小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

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0 Y) ^; m# b6 X1 a1 {8 X同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

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* i6 X/ x" E1 [3 i" o3 Z
: u+ m0 |7 A7 n# v  J我也学习下

灰度80

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& I, {1 Z" y$ {8 ~# l嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

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$ f! z- Y2 k! B
嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

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, S" |6 |$ v) t5 F, P3 ?3 Z& I( {: @/ |$ |+ ?
哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

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  k3 W+ ~7 ^# s9 k, v说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵 * [: O  u# B" V+ j1 Z4 F$ n8 T
二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位
# M" l4 _5 l! d: }1 y其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了* H$ x% V/ [3 U' y; s
话说我也烤了很多次馒头出来哈
  v# o0 m2 E' u# @* M9 n当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了9 a# A* X' n5 i" R9 T+ C8 C( X