我要幸福！

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来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html）, 自己做的“兰姆球”，本人拍照水平太差，黑色巧克力变成土黄色了，大家凑合着看。手忙脚乱，而且中间过程忘拍照了。5 a* ~# W6 `. \2 S7 E( a& D  H

) K$ g- ^- }' Z

先说味道
$ X8 E; J; Z) f% P+ \本来兰姆球应该是用到兰姆酒的，
0 r" x! r1 q) Z, k但我没有，就省了。
: j6 k0 y9 Z4 q但味道已经很不错了。
) b; F1 m$ [  E! @* s9 Q9 P, J外面脆皮咬开，
( @6 P% ]5 w( F+ W$ R, L+ w9 \里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。* A( G& h, a; j; Z
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我要幸福！

做法
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' S7 U8 j* I" z: h( ^; u1.内陷：把戚风蛋糕切成小块，和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀，然后揉成一个一个小圆球，放到冰箱冷冻1个小时。
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2.外皮：把巧克力切碎融化，用牙签串起内陷球，在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚，美味的兰姆球就完成啦。
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9 }$ p0 e& Q' ]% Z+ V用了半个8寸蛋糕，做了大概有30多个。除了黑巧克力外，我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻，很优6 J! i& p  p; W$ L0 Y+ B% ~% m) \
~
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/love丽香

美味

怜妹妹

哇，真不错，还有这吃法，学习啦

Kitty喵喵

浪费蛋糕啊' m' R+ t2 w! H8 l+ L8 a7 |

快乐小主妇

我要幸福！ 发表于 2012-2-7 23:13
3 r* y5 [0 v" x* ~/ b) X- i做法

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和核桃仁、芝麻仁等等果仁？( C; a" K- b8 z/ e3 _, P

, ]9 B2 h+ K5 s; o5 F9 g4 C, e* e这个过年的干货都能消化啦
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! w8 Q9 X3 D5 w1 r& U这个方法真好啊亲
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◤布◢ちゃん

听着就好吃，回头也是一下！

我要幸福！

回复 快乐小主妇 的帖子( ~0 X9 O: M1 E* I" Y( p  `
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确实是消化干货的好方法啊/ |0 u3 ~+ v  A5 D' c" P

我要幸福！

回复 ◤布◢ちゃん 的帖子' k5 V- M$ C2 R! v# i
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嘿嘿，嗯呢，样子不大好看，但是很好吃呢
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