帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~5 y1 T5 L' C( ]. Q4 s* n/ n8 T
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~- w  \. S+ W6 f3 S( t, Q8 u

7 C# Z/ r7 U3 A. [番茄肉盅, k9 N$ `3 F" H8 r; W
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期待吧？
' O8 u- u- ?+ z* g帅哥妈上材料分解:
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. [# m5 R- E, y番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
) m, j3 p' \5 c(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)6 f! M2 ?, ?# A% O0 j3 ^% N) H0 u, t

8 n; @1 @& \$ a1 {荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段0 d3 z; A( ^' `" }% _) q' W
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调料:
3 @  o) z2 _/ N" b白胡椒粉 盐 香油 高汤
' j! p  I* V6 S! |" z) f(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)! u& m( y7 p! _2 {$ x: G0 x  @

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
) W8 P- O: ]" N, }' u" {: i2.用小汤匙挖除里面的果肉。
) {8 `) H7 v( B+ t6 l6 ]3.然后用小刀在切口处刻花。; P0 r9 m  z" Z0 e" L) R! h; `

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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。: V7 ~4 D7 _# L1 \; q+ X& z
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~7 p# h( t6 H: \- n) r; J: J5 Z4 D+ s
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快乐小主妇

沙发哦$ U6 }/ r0 ^% n! {8 h1 X/ a1 f% Q2 F

3 N! Z/ g) K7 G, `这个看到这觉得很有营养' ?3 `5 R1 ]0 ]

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈
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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。
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* x1 B( x# M+ L& v8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
  ~* u) X  K" A还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
5 `& Y! h. S% L' m8 b了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
9 b6 B- Y/ Y' r4 e9 y) r要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。8 w% M" J5 m; R) E! {2 j/ Q

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完成啦 看的我美味啊) I6 q+ K' Y9 k) X+ C! C. G$ g

) c2 U- Z1 P4 w3 _* W( v2 m  @1 \* T平时上班真没有太多时间
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周末试试 : R4 }; \  [& |8 o* w0 c8 |% B; Z