帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
7 W1 M8 J6 ^0 {/ p宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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番茄肉盅3 o5 y4 q# \& h7 _. d
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期待吧？
1 x9 [% W9 M0 b  ]+ S帅哥妈上材料分解:
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; B7 _6 H& p* O5 v# m7 \- x0 B. @番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）, t1 G! I0 r- ~/ c/ f5 b4 F
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)1 C+ {2 l  \  ]1 r) S9 `3 ]

3 p8 n# Q; B8 {' q" Z荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段8 X' [6 Z2 w  q8 i( T8 t. N/ \

+ f4 M# \5 m) a调料:# @: o/ v) h) Q$ u1 w
白胡椒粉 盐 香油 高汤
0 F1 k( r7 K2 J; l! V3 s7 }9 V(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)5 a1 _8 {9 v5 {6 d0 O. _

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
6 {7 B8 \7 ~  g/ P2.用小汤匙挖除里面的果肉。* {" V4 x! ^  K8 w0 F/ i4 S$ [( B
3.然后用小刀在切口处刻花。7 l+ Z3 w! R: O' ?, l2 F% ?
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。. F  Y$ l+ L" c9 I7 {
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~) z  u% P! U# C! B; ^7 z

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快乐小主妇

沙发哦9 H% P# x* y6 z) P" Q, u, A

3 v; U0 h1 P6 e1 U& Z! d这个看到这觉得很有营养+ ^* K4 z3 H; g4 w

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈3 c( `5 \4 L: Y* K  e" X

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。8 H8 v  q; c! Z

5 [" i& k5 d8 g& X1 E8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。7 |6 `* I' E3 `* ?, f- `( Z: ], o
还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以  j# c! l# N. G( U+ T
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
  t. D6 R/ S4 e1 ?$ c要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。3 G" `+ `( u; r) A5 V/ N& C% u/ C
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完成啦 看的我美味啊
! C/ K) t& a# T% b
3 f1 ~1 x4 T- Y# z: K/ j( F平时上班真没有太多时间# [0 r4 T" j" N. ~8 y

2 S$ h$ V* I% ]: d周末试试
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