寓丹

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* J$ g5 Y) Q6 U3 ~    话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥* Q7 W5 V& _+ b$ j- H

$ Y9 s& `) Z/ a- B姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝  作料：蒜片 鸡精 盐; s. E& k8 ?, ]# n' P# @4 i8 N5 F

( l: [- b. P. E7 d- C做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用, Z1 M1 w" r$ N

4 L2 N: B7 [! h          2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）* V: M9 y1 M  ^) ~& P, X- G5 ~
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          3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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          4. 锅里加入适量的水+ o! N5 Q+ b! T+ _# a
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          5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香) G' h  {# n. J$ v# ]7 s

9 G' D% q; U' E6 u8 q. f0 x, D          6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤   作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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5 t+ ^  b, E+ u  i/ h. @( c& s3 l做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡# n  i* v2 j/ {. i6 _8 z7 `. ~
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒( @* C4 d6 A1 l/ m
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇" @4 a4 R5 V4 M7 C% G
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。$ e& R1 ]* c8 z, G# b) H% H" n* ^
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清浅疏影

寓丹 发表于 2012-2-2 18:46
  }+ f, _  u5 G话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够 ...

, j; M1 h; M$ a" v) u& \; a儿子吃的挺香
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大卜宝

就耐会做饭滴银

明明l老妈

介壮小伙子多装门面！

狼城诱惑

这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了

寓丹

儿子吃的挺香

赶上爱吃的框框的，赶上不爱吃的也快墨迹的

寓丹

就耐会做饭滴银

(*^__^*) 嘻嘻……

寓丹

狼城诱惑 发表于 2012-2-3 11:33 9 s  H+ b4 A9 E+ x2 `, Y; O% n
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了

2 G0 u3 C: H" _8 A- O! c9 J( s哈哈，我也是这么认为的 所以一直自我感觉良好

寓丹

明明l老妈 发表于 2012-2-3 10:59
/ L/ t# n1 P; \6 b7 s介壮小伙子多装门面！

- x: g0 B$ t* b- I$ c& G; p7 i每次听到别人夸奖我给儿子喂得好我都会找不到东南西北了

georgema

鸭蛋和松花下锅炒不会炒烂了吗？