angle_za

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2 q- A. a$ u6 e. L 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:) L$ e$ x2 Z( x* I" P
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。' b0 b1 V' q3 o! F4 U. V% {
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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! b2 K* u2 j/ }/ ~6 p* [5 o电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。5 N3 g7 N! ]1 h' e: S
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />, b( s- p2 c$ r1 a; J
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
$ P( C3 A( P8 c' L0 @1 k年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

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饼的口感怎么样？8 A0 ~! U) V8 ]; N& z, m

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 2 q7 ^+ U/ z! \
饼的口感怎么样？

0 g: w" z& x, c3 d/ C很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子3 I( j, H; K  n1 o
3 u& k, w) O( {+ Y  \* g
是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 3 O2 _8 N0 j6 k/ W7 g
回复 angle_za 的帖子$ w0 T( `# N# P: K  b5 e8 Y$ x" r
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是发面的嘛？

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对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
# k5 t( H% u: Z2 r7 v1 Z简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的2 h  G% p2 r3 ^! K+ y1 _1 D

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 8 H2 T  I* s# l, S
看来电饼铛还是挺有用的

) `! n- c, x, n& j我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。