小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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" x% \8 _, Z8 e+ ]同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

回复 樱桃小辣子 的帖子5 o! V; q; b( @8 M4 h
" w& Y' U: U  p* k: y
我也学习下

灰度80

回复 bxubozijiji 的帖子
" \7 w8 [& C5 K; b- r/ [% _
0 L* S: E/ v- S2 c) L& j" D嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

回复 跳宝宝的妈 的帖子7 K- _- e0 {! `; B4 J, P+ l

9 {9 `" ~) ?; X' ~1 R嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

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. Q7 z' c" z8 m! o  @9 H, x9 h; @" g, |
哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

回复 跳宝宝的妈 的帖子* Z: d  b3 }, D# K

* n6 U& k2 L' |0 o5 C  y* f说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵
5 c4 g& h6 x' v0 x6 u二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位
4 N& A+ U# ~" U, K4 _其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了( `$ `7 m8 H7 m1 I# L$ M
话说我也烤了很多次馒头出来哈
: `& g) r' c3 ^* h8 k: w当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了$ v7 [7 t1 i! m' Z$ }: ?$ L