angle_za

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
9 V5 m4 r1 B7 C+ U! n$ S2 [4 r7 L C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
1 l7 `* R- _6 k) B先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；* a! r8 P: F1 v) K: C+ z
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
9 U) S- Q4 p7 {1 T2 x最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />( S  u$ B5 e+ k7 Z
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 + l. z% n  C3 ^" t. R# D4 k/ a6 q% v
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

& e1 o7 l! J6 F) T, q. O, {8 R饼的口感怎么样？+ @8 Y( |+ l/ Z

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
5 M4 c" G& B: ]/ W饼的口感怎么样？

5 a& ~, J0 t- X: V5 F
很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子; S. E# t* P; u+ ]5 J) k
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是发面的嘛？& m3 H2 C7 @- ]# H1 E: r- U

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
9 Y9 Y8 @" o- I$ ^/ ]: o回复 angle_za 的帖子$ f* S; b! n, B% h. K* v0 w6 \+ b

: I# I' b7 _/ s* w' l是发面的嘛？

0 }* Q2 f; i$ w! C, S  d对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
' m+ }+ a8 D! W1 P简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 2 W8 i* Y, [& w9 E0 V. ^4 Y
看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。