公主也贪玩

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刚才去婆婆家拆袋给大家分装了，1斤一袋，我是用我做蛋糕量0.1g精确度的电子秤称量的，袋子和容器都已经去皮（归零），很精准，基本每袋都差不多重量，只多不少，由于是粉面儿难免贴在袋子外边，保鲜袋子全是新的干净的，大家放心食用，再次感谢大家的捧场！
; P  p" g+ G' R5 Y1 @, L" ~8 E-------------------已经达到21斤8两，还有需要的再联系我吧~哈哈 还有28斤呢~18602606455
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现在统计谁要带巧克力（1份=买一送一，应该是2块）+淀粉: y1 d+ l! y7 W

  {8 |% k: }+ d: O7 _- H                    巧克力排             马铃薯淀粉                 付款状态
( C) }# d: @# O) D( ]( Q5 W: y+ [
  G9 }4 f7 J; g# y( L9 l' P大豆妈妈          1份*8.9              10元                         未付 18.9. v, A" G! Y" W8 L! m
馨予妈妈          1份*8.9            2斤6元                       未付 14.9               " l8 J0 b0 C( V
虎妞妈妈           无                    2斤6元                       未付 6; b- ?9 s0 W# _% q
毛毛妈妈          1份*8.9                无                          未付 8.9, w+ p  N1 ~4 }+ t8 r7 u4 }
巴图妈妈          2份*8.9                无                          未付 17.8& Y& m2 z# b( v3 R; B
葵葵妈              2份*8.9                无                          已付 17.8
; N2 `8 K7 V9 s, ?/ _妙妍妈              2份*8.9                无                          已付（支付宝）17.8
1 d, x- _+ g6 w3 T; `lilinglan               2份*8.9            2斤6元                      未付  23.8  （支付宝等待买家付款）见下图
+ }+ R( H0 y/ k9 _2 S狗蛋麻麻           无                       待定                        未付 0
. e) r4 o8 |  _" h四嫂                  无                     1斤3元                      未付  34 T# u# V0 `+ w4 ]" A9 @: @
晨晨妈               无      2斤预定 半月后回来                未付  6( E4 Q$ ^  L  D; s" G
麦子妈               无                10元3斤4两                   未付  10   
% h3 a, D/ ^& R; t5 @" k( n非雨天              3份*8.9       2+2=4斤分装                 已付  38.7
6 D' z. F  [/ s! b  K/ |正正妈                1份                  2斤                           已付   8.9+68 q" w* }) ]7 H* a3 l
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马铃薯粉做的旺仔小馒头：http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=465399&fromuid=62636719 k" W4 ~5 f+ F8 r+ I  p
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.东北大拉皮
/ h% ?/ m$ e7 ]5 x5 v一．派系：东北  烹制技法：拌  成菜后芡汁：无' r5 Q8 M4 j3 ?: f' Z6 l( V! Z; D
二．原料：
4 ]: X7 ^1 f' Z  p' j9 Z        主料 土豆淀粉 ; w' x$ Y$ u: c, e( L8 i
    配料 ①白矾，盐，水 滑油后的肉丝，葱丝，黄瓜丝 1 n% N6 S" m1 S( w, [) H
  调料及其它料 蒜末，盐，味精，红油，芥茉油，醋，香油，材料油  ~; ^+ D) @' [* I& j3 |" a3 w
三．工艺流程：初加工→配制粉浆→摊制粉皮→改刀→基础调味→装盘→码配料→浇汁→成菜- l( C* b9 z6 m5 R# f8 E
  四．烹饪工艺：& I# s; ]! N; a$ {3 o0 F4 x+ ^& b
  ①土豆淀粉加入其2.5---3倍的水，再放入适的盐与矾，充分搅匀。②水锅烧开，取适量的1料放入平底的不锈钢盆中（防止粘住可在盆底抹适量的油），将盆放入沸水中烫至水淀粉凝固（边烫边转圆，否则烫好的粉皮不均匀）。③当烫至1－2分钟时，粉皮基本成熟，用手将盆压入沸水中略烫一下，迅速捞出用凉水冲透，取出。④用上诉方法烫出粉皮若干张，取适量切条，码入盘中。⑤原料2中的材料放在切好的粉皮上，注意要摆整齐。⑥将原料3中的材料对成汁浇在上面即好。: w/ K7 T( ]3 Z% x7 a' i. A1 H7 Y5 z; }
五．风味特点：咸鲜辣香，口感筋斗.& @. z4 c8 p9 G
六．注意事项：粉皮要白而筋，切成条，不要太细。可将加工好的多量拉皮表面抹上少许的油，叠在一起存放。用时用热水略烫，切条调味即可食用。用此法可提高工作效率，不必每次现操作。肉丝滑油前要上浆，可以加入许盐，酱油等调味料。$ ?/ _7 b/ ]  \; S, a9 b! f
七．命名方法：以地区及菜肴成菜后的名称特点相结合命名的方式.% E* S8 I$ I- c
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$ d! X7 M1 A" g: ]50斤装面粉袋子，已经转出19斤8两，剩余30斤
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是吃不了那么多 原计划要转20斤左右的 可是大家太热情了~我在淘宝查了，黑龙江东北：土豆粉、马铃薯生粉、马铃薯淀粉都在9-12元之间的价格，因为我家吃不了才3元转给大家的。机会不容错过哦~# T  r8 i$ P; J+ ]2 C. d

8 d/ t, x" b1 o# f0 Z如果吃好了~还有亲需要的 可以随时联系我购买
8 H2 Y1 i* q, }; `% ]; Z4 I如果我家还有剩余我一定转给需要的妈妈们，刚才打开袋子给大家称的时候我就已经看见了雪白的土豆淀粉，精粉啊不是一般货色，大家拿回去自己看吧！
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不是卖东西是转闲置 亲爱的小编！删除的真快啊！
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6 ?; G5 S$ }- d$ N" N) t- E, r有识货的没啊？超市380G的玉米淀粉近3块钱。常识是玉米淀粉是最便宜的，最贵就是土豆和地瓜的淀粉，粉条大家都爱买地瓜粉土豆粉之类的。我这个500G卖3块钱真是太合适了！回去做烫面饺子多好，蒸完透明的皮儿。拆50斤的大袋子（和大家家里的面粉袋子一样的，保鲜袋装1斤散装，谁要我现装，保证干净卫生。公主从来不忽悠人！介意的绕道，讨厌猜疑，疑者不用！用者不疑！正规厂家的，生产日期最近的，亲戚给装的车，东北人实惠，吃不了才转一部分的！等我妈妈做了拉皮儿，如果能转，我转拉皮儿，没看我妈妈做过，什么样不知道呢。哈哈
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黑龙江刚带回来一大袋子25KG 的马铃薯生粉  我和婆婆家吃不了那么多啊！注明下：是有牌子有包装的，面粉大米那种包装袋子，不是散的，也不是自己家做的，是厂家的，黑龙江马铃薯基地的产品！可不是什么农家菜之类的~~！8 R2 Q  j9 J' k/ L
不卖大袋！我还要吃呢！
) H  v1 D( W* x: U! }# L+ w1 V) X3 Z. C这个可以包饺子的！很劲道儿！; W! u" B2 j& l1 }4 i- u
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1斤起卖！$ m( t: H; }) l& A4 G/ L

4 j* T$ M5 X9 b* i5 Q. u公公开车回黑龙江了，每次亲戚都给往回拉大米面粉什么的，今年又拉回来好多大米，大米不转了 自己吃了！
: q$ {5 ~" a2 t0 T马铃薯生粉，黑龙江土豆基地的产品，纯东北的！5 ?4 O6 o, |6 d# _
做粉皮儿、淀粉、炒菜都可以！
' L7 j8 O1 z% `5 [' T1 s5 c拆袋卖，因为我和婆婆家也要吃的~粉很好~' V5 t! T: ?" l6 _" N% l* P$ q

( ~3 O$ l" R3 Q' e1 A+ Y介绍下：百度的！  s; r2 h3 `! L* i! O4 {/ G" e
详细介绍下面粉和生粉的不同之处和用法还有特点等
) f2 x& A2 Q" @/ b从外观上看，生粉的颜色较白，而面粉较暗； & K* I+ K* U+ O1 }+ f
从手感上看，生粉捻起来很涩，而面粉捻起来基本没太多感觉；
' p; I6 Z. t( J$ m0 e也可以在碗里加些粉，然后倒入凉水，沉淀片刻，将水倒出，如果沉淀下来的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的随水流出就是面粉。
' {$ N) J5 C: h$ _但我觉得第二种方法用起来最容易，当你捻时，觉得浑身很痛苦的话就是生粉无疑了。
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* i3 ?/ D2 i# b, B生粉是不可以当面粉使的，你也不用着急使完，一般生粉保质期都比较长，（我这个是最近生产日期的）可以慢慢使。生粉分为土豆制成的，红薯制成的，还有其他豆类制成的。土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等（只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行），勾芡也行，在炒肉菜（如鱼香肉丝）时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的：包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果更好
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飘飘妈咪

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃,

公主也贪玩

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃, ...

哎~面粉不好转啊~要是粉条儿 还行~

『右手戒指』

保质期 到什么时候啊  时间要是长 我就来两袋  
  v4 r# ~9 Q. s# z5 y要是大米  转的话 俺也要   
+ x' F3 w) U# e1 A  k我妈在 总是换着花样的做饭 用的上

公主也贪玩

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2 C. p: v4 g( [刚开始转15斤，现在改为转20斤，已经转出4斤，还剩16斤1 j' |2 w8 |* d4 y7 l9 t3 ]) M( e. H

丑楠楠妈

想吃粘豆包,嘿嘿

公主也贪玩

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0 n7 y0 D- ?  r0 G) }我公公打开后备箱的那一刻 我以为是一大袋子大米。。结果 到楼上仔细看 才看出来是一袋子“马铃薯淀粉”我狂晕啊！& |0 t# p1 B% [5 n
亲要点不 包饺子、炒菜勾芡、拉皮儿凉粉，据说还能做旺仔小馒头（烤箱）教程后续再出
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我婆婆还说呢，怎么没带一袋糯米粉呢！哈哈~~~估计带糯米粉粘豆包的 都不够我老公吃。。就转点淀粉吧 大米都带的竹筒精品盒 好几个妈妈要。。我都没转。。现在淀粉已经转出10斤多了。亲要的话 喊我啊
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nemo宝宝bb

在家不做饭，帮公主顶~要是大米转的话，我要~

果果妈2012

帮公主顶~6 Z+ r9 H! f# S) }7 x0 s5 P
不会整面食