angle_za

$ C2 z# \# G0 d8 k! L! T+ I
+ X4 A9 J+ ^/ }. b% `) a" v9 g 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:" I+ `5 R  u% }' O# h/ m+ }  E
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
% L# F' ~4 y$ u- @+ ^* m* @先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；1 |) F* i' U; S6 A* H9 |6 Z' @$ L
* b: R* F1 S# |/ W4 s& p
电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
! h% x/ J) \) c0 T$ U/ ?8 `8 V- _最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
5 t/ W+ W) w' x6 i% M1 v8 v% z" K总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。; E; t3 |7 M( c0 s
2 B, K- j5 a1 v: G4 m; U  u

8 u) s5 t: @- x2 `" g$ A7 V0 R$ R2 e5 i0 S& Q

快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
+ [0 e0 R# ?( i3 W  N年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

, R( e+ [8 F+ Y+ L2 Y1 N饼的口感怎么样？
6 U, D2 o) L- f

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 / }. N9 b4 K$ V5 [. w$ G7 T
饼的口感怎么样？

4 K  t7 N7 e; y' @; ~: v
很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子4 A" `+ H8 h0 `' W' q

* y4 X' k  [* j9 O是发面的嘛？" b/ F" q, K3 Z( w/ J

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 : o0 V: a7 T% S0 Y( E0 c5 X! K
回复 angle_za 的帖子
0 H" B5 n2 s4 R% @4 W
4 a6 v0 B9 M6 S4 o. I1 L# n是发面的嘛？

/ N1 b# T. g7 ]6 Y8 v! {
对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
) ]5 G$ G9 C/ I! ^  d4 q$ g, V简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

/ G  s* Z0 r0 t3 B- l  o  X几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的2 R; N# {4 w, d# F+ D& a

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
* r! R% ]! v# a: ?! `) s6 e看来电饼铛还是挺有用的

$ k8 H) l, z9 p我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。