angle_za

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+ R( I; ~) B! o) F 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
( e$ W# l0 H5 X# T& J  W& V6 }1 i' ] C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。; _% p0 V6 z. f: }3 r9 R3 \
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。% }) a0 l0 K1 e! u0 B7 [
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
, ^7 ?' M4 b  w0 l' B总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
* a% B. g: o/ A0 e" T* ?+ S年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

5 w; \5 V1 g- I" U: d0 ^饼的口感怎么样？9 n0 v8 l6 e/ Y9 O9 l( C

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 8 e$ e& C) J( @6 U% M
饼的口感怎么样？

" l  P; {$ U6 J1 ]很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
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* f; P7 @% g4 y  p是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
. X. Z; J4 ^& _" G' E$ J回复 angle_za 的帖子. Y4 Y6 u. I& Z, g4 S2 P
( x7 c8 _; l$ i; T+ N$ H5 c% n' A5 V3 [
是发面的嘛？

  c6 d4 f* Y' ^2 C9 H  C对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 0 w  F9 @! [* k& [
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
8 L" o% |4 K, Q! z看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。