做法4 C" E- w0 X$ r# F6 {( L
% q) [4 O) E$ q+ y
2 z2 c! F9 ~" C! A7 p1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。
7 l7 m( P2 _! f; c) D
! M$ h8 b* _' V# t) r2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
. E% r! a, P! @4 i/ g3 i# d! o& Q
0 P# `! `% Z& A: e! j! E1 T# Z用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优
( r S0 J3 }& |, v0 Y: j~
* b# y5 p9 S# a% s: n+ _6 L( z& v( q! }' }: q1 ?
|