小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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; r5 I6 u3 Q3 x) f1 w2 {* j  [同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

回复 樱桃小辣子 的帖子+ Y2 f' U9 Y, j/ M$ K, a6 a
. N& u$ \0 p9 G6 u4 K, z
我也学习下

灰度80

回复 bxubozijiji 的帖子1 m0 q3 O8 e( u* g' G: `$ S- T
9 N* l0 s+ M! B) b$ P3 \% `
嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

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嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

回复 樱桃小辣子 的帖子5 ]" n  R9 a2 q+ X, v, e
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哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

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6 u4 E  s& F: T" v说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵 9 r$ M* f8 p9 q& `" o, J
二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位
. o4 J' l* v; @) D1 R  Q# Z其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了
/ R1 [! \9 O3 _: v( ]* N话说我也烤了很多次馒头出来哈
8 P: A3 c- n, L0 Y, v当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了
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