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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑 $ r% @% k/ A1 l
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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# C3 g3 ?1 j; q, c$ H第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服） p: \5 j; x0 @: ?- x1 x/ h" b7 `, o
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用4 w2 Z! a# p8 ~( }
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）
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8 C2 X9 a5 C* i/ n( W 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒9 y2 x; D# q @1 P8 o
, d% A/ z( Z) n K 4. 锅里加入适量的水" W. ^1 Y- Q1 N2 o; x- H
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香2 w4 T5 O8 j( e
) B( n$ v5 u* q+ c- p! \ 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅5 X1 l; a7 U) F q% H
) T" U" E) Z8 Y; \% u4 h9 k/ F第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡8 l! ?* ], q+ X) o r
8 w& E( E; ]6 P) \) u蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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* \/ y/ S* I: n" j ~& v子，介也不谁说的。。- j- R+ V+ G: N5 x+ q2 x
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
