”我不想进公安局!
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 zhang麦子 的帖子3 P+ i8 u8 e+ H' |" n

! m3 X( m' Q3 `, U为神马不吃饭?
凡凡妈

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2010-11-05 
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回复 公主也贪玩 的帖子
! }4 i0 {" ~: h% L* Z0 s/ ^+ q. j) o. D. j3 A# \$ N; G$ ]+ `
好透啊!第一次看到这样的饺子
可心妈妈

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宝宝生日
2014-02-13 
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回复 吴凡凡 的帖子$ ]  {# e' I0 V' n' r6 |2 x
- M& `  c) ~" f9 @3 {! u
哈哈
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【公主淀粉】包淀粉饺子的教程来了!透亮的哦! ...
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