帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~% s: v) e+ a8 }
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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9 i' d6 q( o: A" ]; m; K' I番茄肉盅
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期待吧？
) N# H: k" f2 `# }  ~$ B) P帅哥妈上材料分解:- q7 a) ^+ r' b5 `& t8 p3 `

6 g- w, r- M8 n, B番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
. `+ [6 P% x# e0 _) u(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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' S/ s; L4 V7 u4 Y5 B5 @4 x+ ^荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段8 V5 Y+ m0 j' @2 q

' n, R9 P7 Y0 W  c5 b3 i调料:% M) u$ G) A6 c+ y: u
白胡椒粉 盐 香油 高汤- l6 b; N8 V9 e9 I1 o0 f
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。8 V/ H( x3 Y( y( k# ]" v
2.用小汤匙挖除里面的果肉。" f# c, R$ c+ f' h7 |
3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。8 R6 w: V8 I; G. ^' u4 [

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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。# o% C* S8 m5 z$ ~: r8 Y: s( `2 y
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~; C6 M" p3 ?. a( w5 N# z
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2 _) E! @' w( `/ P' s

快乐小主妇

沙发哦
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# @. B; M- I/ ]& b* V2 t9 A这个看到这觉得很有营养! }& H6 S5 M2 a7 i( B0 R0 u

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈9 C2 V) U5 {! L! ^$ F

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。' n% L2 Q6 \* T2 p; p
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
1 ]5 O7 J' K3 d% {  i* }还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
* b: h5 \' M* Z/ f$ r$ }了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
& T/ q2 _% |! |% p0 y. j2 F要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊! e8 R1 E- x" P' q2 @$ {
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平时上班真没有太多时间
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( Q$ n/ \+ k& U7 C" v周末试试
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