帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
1 N/ O4 J7 M" O9 L宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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* u! ?8 }$ H4 q- b番茄肉盅
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期待吧？
% v; \) U$ C/ @) m% s帅哥妈上材料分解:
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; ?$ c! G+ L& R) {6 J' k番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
# t  ]7 [: }2 h. N4 X, @2 B. M(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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' L0 i1 ?2 r* v7 D+ E8 B: F调料:
1 x2 T1 S8 a) t6 g2 y8 p; ?$ l) C% k1 ^白胡椒粉 盐 香油 高汤
% V  o% Z# q& B(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
% _# l: ?* M; [& g" e$ X. L2.用小汤匙挖除里面的果肉。0 T+ B2 a' j# B) P- e/ S! ^# U+ s9 n
3.然后用小刀在切口处刻花。8 P! q; a; |$ o/ O8 A; t/ w8 q. {
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。
. l; N7 t0 z$ B' [/ D% t* e6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~6 m6 f! U4 O# k6 I9 Z& \
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快乐小主妇

沙发哦2 U1 a2 \  |1 c
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这个看到这觉得很有营养
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快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈" A2 i" J. y; l* W7 I6 P

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。, o$ v% ~. Y  N: J3 H
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
1 {8 P7 V4 F3 ^还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
" ~8 u8 A) c' ~+ l( l* x2 S3 }4 m了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
; E- g" K) U6 S9 |4 I要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。9 w3 {- H( O( }# q7 b
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完成啦 看的我美味啊( r2 L9 \/ K7 Y, c+ T
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平时上班真没有太多时间7 S4 n8 R: S+ P$ ]: s8 d  x
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周末试试
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