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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑 , r' i! e, Q& a8 E( [& _: {8 F5 j( c

* `. }+ x$ A, ?5 V( e8 s来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。. C# M- q: r9 O* u- b5 s

* u. v+ F- Q' [' ~! v0 X$ x
先说味道) i* X) q. k. \) r! [$ J$ |3 k
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,5 Y9 Q; Y8 n2 }& P8 |2 p% V( H% L
但我没有,就省了。
5 b) Y% M5 G# ^6 k但味道已经很不错了。$ Q' g( i; q6 c, S1 A) y* N
外面脆皮咬开,# y6 l8 c+ a3 N
里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。$ ~# S% E6 z7 r  J7 y

% x+ T1 B7 i* Q8 x
. s- Z7 L& G2 ~8 Y% ^: E% c1 X; m
" m4 G& O+ Y) e9 |% m' _

) D0 Q* G1 l- m8 b' r6 a% ]2 H2 `4 r# `7 J2 {# j8 _9 I

& l! n: G3 Y+ @
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
  X% T8 B$ D; ^

$ u: l! z2 }8 }% \$ e/ H# n1 h; [+ J5 l7 \! E
1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。( k: A3 X( `6 E5 T

' @2 ~0 e1 k( F3 Q8 I8 N2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。4 e& p5 |- l6 }, s, T) F  W. f
! G9 Z5 g+ j) Y  X$ W/ o; A
用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
/ L) b: H% i: @2 l5 s' Q/ G
~
6 G  [1 s( _  m, I7 k* N

* V1 U2 b2 p' z: _  F0 C/ N+ `4 z2 w

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊
0 T& b" P' U  l/ y# o

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宝宝生日
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2108 
我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 3 W. g( a* U6 t" K2 Z$ r" `6 X9 N4 S
做法

  U2 o% t# v% z) L$ o和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
! L7 d+ [! v# a* o
$ {1 n" k- w/ J1 L7 Z这个过年的干货都能消化啦: S5 l' R* L& r7 K% Q/ v

6 Q6 ~* k  j" O, N  f2 N这个方法真好啊亲  Y5 o) ?& P4 z. h3 s' }0 s9 a

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子
  M5 ]/ y% W: v
/ g% T5 I. t2 i确实是消化干货的好方法啊9 E: Y# E$ r5 u, _; Q

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子
  z& B# M2 u7 [- u0 x( ]& x7 N) v( ]$ O7 W$ k
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢
: }$ Q3 V0 A% N2 s) `8 L: X' }% t
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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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