angle_za

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5 d1 i6 c: |* H 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:5 {9 y5 n+ K  H3 L) v
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
+ ?0 f4 p5 K  I! Q0 k: U先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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" [4 a  `8 {7 l, E7 A电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。- o5 Z7 D& |+ n
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />3 Y7 ]' e1 F$ L- o9 J
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11   y# Q. A+ w( i8 a  e1 {6 [
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

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饼的口感怎么样？8 Y4 i' t/ n! U0 T) W& J* l- _

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
" C9 V) u+ y* r+ X2 E7 E饼的口感怎么样？

7 R  _3 B# c# y' i/ P5 r
很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子# k2 Z  O  z1 ]
7 D; y6 O! `1 }" Y4 S: ^
是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
5 c/ R7 p" `5 x5 E" G" p回复 angle_za 的帖子
! [; x' D# h9 S: v. @( \, _7 \, M
, v; B" q1 l2 C是发面的嘛？

, m& Y' a3 |$ H! m- e$ T8 x对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
' q) b4 x. ^! U1 `0 D9 G2 t2 O简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

, ~8 y4 u4 Z& H: p几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08
+ k  J7 T! G+ O6 O8 K看来电饼铛还是挺有用的

8 O% L: [2 F/ T8 a. E+ Q! y我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。