公主也贪玩

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刚才去婆婆家拆袋给大家分装了，1斤一袋，我是用我做蛋糕量0.1g精确度的电子秤称量的，袋子和容器都已经去皮（归零），很精准，基本每袋都差不多重量，只多不少，由于是粉面儿难免贴在袋子外边，保鲜袋子全是新的干净的，大家放心食用，再次感谢大家的捧场！& N' ~& k; r+ u* j# I( z
-------------------已经达到21斤8两，还有需要的再联系我吧~哈哈 还有28斤呢~18602606455+ R! x" E. D/ r: u# l* u% i
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现在统计谁要带巧克力（1份=买一送一，应该是2块）+淀粉: ^1 {. m& n- m. z0 r
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                    巧克力排             马铃薯淀粉                 付款状态
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大豆妈妈          1份*8.9              10元                         未付 18.9
2 J1 |& E! h" _$ U馨予妈妈          1份*8.9            2斤6元                       未付 14.9                 t6 B+ J0 Y2 ~; h6 P
虎妞妈妈           无                    2斤6元                       未付 6( J' F! V- H2 x/ v" x
毛毛妈妈          1份*8.9                无                          未付 8.9# M  X9 x* C! D, o
巴图妈妈          2份*8.9                无                          未付 17.8
( z: h! `/ s4 B! P. B. h* o6 B2 S1 q葵葵妈              2份*8.9                无                          已付 17.8/ ^3 h6 @- l5 y. y7 i- T2 ]
妙妍妈              2份*8.9                无                          已付（支付宝）17.85 {* S5 U/ @& e! O$ Y" Q
lilinglan               2份*8.9            2斤6元                      未付  23.8  （支付宝等待买家付款）见下图% v& `& c+ h! T3 k1 _
狗蛋麻麻           无                       待定                        未付 0  g' c% {) ~, |3 M7 H
四嫂                  无                     1斤3元                      未付  3! y5 I3 G& X# F( ^' k5 S& I
晨晨妈               无      2斤预定 半月后回来                未付  66 f6 N! ^6 E. @- [5 @3 ]5 O
麦子妈               无                10元3斤4两                   未付  10   
8 A3 l, i1 A( Z5 A( m; W! x* s% T* u非雨天              3份*8.9       2+2=4斤分装                 已付  38.7
. Z) H7 i% ?# m; _正正妈                1份                  2斤                           已付   8.9+6
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/ j" t3 K6 p6 T- K% J, D马铃薯粉做的旺仔小馒头：http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=465399&fromuid=62636715 _0 C6 r4 K/ S; f" m

0 M0 X' \: e$ |6 y' O.东北大拉皮
9 K/ u6 \9 ^2 u% k& X一．派系：东北  烹制技法：拌  成菜后芡汁：无* C* Q( a  j/ D8 n7 C; S2 w& w
二．原料：/ N) y- i6 [. }- |
        主料 土豆淀粉 ( |% N3 L( P3 m3 `$ U9 M
    配料 ①白矾，盐，水 滑油后的肉丝，葱丝，黄瓜丝 % B4 Y. X6 w# r. l. d: L! p) h5 i
  调料及其它料 蒜末，盐，味精，红油，芥茉油，醋，香油，材料油0 [) b! M( @- d; ~
三．工艺流程：初加工→配制粉浆→摊制粉皮→改刀→基础调味→装盘→码配料→浇汁→成菜8 q* M3 y5 L: c6 I1 ?. L% E* w
  四．烹饪工艺：
. z1 w1 P+ M0 }  ①土豆淀粉加入其2.5---3倍的水，再放入适的盐与矾，充分搅匀。②水锅烧开，取适量的1料放入平底的不锈钢盆中（防止粘住可在盆底抹适量的油），将盆放入沸水中烫至水淀粉凝固（边烫边转圆，否则烫好的粉皮不均匀）。③当烫至1－2分钟时，粉皮基本成熟，用手将盆压入沸水中略烫一下，迅速捞出用凉水冲透，取出。④用上诉方法烫出粉皮若干张，取适量切条，码入盘中。⑤原料2中的材料放在切好的粉皮上，注意要摆整齐。⑥将原料3中的材料对成汁浇在上面即好。. D6 e' K9 {% o& m) u7 g5 g( N
五．风味特点：咸鲜辣香，口感筋斗.) T% Z+ p! C! s0 s. T5 C8 c
六．注意事项：粉皮要白而筋，切成条，不要太细。可将加工好的多量拉皮表面抹上少许的油，叠在一起存放。用时用热水略烫，切条调味即可食用。用此法可提高工作效率，不必每次现操作。肉丝滑油前要上浆，可以加入许盐，酱油等调味料。
2 |% b! l6 W" O! D七．命名方法：以地区及菜肴成菜后的名称特点相结合命名的方式.
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9 \+ C# N" z) H50斤装面粉袋子，已经转出19斤8两，剩余30斤
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是吃不了那么多 原计划要转20斤左右的 可是大家太热情了~我在淘宝查了，黑龙江东北：土豆粉、马铃薯生粉、马铃薯淀粉都在9-12元之间的价格，因为我家吃不了才3元转给大家的。机会不容错过哦~8 M  @4 }" E1 A* E; `

- X: b7 m1 e9 d5 ^, R如果吃好了~还有亲需要的 可以随时联系我购买8 [$ p5 j& U  M& [- w
如果我家还有剩余我一定转给需要的妈妈们，刚才打开袋子给大家称的时候我就已经看见了雪白的土豆淀粉，精粉啊不是一般货色，大家拿回去自己看吧！# t  p7 h7 @* f: e
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不是卖东西是转闲置 亲爱的小编！删除的真快啊！
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7 |9 G) J4 a* T" R; N2 v有识货的没啊？超市380G的玉米淀粉近3块钱。常识是玉米淀粉是最便宜的，最贵就是土豆和地瓜的淀粉，粉条大家都爱买地瓜粉土豆粉之类的。我这个500G卖3块钱真是太合适了！回去做烫面饺子多好，蒸完透明的皮儿。拆50斤的大袋子（和大家家里的面粉袋子一样的，保鲜袋装1斤散装，谁要我现装，保证干净卫生。公主从来不忽悠人！介意的绕道，讨厌猜疑，疑者不用！用者不疑！正规厂家的，生产日期最近的，亲戚给装的车，东北人实惠，吃不了才转一部分的！等我妈妈做了拉皮儿，如果能转，我转拉皮儿，没看我妈妈做过，什么样不知道呢。哈哈# o7 L4 K' B( D' B5 h, s$ N
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# s( u. l# j9 M) p& m黑龙江刚带回来一大袋子25KG 的马铃薯生粉  我和婆婆家吃不了那么多啊！注明下：是有牌子有包装的，面粉大米那种包装袋子，不是散的，也不是自己家做的，是厂家的，黑龙江马铃薯基地的产品！可不是什么农家菜之类的~~！
- y) E0 B) X: ]2 u# w3 X不卖大袋！我还要吃呢！. u4 F  `2 r  ]
这个可以包饺子的！很劲道儿！- K5 _; R6 q9 ?8 G) b  `  V" l  n
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1斤起卖！) A4 f5 T: R) U' R; ]* e

2 O* F8 {. O% I2 b" v& l7 ]公公开车回黑龙江了，每次亲戚都给往回拉大米面粉什么的，今年又拉回来好多大米，大米不转了 自己吃了！
5 n: P7 a2 u  J- C9 j! H马铃薯生粉，黑龙江土豆基地的产品，纯东北的！  C7 Q7 `& S7 C! Z9 u, D
做粉皮儿、淀粉、炒菜都可以！7 n! l! T3 s5 k5 N" t
拆袋卖，因为我和婆婆家也要吃的~粉很好~8 h2 J& f$ V6 c) E, C* K

+ J( x5 T; h5 l+ \7 q4 l介绍下：百度的！
/ |/ t* a( b# Y详细介绍下面粉和生粉的不同之处和用法还有特点等 ( [, @' T0 j4 ^2 u3 I  G; n8 E
从外观上看，生粉的颜色较白，而面粉较暗； : H. B( H! F6 I+ ]1 g& w
从手感上看，生粉捻起来很涩，而面粉捻起来基本没太多感觉； 8 C, [& _, O$ b8 j; z$ l
也可以在碗里加些粉，然后倒入凉水，沉淀片刻，将水倒出，如果沉淀下来的粉基本抓在碗底就是生粉，而粉很容易的随水流出就是面粉。
& T* T& g2 F3 S- \6 B+ j但我觉得第二种方法用起来最容易，当你捻时，觉得浑身很痛苦的话就是生粉无疑了。
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生粉是不可以当面粉使的，你也不用着急使完，一般生粉保质期都比较长，（我这个是最近生产日期的）可以慢慢使。生粉分为土豆制成的，红薯制成的，还有其他豆类制成的。土豆的生粉可以用来自己制作凉粉凉皮等（只要把生分加水再加少许凝固剂熬开晾凉就行），勾芡也行，在炒肉菜（如鱼香肉丝）时用生粉加料酒把肉淹制一下，炒出来的肉会特别嫩，还有一个用途，我在家常用的：包饺子或擀面条时面皮老是爱粘，一般大家都沾干面粉来解决这个问题，其实用生粉代替干面粉效果更好4 W  I# R5 v1 H$ @: Q1 J! U
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飘飘妈咪

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃,

公主也贪玩

哈哈,纯绿色得呀,我家都不怎么做饭,主要是我也不会做什么,做了孩子也不喜欢吃, ...

哎~面粉不好转啊~要是粉条儿 还行~

『右手戒指』

保质期 到什么时候啊  时间要是长 我就来两袋  
9 a* H& L; h1 p' M7 h9 L1 q要是大米  转的话 俺也要   , O$ b2 ^  @* Y2 K) m& \0 _
我妈在 总是换着花样的做饭 用的上

公主也贪玩

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# F2 A; C0 ?. E$ e5 t1 T4 M刚开始转15斤，现在改为转20斤，已经转出4斤，还剩16斤* X/ a1 V! w: ^2 x

丑楠楠妈

想吃粘豆包,嘿嘿

公主也贪玩

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我公公打开后备箱的那一刻 我以为是一大袋子大米。。结果 到楼上仔细看 才看出来是一袋子“马铃薯淀粉”我狂晕啊！
  w7 e' C* e+ d' s亲要点不 包饺子、炒菜勾芡、拉皮儿凉粉，据说还能做旺仔小馒头（烤箱）教程后续再出1 c* z- @3 [& f. [7 M0 N# Z

# f6 L) r: w" t: ^" j7 {6 y我婆婆还说呢，怎么没带一袋糯米粉呢！哈哈~~~估计带糯米粉粘豆包的 都不够我老公吃。。就转点淀粉吧 大米都带的竹筒精品盒 好几个妈妈要。。我都没转。。现在淀粉已经转出10斤多了。亲要的话 喊我啊$ A. w5 `  [6 a7 i! \/ B# r

nemo宝宝bb

在家不做饭，帮公主顶~要是大米转的话，我要~

果果妈2012

帮公主顶~
3 k! `$ o- p# l0 J( l' I不会整面食