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本帖最后由 angle_za 于 2012-2-4 09:40 编辑 2 \; @- M2 ^2 ^6 c
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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
* k8 u0 w; e2 U3 ?! l$ [ C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料,开始骨朵,由于电烤箱束之高阁,耗费人力物力加之肚子饿,于是趁着宝贝刚刚睡着,速度滴做个披萨填肚子。% D0 j& C9 l5 j, d
先用黄油、酵母和面,待20分钟后发起,擀成圆形,圆边我特意卷起来里面放的起司,饼用筷子扎些眼;6 |; ~1 r+ y! \3 m$ w
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电饼铛刷层黄油,然后底部加热5分钟,基本发起8成熟后,刷番茄酱,再各种馅料,最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒,当天正好都有,再撒起司。
$ r. f) [& F. s$ u1 T4 _' ?最后一部把电饼铛盖盖上,上下一起加热5分钟,当当当当,出炉!忽略上面的电饼铛印 4" />味道很是不错,用老公的话说以后不用出去吃披萨了 2" />- Y1 h) c+ o3 k: @1 s( }# h
总结下来,电饼铛盖子盖上确实熟的快了,不过饼被压扁造型难看,起司放少了,丝比较少,卷边里有起司非常好吃。/ k+ j/ K( o& K" `
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