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宝宝生日
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发表于 2012-2-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 2 \; @- M2 ^2 ^6 c
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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
* k8 u0 w; e2 U3 ?! l$ [ C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。% D0 j& C9 l5 j, d
先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;6 |; ~1 r+ y! \3 m$ w
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电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。
$ r. f) [& F. s$ u1 T4 _' ?最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />- Y1 h) c+ o3 k: @1 s( }# h
总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。/ k+ j/ K( o& K" `

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angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
) N# K6 [- q0 Y. S年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着 ...

4 W5 Z' j  b9 |2 y* A- A4 S4 U. F饼的口感怎么样?
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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
* `, n- ?0 m8 J: |6 j饼的口感怎么样?
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很好,感觉比那个萨什么的好吃,那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

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* ~2 Q3 ]1 n2 }" V1 [2 D5 F
0 _8 `4 E- @. e4 h  K3 Q; }2 s是发面的嘛?  Y7 I* i; `7 Q- l" l

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快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
3 h: k2 _  @# F8 Q9 k回复 angle_za 的帖子
5 \- J0 {- {2 [" y5 W- b+ T- J0 [6 `" {
是发面的嘛?

) ]( @! p7 w' g6 [0 ^, G对滴,加酵母了。

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简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
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豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 2 f0 g8 T9 S7 ~0 _; c% T, d4 g+ M0 {
简单方便又好吃收藏了,嘻嘻。
) W4 W5 u% X' ~2 @: U! H
几分钟搞定,同时可以干别的活,最主要味道一流。

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看来电饼铛还是挺有用的' X" B; j9 }; e( v9 o

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长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 ) I7 P3 f; B; V! {$ B! h: p' I$ Q$ L
看来电饼铛还是挺有用的
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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅,也不错!真的很有用,做烤羊肉也行。
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电饼铛也能做披萨
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