angle_za

& o; \, ]6 z& o2 ~! ?

3 v3 A( d1 i2 n: h/ p) U 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:, Q8 n* l9 w8 X6 I/ A
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。2 p8 f5 e7 D: Y
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；, A0 j5 j: w; e7 A  o
& h3 d9 q- h3 c, t7 [* q1 v8 ?
电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
2 O5 p$ E% L7 H. t9 X+ t最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />. m: K/ |! P+ s
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。+ `4 k; a  f' B- `6 N4 c" t
: I, a6 z  [' a' p3 w! M% R

; l* f) Z/ O- \! Q/ g$ S2 d- m
$ I( }3 l- P) G  Y; s0 I4 B3 N

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
- i+ Q" y5 s% j% j9 S3 G: o年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

7 t# z/ R2 ]5 u( G饼的口感怎么样？
6 W, A" j9 }  ~7 u- U% O7 m

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 8 y* y1 j2 _" d* }. U
饼的口感怎么样？

3 _& Z+ b. f) K! t& R! b' r很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子$ \& f/ B; G' H7 R5 P, i9 c0 Z# F7 K
7 L$ u9 G0 M5 D+ q
是发面的嘛？
# u4 k- M8 |; `

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
$ j! g5 D4 D1 K3 O回复 angle_za 的帖子5 e7 Z) z2 ^- T
3 i& n  B2 n; ^/ q, ~- B, k
是发面的嘛？

, C# K% V9 m! }5 H
对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00   b* J# j" E0 H/ A. U" e( }/ |9 S% ~
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

+ z* J+ G9 ?/ `7 c9 [7 j# n几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的. `5 R- e/ G5 Z

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
  F5 |8 y; J% S( J! B! h0 @% a看来电饼铛还是挺有用的

" |- p8 e+ l% C
我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。