小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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; X4 B! @  `. G  [: E$ ]$ ~. F
同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

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, I  J0 [9 T9 H) |  f我也学习下

灰度80

回复 bxubozijiji 的帖子. `& j1 U' ?& C) O: j

3 a4 m6 l- F& q' V$ H8 p. Y* x嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

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: ^: m" s+ \, o! H& b. G/ y3 G/ M! y( o
嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

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' e: S% e( S$ ]2 i; y哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

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5 R6 ~) j6 B, v# K: F, ^5 X说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵 / X; w- H' c% \; a: J2 L7 e4 a
二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位" ?2 G, ~4 X& y  D
其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了/ K. [" }3 X. X: `: v8 F
话说我也烤了很多次馒头出来哈
" |% T- J0 `8 s4 H当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了% K, ?( Y; o" b$ S2 b( w