小砂子

乳酪我最爱，不管轻滴还是重滴，稀罕

twomum

手巧的妈妈

灰度80

我今天也烤了轻乳酪，按照君之的方子，我和亲一样，只不过过期的是奶油奶酪，我放在零度保鲜的抽屉里被过年炸的大丸子给挡住了，我就给忘了，今天发现赶紧打扫了，考好了也是裂了，但是味道很好，自己吃品相就无所谓了

樱桃小辣子

回复 灰度80 的帖子* a; a! N% m. f; v' ~

$ B, A! F7 W2 m0 G) Q: H1 r4 c; x& A同意 我们吃的是味道和口感 又不是样子

属于未知

回复 樱桃小辣子 的帖子) D: T  D( O) |. x' l( h: W+ z

; k( \: u. p* D8 s  m: S" `我也学习下

灰度80

回复 bxubozijiji 的帖子
4 a8 z* x1 m" R0 E+ [8 D0 y3 m9 q- s7 P+ ^3 R5 T0 H' `! h
嗯，很好吃，亲就按君之的方子做就行

跳宝宝的妈

亲 蛋糕做的真好蛋清打成泡沫得多长时间呀？手酸不？

樱桃小辣子

回复 跳宝宝的妈 的帖子3 D' q9 B( ^* U

' ~( P' O1 h5 `" `* j嘿嘿 电动打蛋器

跳宝宝的妈

回复 樱桃小辣子 的帖子3 o2 R# I6 Q& [6 K3 u3 a

/ N9 N: ~+ c% y3 [- D6 b" l哈哈，亲我在问一下 没有面包机 如果揉面团的话是不是还得买个揉面滴机器？

樱桃小辣子

回复 跳宝宝的妈 的帖子/ O4 j5 x1 A& i* M  q

" f- d: K. I- |9 k) b) x说实话 我没有面包机 一直都是手揉 只当是锻炼了 一来我觉得厨师机有点儿贵 ; N1 [" J2 r0 G7 l- E" I. l- y/ ], l
二来还是手揉出来的比较好吃 对面团的感觉更到位
" N$ f0 {. E8 p* f其实 我觉得 刚开始做面包也不用太纠结 出不出膜 要多做 心里自然就慢慢有数了/ j+ E0 z5 Q# y, j4 u, R! c+ O- ~
话说我也烤了很多次馒头出来哈) f% {  |1 L6 A+ U
当然 亲觉得家里地方够大 而且经常做也舍得投资厨师机 那就另当别论了% `- R2 s; {0 j- [3 Z