angle_za

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:' W) c* _1 A8 J" H. I
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。& h, H8 `8 E' U% Y- O! T
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；  Y+ N% b+ C7 {- {0 i0 [1 u
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
4 c) _  s" ]' C2 ?7 z* [4 X最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
3 U- v6 a6 l: J& t) a7 t) E; V总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
# Q( l) I5 b* l/ p4 ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

7 I$ N4 W; l- V( ^) i' {+ M) |' u饼的口感怎么样？3 Z6 l5 S, M7 h1 N) ]

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 $ P/ O0 `# R. a$ |" D
饼的口感怎么样？

' ]  @) ]$ M2 a0 L4 M2 [3 T很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子+ j3 A/ P0 M+ k8 K

( d0 ~4 y% \' {& Z" _" e* S4 r是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
) W, x$ V& {: D$ n# Y回复 angle_za 的帖子. f2 C% u$ |, u% ?

: o) u' O: d; I8 H' M是发面的嘛？

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对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 4 K: r! ?% ?% c. P
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 0 g' d. N- `% U  y9 U: @
看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。