angle_za

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:
; j, Y; ?/ o3 X& b4 o C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。+ d# a1 E7 R! p) q1 k" \
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；% V$ d0 d* U/ g: N
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。7 `9 S, q+ i0 I( t, S% X
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />4 x1 U, X7 f7 B) l
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。! _; r5 S2 o; h1 s% Y  v' T# H

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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
/ V: F5 j# ]+ @2 \年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

$ `! x1 w8 G& f! Y饼的口感怎么样？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
+ Y3 J, e* u& n* q7 V9 v饼的口感怎么样？

  I' L, W8 @0 z3 d. ]很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子5 N. o' k  `' d. |$ I, x1 v

. l/ X/ G2 M0 }! K! i1 W- Y0 B$ b是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 * ?* S. b9 |* ^6 I
回复 angle_za 的帖子/ T1 x/ g. e& _; B3 Z5 T

( V* }$ _7 M1 o" a% `是发面的嘛？

, o( F% J4 F0 {. z/ b( g! _6 c对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 7 x# G. ~6 `5 U8 l
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

0 M: `; P1 Z# d0 {6 ?6 j1 o4 g几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的4 A5 a& `* N1 h( G' u

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 6 F; I; S6 M$ X: h1 q
看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。