寓丹

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    话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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4 @% g+ B# V+ q: v: G, ~/ c第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝  作料：蒜片 鸡精 盐
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1 V5 [: A! {) Y# p做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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3 i: P3 O  T$ D  I1 s' l- }          2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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& i. n) p, H& C          3.再将娃娃菜一起下锅煸炒
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1 M5 i; L8 A! T2 p$ D0 c8 j          4. 锅里加入适量的水
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          5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香! F; D+ r' k4 W& T) h- s2 b3 j

$ J8 U4 D, H( r- n0 Q          6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅+ N( X/ u$ Q! C4 H: S

% ~+ T5 s; v4 ^: c, e第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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: |1 x2 m, C; h' {原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤   作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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% {9 W0 c# t/ a2 i; j做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡1 K  ]! u4 N( Z9 m

4 X) Y- o, F& f. j2 w; X: P7 Q蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒. B* W9 ~% _# Q1 k4 L" C- b2 X
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇; t' D( m! i7 ~% \( c

( ]( A' G4 V5 W+ S了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。+ u4 b: {/ o8 m0 a- {+ M+ c

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清浅疏影

寓丹 发表于 2012-2-2 18:46 " b# Q9 M5 R' R6 y- ~
话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够 ...

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儿子吃的挺香
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大卜宝

就耐会做饭滴银

明明l老妈

介壮小伙子多装门面！

狼城诱惑

这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了

寓丹

儿子吃的挺香

赶上爱吃的框框的，赶上不爱吃的也快墨迹的

寓丹

就耐会做饭滴银

(*^__^*) 嘻嘻……

寓丹

狼城诱惑 发表于 2012-2-3 11:33 0 t, U5 u! x$ k) Y
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了

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哈哈，我也是这么认为的 所以一直自我感觉良好

寓丹

明明l老妈 发表于 2012-2-3 10:59
8 I6 z3 q+ A2 S8 I6 w介壮小伙子多装门面！

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每次听到别人夸奖我给儿子喂得好我都会找不到东南西北了

georgema

鸭蛋和松花下锅炒不会炒烂了吗？