angle_za

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. b6 v  J$ X8 T: m# F' e  H 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:/ b4 z5 Y6 w; c# Q, a
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。
  L2 B0 s* Q5 B3 `% `先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；1 X. `' p- ]: H' F
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。6 j/ J# a4 [+ Q6 E+ ~2 |% J7 N. ~
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />5 W. j  c' g6 r9 j5 m% O( r! ^
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。; N7 }( \$ o$ }
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 # W  w" ]) m& S1 m1 \8 N, w
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

% }' F4 k* s+ R8 W  j7 F# [饼的口感怎么样？
3 v) Z* Z3 N- k6 m+ x6 Z" ~

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 % ?. B* j( b6 H# b5 [* L
饼的口感怎么样？

( b+ h/ t( ?- X! |8 X
很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
% @5 D' e& U( K" ?* a, s+ ^5 t
5 q* q* m$ E3 `) r8 F是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25
6 M# b: ~" Y* Z回复 angle_za 的帖子
8 @0 C+ V7 r: L# K, ?5 I7 S3 [
- @7 ]; U- y3 K" n/ X% R是发面的嘛？

9 [$ Q7 l$ U" X' e3 _; q对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 ; V9 Y1 P3 R* x8 ]- Q& R3 M/ u  ~
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

. h* ^1 N, y1 J% T$ k
几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的' `/ B5 z& e$ t1 Y

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 . {8 `+ `# K8 r. d
看来电饼铛还是挺有用的

5 U# f$ w( g, T' L  b& f我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。