angle_za

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
2 M  V6 k' s9 ]6 {7 E: \# B5 m8 I" l C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
! a- W. P2 L; z- T7 E! K1 m先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；  B1 e- T! u  k7 q

" C# |" `$ ?7 e+ B电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
0 n* q( h+ G3 e$ j9 ^最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
! ]) G& K6 p7 r9 ?! O- i: Q; u总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 & B- i; M3 E6 x
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

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饼的口感怎么样？/ e% W! `- u: F1 u

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
6 J# \! P  J1 t饼的口感怎么样？

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很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子2 n+ X+ i! ~; u. r$ I* m
% }. ]) R; a3 v( i% H1 h7 i
是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
0 s9 t4 ]8 _6 C' W  O5 |回复 angle_za 的帖子3 m, u4 v" o" t' k1 N
' U1 [4 I, m- a4 }7 J. b' |8 q
是发面的嘛？

! O0 s0 E/ W% b) r7 I对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 1 _; [! K1 I% c3 G
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

- [. d: O2 z6 N% {% x7 F几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 , r" G& r/ d- G, v1 K8 ^
看来电饼铛还是挺有用的

$ M, }4 H2 f# C) R我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。