我要幸福！

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来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接（http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html）, 自己做的“兰姆球”，本人拍照水平太差，黑色巧克力变成土黄色了，大家凑合着看。手忙脚乱，而且中间过程忘拍照了。
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先说味道
1 o/ @0 D3 I1 |本来兰姆球应该是用到兰姆酒的，8 h7 I% `- ]7 q# S4 {, F: I  X( n
但我没有，就省了。4 y* ]& ?7 S. [
但味道已经很不错了。
/ h! |$ J' ]/ h& X* u外面脆皮咬开，- D# K$ Q1 d& h9 s% ~
里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。6 u  l# P" M8 B7 E% }2 d; T4 ?

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我要幸福！

做法" {* G4 Q+ H- d# }# r: D

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1.内陷：把戚风蛋糕切成小块，和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀，然后揉成一个一个小圆球，放到冰箱冷冻1个小时。
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: T% n* v+ N$ Z2.外皮：把巧克力切碎融化，用牙签串起内陷球，在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚，美味的兰姆球就完成啦。* C  t5 c; t. l, `

% c- `% s, x) M  \- M用了半个8寸蛋糕，做了大概有30多个。除了黑巧克力外，我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻，很优# {* [# j$ |& X$ z# B) E
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/love丽香

美味

怜妹妹

哇，真不错，还有这吃法，学习啦

Kitty喵喵

浪费蛋糕啊
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快乐小主妇

我要幸福！ 发表于 2012-2-7 23:13 / M, J( r. `! w' n8 J/ v
做法

* w3 `- r5 t% |' c6 A
和核桃仁、芝麻仁等等果仁？
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这个过年的干货都能消化啦# f$ r/ w% _+ b: g1 I8 V
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这个方法真好啊亲9 h% e/ @; r5 Y' Z

◤布◢ちゃん

听着就好吃，回头也是一下！

我要幸福！

回复 快乐小主妇 的帖子- E4 [3 W) G" W
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确实是消化干货的好方法啊# @3 j: t/ V8 l0 ?; ]

我要幸福！

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) G# |2 G1 V6 [嘿嘿，嗯呢，样子不大好看，但是很好吃呢/ ^- N# C9 |0 h/ q