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本帖最后由 寓丹 于 2012-2-2 18:56 编辑
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话说我做饭水平很一般很一般，但是呢我却拥有一位忠实的粉丝--我儿子！ 行了，有一个粉丝够够的了。。这事连姥( Z! |, I) h U3 [3 y
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姥都不敢叫板，到我娘亲家丹丹很少狼吐虎咽的吃饭，但是呢姥姥最看重的还就是丹丹的食欲，每次做他的饭基本就叫我掌勺啦 这是为啥捏？哈哈。。就因为我的手艺丹丹完全接受了，当然这里也有不接受的，比如丹爸！我就不多提了。。。
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* ~ b0 s) b& m3 n" T ~第一道大菜：双蛋娃娃菜 （这道菜是和一妈网的妈妈学的，在这谢了，没你的贴我儿子哪有这口服）2 ]1 T+ o* X9 R7 z: i
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很简单这道菜 原材料：松花蛋 鸭蛋 娃娃菜 火腿丝 作料：蒜片 鸡精 盐, }! U; c- s8 O; }0 Z
% [9 K, B+ ~0 S1 h做法：1.将油烧热，将蒜片下锅煸炒呈黄色，将蒜片捞出备用
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. ^0 L6 e. b+ r" W6 n 2. 就着油锅里的油（因为炒过蒜，那个味道很香）分别将松花蛋，鸭蛋，火腿丝下锅一起煸炒 （将两种蛋切成丁状）- F% Y' b5 ^7 I4 P+ q, ~: ^
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3.再将娃娃菜一起下锅煸炒4 X3 D* C8 [1 M4 z& S
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4. 锅里加入适量的水
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" q: i4 R5 f" {5 W 5.切记这步哦，将刚才煸炒好的蒜片再次放入锅里和锅里的食材一起煮。这小味道那叫一个香7 ?% R( b& d2 g0 A* C% s- K# q
3 a: Z$ s9 [( i& i 6.最后一步 加盐，鸡精调味出锅" Y7 u M; Y& @6 l O
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第二道大菜更简单：四宝番茄蛋* i6 S) O, a8 k/ q
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原材料：西红柿 鸡蛋 土豆 鸡肉丝 鸡汤 作料：葱丝 姜丝 盐 糖
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* { e' W( d( f0 T; g' i做法不多说了，这道菜家喻户晓简直就是，再说就显得我不厚道了，哈哈！ 就是西红柿炒鸡
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- ?8 D/ ^% a- R9 S, ~2 `" ]( M蛋的升级版，将土豆片先抄一遍，完事接下来按照西红柿炒鸡蛋的方法依次做，最后加之前炒- q" H9 y! V" U6 z) H0 g
, E3 V1 u: ]* C/ m$ K) s9 R' P; X$ k好的土豆片和鸡丝，最后倒入少许鸡汤咕嘟一会即可，因为有鸡汤的原因叫味道更加香醇9 d2 o. D. B8 y- Z9 P1 o/ d
+ o1 }- G" d" U1 v$ W% {了。。由于有土豆的加入又显得比单独的番茄炒蛋显得更有营养了，据说啊小孩吃土豆长脑
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; }0 {' K, @- h1 Y R9 V9 X! f子，介也不谁说的。。
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发表于 2012-2-2 18:46
这 唯一一个粉丝就足可以代替整个世界了
