帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
8 y7 c: B6 C4 T宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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' s7 w8 b2 i7 \5 s" W/ ^; L& x番茄肉盅3 z! y: j" J( M% }6 v
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帅哥妈爱小狗

期待吧？
- d) d8 T" X% E" T  H帅哥妈上材料分解:
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; D# J4 a) e- n) B  ]# {* l2 t番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）8 l- p. q, N3 B9 w
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)3 R; j. G3 n: s6 d! E

1 d! j; J" J( R2 r, H  Q7 H荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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5 W6 u: B" N7 b( u" }% _调料:
# Z9 n' H) G7 E7 {白胡椒粉 盐 香油 高汤. |  d5 j$ ^5 X; G
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)2 z+ ^* C, p) x; S; s, b

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。; j- u0 k  }9 {: p! P3 m
2.用小汤匙挖除里面的果肉。4 q4 Z: F/ x& |8 E$ D* ?
3.然后用小刀在切口处刻花。! D9 ^/ {% o$ {  R0 T% A

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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。) A7 N7 i6 x9 R  \9 G* n6 j/ t/ |9 {

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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。: T/ e- \! y8 t& j# Z
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~1 Y" r2 \; {, o( \5 F$ j  p

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快乐小主妇

沙发哦$ X7 |1 p. J1 f- f

# b2 H1 t/ ]. G4 ?这个看到这觉得很有营养/ C* Y% ^$ X% v! A, Z/ n1 \$ d

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈
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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。* S* ?* o6 z4 Q/ c
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。5 U; G% R( S) G, O- x$ h
还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
" U. c$ m& P0 i了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
& M$ k$ b7 ]5 P* b要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊
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% l8 ~- `) }  G( G9 B8 [平时上班真没有太多时间
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$ f7 ^( {" I1 e! }周末试试
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