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期待吧?7 K) v, C1 @+ i
帅哥妈上材料分解:# H3 O: _0 n$ [- F/ A* _
9 I* a0 U$ g q( ~
番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只(可以适量)
/ R: f/ ~ W7 Q# n2 y |$ p0 Q9 A(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)5 j& Z$ @, ]3 K
8 ?' O# G! v+ b) T+ m
荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段. f2 O1 y2 w9 J- I
2 W' D, L2 K- V& z; d) c
调料:
( n3 y" W# t6 \* k3 O% y& L5 A白胡椒粉 盐 香油 高汤
1 v' v( t% p- Q5 g& H(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
/ Y! H4 C+ |5 L. e: E1 }
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