帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
+ m4 c$ f7 |. E宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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0 M" W& ]( d2 e番茄肉盅
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期待吧？
( m3 j3 f7 v, U4 j6 p帅哥妈上材料分解:; z6 n' o/ V1 d' c

, P6 K7 ?9 M) c% m1 v番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）1 d5 J, I" ]) A' [- q% r2 m# y
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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调料:
& u! v: P; J3 G5 b+ z: h白胡椒粉 盐 香油 高汤$ [! f7 v5 v3 D  x; b  i/ I
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好). Q; \( ?! d6 }, p

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
4 {) l+ |( r' {- ^7 G( H2.用小汤匙挖除里面的果肉。) H2 L+ q. t6 ~' w& F/ e+ F1 e
3.然后用小刀在切口处刻花。2 K1 c# z7 l. w: z6 x  D
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。4 J5 X3 l) s. }) T1 h/ L6 T& N6 H
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。  r: L. U8 T8 r
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~( U; |: ?2 |, n* g7 K, X+ W

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快乐小主妇

沙发哦
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这个看到这觉得很有营养/ E. B6 s$ c$ g- P3 @) d* m5 Q

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈' j& O8 v: j2 C1 z! N

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。
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' I# @3 J( l) C; e' x8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
  S7 \/ H$ ]- x, M( W) y+ h) G还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以+ E9 U0 J6 Y: @4 h3 o0 ]
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定# ?+ b) i3 S2 `1 Q+ `1 ^7 ~' S
要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊- t9 h: w1 P; V& q3 `8 i) C& N
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平时上班真没有太多时间5 I' e0 t0 q/ n$ A4 M
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周末试试
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