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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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X9 G) G& Y2 k/ B* w# \ 话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥
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- D) u. n) x0 H& `姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。2 W% W/ }6 D8 p1 O+ t% t: Z1 c0 e
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第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）) Z; g: |# Z1 e( k! O
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐
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% U& f% \1 c5 H8 u; N做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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0 t: r2 ?7 N. b1 g* i) T$ J 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）7 G4 i" [6 i7 M$ s4 k
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒7 A, t" \# U4 {* O
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4. 锅里加入适量的水
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5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香 C. d5 I. G2 f. t5 p, [- w* O
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6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅
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0 r. U; A! C6 N# `5 q, ]3 O7 I第二道大菜更简单：四宝番茄蛋
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" [- h% q" c* y1 z原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖 1 G; W* f; y ~. g7 u
" m% Y! L4 I. r. k9 s" A, |- a做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡! B; q2 Z G9 G) D
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蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒
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好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇# f" x/ p9 h8 f/ T
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了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑7 b* h7 f; L( T/ T |& t( t+ ]
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子，介也不谁说的。。0 i- z% s* Q# q* v! o9 @
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
