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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
: }3 x5 ]/ {7 D, M: X3 n3 V0 r
; A# ]$ M2 c V" V3 V) M! @; N3 o 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥, z1 E% H" r6 E4 ?6 k
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。* v6 R9 Q7 Q; r8 s
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）
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/ W: p! x; i0 [& L* [: f& u很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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+ ^. L; k5 L3 U做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）, e. l/ ~) e: T* b
7 }, F: | u, b5 H# ? 3.再将娃娃菜一起下锅煸炒2 G% Y) \& J# s
4 l0 X% g- Y6 \5 _4 G7 Q 4. 锅里加入适量的水' v6 c) i6 [ E) e
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香: w* e0 c9 {, h* h8 `
# P9 l; k$ e% ]* E: K* R v, k3 K 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅2 ^* X) m# _; r2 u+ ]5 v2 D& Y' N
$ b6 @8 S+ c6 J- \- `0 V8 f第二道大菜更简单：四宝番茄蛋% S2 ~6 O/ J* ?
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 + B5 J* u9 t) N5 e" S9 ?1 s
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做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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, K3 L* ^! D8 ]/ i蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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( [, U( E6 a8 \' y+ u好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇2 J+ R, _/ \, w) X- K/ r, [
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
