angle_za

. f# W, g  D! i1 q' x: h: S' ]% K  y$ b
我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
' g3 X4 e1 i- C0 w C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
  T$ E: F  v( V5 y8 s9 ]. G先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
& a# b, C0 t4 h' S* r! y. x: _! \: d
电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。3 {& L9 A0 q6 i1 K2 g/ }0 ?8 t5 @
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />( x9 Q2 K8 y+ f& g! J, o1 N
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。& }$ J7 g& A( P: x
/ ~- b1 H3 S3 @% R: T  O* v

0 m  ~# j( {9 t6 ?9 g' @; C& H6 m( o- F: D/ c# M' t

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 . ]  _, E8 t9 \* q9 P
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

& B) V& ^2 B6 e# Z0 z+ I, E6 I饼的口感怎么样？, L: ]% e& C$ w- y

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
) I" N3 o6 v4 n3 y/ y饼的口感怎么样？

% Z! F+ g6 a- b0 Q很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
8 k9 p# m& Q$ I# w' K6 W$ V2 J; H3 s* e! ^4 }
是发面的嘛？
  f' v% Y1 g+ h( l4 b) r" a

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 + M" {) M' A2 P  x2 Q/ U- t/ G3 M
回复 angle_za 的帖子; L6 }6 T9 T% B( q9 N. l$ u
  X/ {1 }1 M, _' @
是发面的嘛？

0 w8 N; `7 X6 N. I对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
3 Y3 q) A1 y0 D) @  _简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

; _3 l# B. L- b4 C3 a4 E/ d几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的6 q* d% C' z+ [" p1 O, c

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 ( V( f6 j6 R) s' W% i
看来电饼铛还是挺有用的

/ a3 c3 G# R  c% z. Y" I, E$ w我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。