angle_za

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5 @6 n' S% \. x' i# T0 W 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
$ A( k, x. k$ p6 B8 K C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
* R# f9 a5 v3 K6 j4 w  D7 ~先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；) c7 F* q: ]0 n" j% m7 Y
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
8 ^; ]' j, ~' W+ P! x. z+ b" I最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />! o' ]: r3 J3 W- Q% Y& D
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
' g* Z% t* a2 r0 l9 w- p5 {5 o7 V年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

) W7 S" z  R0 `4 i
饼的口感怎么样？- t" I8 U) A( S; E- d) x( A# Z

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 2 o$ ?  F7 W# c7 u# G7 u3 J7 r  D$ U$ `
饼的口感怎么样？

( m; i  ]7 ^+ ~, Y. l- ~& s很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
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5 Y, J8 Z6 _; A! r是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 ; j, q9 R, {4 E8 I/ [0 {8 X
回复 angle_za 的帖子
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是发面的嘛？

# i! W: Y" Y- _( {对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 + G2 l& A' J: F) i
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

+ q! [# h. q. J2 }* ?" u5 J3 D" k$ A' y" b
几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
. E* l1 f2 j$ t7 @看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。