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我正在参加天津妈网【情人节巧克力 甜蜜DIY】活动+http://www.tjmama.com/thread-523911-1-1.html
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# k& T5 w1 A# }0 i❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀; G! C6 ]8 w: \
* B6 m; W, M- K7 L. o" Q这是08年琳纱妈和琳纱爸过的第1个情人节,琳纱妈精心制做了这份巧克力。很抱歉没有制作过程的图片,但是制作步骤琳纱妈会详细的说明 7 y2 f* j6 ^' f( G8 u5 ]
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% t" |/ k! b. l8 w. I6 B, ~
准备材料:黑巧克力 白巧克力 榛子杏仁碎粒 MM豆 彩虹糖 模具 # j/ l/ Q! p6 k- E
# {% }" U* {' t A制作步骤:
/ L/ B% j7 i0 g9 m: a/ [2 Q1、加热黑巧克力:把整块的巧克力切碎,放在一个小碗里。用一个小锅煮上热水,待水烧开,把盛有巧克力的小碗放在热水中,让巧克力慢慢融化。(切记,一定要隔水加热,不要用微波炉直接加热,那样巧克力容易变糊)
5 A0 o1 T( D. [3 T" V+ _2、待巧克力充分融化,然后就是灌模了。先灌到模具的一半,然后放入准备好的榛子杏仁碎粒,不要放得太多,适量就好。然后再灌入巧克力,直至灌满。(灌入的过程中要不时的把模具往桌上墩,以便巧克力可以充分灌满模子中)! c& g: G9 A: ^/ |3 O8 L/ E4 t
3、把灌好的模具放入冰箱中冷却9 X8 L8 s; X; L/ `+ _
4、等巧克力冷却凝固后,从模具中取出待用。
5 }- a+ [! r, M! e# @5 v8 a l8 B5、同黑巧克力的融化步骤,将白巧克力融化。点缀在黑巧克力上。(根据模具的图案,也可省略点缀,随自己的喜爱)- { `; {: }6 a, f; B
6、装盒
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成品登场~ , O# z) W$ f: C6 V& q' n
8 a, ~% N: z) b# t0 MPS:琳纱妈是在琳纱爸上班前,偷偷把巧克力藏在书包里的。琳纱爸早上没有等到惊喜有点失望,不过殊不知,琳纱妈的惊喜是想让他到公司才发现滴 我的模具~
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