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宝宝生日
2011-11-02 
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1
发表于 2012-2-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-11 12:51 编辑
- @: @8 s! K" P; Z9 N( y( ]0 b( h4 O" t# V  A- m1 T
来参加情人节巧克力 甜蜜DIY+本帖链接(http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html), 自己做的“兰姆球”,本人拍照水平太差,黑色巧克力变成土黄色了,大家凑合着看。手忙脚乱,而且中间过程忘拍照了。
9 _& k, s6 u2 D8 C! e0 _% r+ ?  _' D2 a- ~) Y
先说味道" \5 X! I7 s1 M7 A: p; ^# S
本来兰姆球应该是用到兰姆酒的,1 e; c* |: j- Z" i' F) P
但我没有,就省了。
. r- Q% Y* ]  I( ^5 W但味道已经很不错了。' X. ?# e2 O' W0 K& h, f/ s6 R+ J
外面脆皮咬开,* `9 `, ~' I: B" |/ y% H6 v
里面是软软的戚风蛋糕还有浓浓的果仁味和奶油味。很香。
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: ~, d) j, P8 q9 m% I
  a: x6 z0 g9 s2 C9 B
0 f  N/ e9 i# E( h( q3 l0 i: O. a
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
怜妹妹 + 20 原来巧克力可以这么吃啊,感谢分享.

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2011-11-02 
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做法
. B: m( S! s) J- f# z, Q* ]

. L% y4 a1 m3 m( o, y, B
) p" u  E: s; ^' c, j* p1.内陷:把戚风蛋糕切成小块,和核桃仁、芝麻仁等等果仁还有打发好的鲜奶油一起搅拌均匀,然后揉成一个一个小圆球,放到冰箱冷冻1个小时。
7 J& p' x: y$ t2 s) z: z8 h" g
# ~& }% T3 D- r7 E# h% X2.外皮:把巧克力切碎融化,用牙签串起内陷球,在表面淋上巧克力浆。然后再放到准备好的巧克力屑里滚一滚,美味的兰姆球就完成啦。
1 M& w* G! V7 c  g; n: K) u* w4 d
+ G7 q/ _0 U8 I/ D4 _; M用了半个8寸蛋糕,做了大概有30多个。除了黑巧克力外,我还做了蓝莓味的巧克力裹白巧克力屑、白巧克力裹芝麻,很优

. @- k) N( D% I* Z% F~
8 M( U) ?3 n9 o8 W

! k2 c+ h4 l) _$ c' E

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宝宝生日
2010-12-10 
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美味
家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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哇,真不错,还有这吃法,学习啦

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宝宝生日
0000-00-00 
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浪费蛋糕啊
2 u3 h+ k( g4 U, L4 g) |" D8 i

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宝宝生日
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我要幸福! 发表于 2012-2-7 23:13 , |7 X8 S7 B* B* p3 L9 s
做法
" v8 U, ~7 O, y# N  _) d; S
和核桃仁、芝麻仁等等果仁?
. F; x5 k4 q9 ~) b6 {+ ^# e- L2 J7 p5 l8 N; a
这个过年的干货都能消化啦3 F8 k, X8 _5 T! S6 M' `( d; v

3 f/ O/ `# D' G' ]2 g这个方法真好啊亲; j9 U' G' R0 Q' q2 Y

琳纱妈咪

学 士

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宝宝生日
2011-07-06 
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听着就好吃,回头也是一下!

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 快乐小主妇 的帖子
  j" ~8 X2 ~( L, I/ y1 ]
3 p% l/ r/ n- D确实是消化干货的好方法啊
& p2 g7 `0 m' b/ ?. n

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宝宝生日
2011-11-02 
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回复 ◤布◢ちゃん 的帖子8 e$ ]1 c' Y- Q/ O0 M% f: G  Z3 ?
+ r2 P/ Z2 ?' b6 s; {
嘿嘿,嗯呢,样子不大好看,但是很好吃呢8 Q% j9 j/ C2 r4 l* H, H# F

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【情人节巧克力 甜蜜DIY】戚风蛋糕手忙脚乱做出处女作品 兰姆球 ...
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