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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑 + s$ t. m8 |. g3 ~4 G
, m# Q) O8 V  t5 h. t6 c# u) v# R# Q
来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。1 g3 M8 P. G6 D2 ^' ~+ D

1 Y7 l7 Y6 K/ R! v' H4 L  X& d
先说味道5 C. v7 c# P2 B* o0 ^" J" H
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,
* C+ O. w, B$ D: M1 [但我没有,就省了。( f; s7 X. R2 W3 Y) P8 e
但味道已经很不错了。: k8 x) l" R0 r, c
外面脆皮咬开,
% ?, i( M& n# J% {5 f8 d里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
( z$ z7 p8 X. N" X# Z$ P# \3 X
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
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! o# {, q4 K/ C3 @( J; X& h0 G: ]& A0 S" H9 b* N
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。7 _5 {( O  d, d2 S3 h9 `2 X

# a2 N% a' z6 w& Z  E0 u+ R' k2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。3 @+ t, ?* ?& A0 h
; E! _) M: C" v
用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
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~
  [6 i- l% J" B* U; f) c% L" @
; p" o$ ?$ r, Z. H7 V

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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2528 
浪费蛋糕啊- S* u+ C; c3 u, Q

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宝宝生日
0000-00-00 
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2108 
我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13
4 H+ q3 E- T- G: m8 q- H做法
' z. D: g' O' c  a1 d, m  A1 u
和核桃仁、芝麻仁等等果仁?3 ?1 G5 ]5 t/ p

: [, U2 \0 j7 k! h( Z  {" Z! \7 v( D; w这个过年的干货都能消化啦% `3 B) q9 z* I9 G1 g7 W% k

3 H/ E4 ^& _9 F3 O3 x这个方法真好啊亲
4 k+ r6 f  ^- k/ N

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子
1 j9 F! q: ]0 b, Z7 n, _
9 {5 ^+ o  C! M1 f2 {, C7 H确实是消化干货的好方法啊
# s& t- K" E- f1 i8 |  d; w. O

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子, E0 X, c, F. j5 y7 h# J& X% L
0 ^* f; Q' ]8 B; d$ Z
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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