- 妈豆
- 18679
- 昵称
-
- 经验值
- 75343
- 在线时间
- 1650小时
- 注册时间
- 2009-9-7
- 积分
- 75343
- 精华
- 56
- UID
- 3154320
  
- 宝宝生日
- 2007-11-27
- 帖子
- 13150
|
本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 & _/ ]( m: {" i" X$ b2 {* V
9 l+ k" c5 X; a8 s) P4 o& Y" L 话说我做饭水平很一般很一般,但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子! 行了,有一个粉丝够够的了。。这事连姥/ S. u7 ~; W& u9 }8 i/ W4 F: C0 }, m
4 K Y5 {% m" o7 |' ~. O1 S9 ]
姥都不敢叫板,到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭,但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲,每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏?哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了,当然这里也有不接受的,比如丹爸!我就不多提了。。。: _% ^% f* U4 u; V6 R
1 l$ @ w1 v4 I; H3 i* p7 I* E第一道大菜:双蛋娃娃菜 (这道菜是和一妈网的妈妈学的,在这谢了,没你的贴我儿子哪有这口服)" X4 C0 D% n9 v- {$ y: Y
2 l& j, d: g6 W# B很简单这道菜 原材料:松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料:蒜片 鸡精 盐3 w8 Q; H4 i$ d- R- T" ?5 W" Q/ P
/ ]( c; z% T0 C' [$ v
做法:1.将油烧热,将蒜片下锅煸炒呈黄色,将蒜片捞出备用1 w9 Y4 F" e$ s7 h
/ W6 c( V+ G" Z0 g% G: b: U- m
2. 就着油锅里的油(因为炒过蒜,那个味道很香)分别将松花蛋,鸭蛋,火腿丝下锅一起煸炒 (将两种蛋切成丁状)! {6 B# K; z, L I& u: U' ^" L
' L' e# p! g) P9 X8 e+ f
3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
6 u0 M5 B p; P0 f
4 [2 i+ f/ ^+ N. s! E3 P9 ? 4. 锅里加入适量的水
* ^* Q7 b- J* Z9 t8 g% O& r8 u
& q3 e9 ~/ E( G9 c) ] 5.切记这步哦,将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香0 ]) T: ?: f" C
! t( m4 O6 W8 y0 H
6.最后一步 加盐,鸡精调味出锅0 o4 E+ v3 m7 Q# C! `8 N
% b8 H7 I' m+ d9 L* `3 D3 W, ~
第二道大菜更简单:四宝番茄蛋5 X1 Y0 v0 ^% [" Y. Z$ d8 {
% d& D; j& ^/ c( K% z# @) Q) [原材料:西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料:葱丝 姜丝 盐 糖 + d" M/ ?7 V C
7 M2 J2 x: f3 f2 ]7 [做法不多说了,这道菜家喻户晓简直就是,再说就显得我不厚道了,哈哈! 就是西红柿炒鸡 ?! _6 ^6 n6 m, Q$ r! a& A
9 H; v" l3 F5 q( n5 `. d+ f蛋的升级版,将土豆片先抄一遍,完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做,最后加之前炒6 x. C% _" K5 [" Z; m& W4 r- w
- |: x j" a$ \% f W好的土豆片和鸡丝,最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可,因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
) n0 x* [, p6 M" V
1 o9 M- c" C0 d; Y) G了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了,据说啊小孩吃土豆长脑0 L9 B) d. X/ ~9 b* v9 |
8 G/ f8 o; N' g. R5 _& A0 D6 V' D. Y f
子,介也不谁说的。。
' e) k2 p2 I, ]9 \9 h$ P0 Z1 f2 }8 I" P7 @! {
$ d" D2 J8 [9 a, _4 |6 k) n( D& Q) m' H2 i4 S
7 h N5 S: Z) a' |( {2 X. T
4 h8 T" B2 _( P% T7 G
|
|