angle_za

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
, i% `% q) L, e5 x5 ^ C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。: Z8 e* }  i" z7 a
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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, D; Z8 c) @$ _  K/ N: R0 R2 k6 V电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。) U# S4 F: S* r
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />( [1 Z( E$ |- g! Q) V+ W
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。& \1 V8 N7 k4 |5 x
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
3 P' k, S- O3 l; o! w. [年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

+ b. Y$ |; g  Y2 w) z
饼的口感怎么样？$ s7 M, Z3 Z" Z0 f

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
& V. i8 y2 v9 s" U饼的口感怎么样？

6 R9 Y; y6 m; r  I# o) T" a
很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子, P! z) p6 c* [% e) X
1 c2 Z) i! ^2 |" \( D; ~
是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
. R. x. o: H5 w3 t' z回复 angle_za 的帖子
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8 i+ t4 E2 k) ~/ f是发面的嘛？

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对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 - U3 T4 D9 @5 E) m/ b! O& i; k% P
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的3 [; s& Z/ a! ?

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 ) _8 a& f8 `$ F& R
看来电饼铛还是挺有用的

7 P% K2 ?3 n$ d1 s. U$ d我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。