angle_za

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:, A9 S( w! ^8 D+ f
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。4 c6 M2 K$ B- h: [
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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. ~! v/ F, i/ A) n( g# u电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。9 o, F4 H3 g" i' m/ b
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />) \  W% s% v4 [! Z1 g+ E
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
/ V' {; ?9 ^! h& f# a# H& n年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

6 K; @9 u$ X" X0 I饼的口感怎么样？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
7 b; F* C7 Y  |8 a1 Z( B5 X饼的口感怎么样？

, a3 H3 d: P) ], l9 v8 P3 B: V7 C很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
2 E8 U+ f  ^4 D- T2 X# }
& F4 X2 ^5 J5 J4 }' v. ]; q是发面的嘛？& L) Y* K: U4 a# i4 }3 e

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
% P  m; [/ G7 \5 E" ~7 b7 f4 U/ c回复 angle_za 的帖子: O8 x" n; H0 D6 P9 k: A
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是发面的嘛？

" l! s$ h: X0 z, p( X对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 + w4 p* d3 a7 G9 ]. ]- [" i/ m
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

& t# z3 S' ?0 M: I几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 9 E2 Y: U' U) [. Y7 E; U) _2 V
看来电饼铛还是挺有用的

! M9 R( U+ i- Z我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。