帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
! n8 ^# N7 g( I- m宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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番茄肉盅
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期待吧？
- E0 ~$ v9 R( q. o( {# x: h7 q# J帅哥妈上材料分解:
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番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）  J' X- i: {% \6 f+ h; f  B
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)# x. b- P3 t4 B% I8 T! u, [2 x1 w1 X
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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" N8 F8 k% Y& j( D调料:  P1 I7 _. x) d) `* v
白胡椒粉 盐 香油 高汤
; K% R3 O! r; C0 g% v5 _$ \! W(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。" f: E* H8 M6 O) c, [
2.用小汤匙挖除里面的果肉。9 E- Y, T  n) d- o
3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。6 ^/ ~& D  @7 X- d4 ?/ z  z$ t
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。
" h5 V" B, S. B" U6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦3 B- C7 a8 G, T5 L
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这个看到这觉得很有营养& u2 l& b  ~0 p4 i1 P/ O

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈0 s0 Y5 e  A/ v& U

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。
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' f: b7 i6 j+ M* ^4 U6 P; K: M# q8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。( ~: C% v* ^3 p7 u; @9 X
还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
, Z$ A1 y0 q) _# Z* O2 _  K: O. ]了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
$ A$ \7 ?4 x2 j" J" E8 p, Z. Z要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。& |+ H' L! J. G' G9 v. Q% |

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完成啦 看的我美味啊
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平时上班真没有太多时间
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周末试试
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