帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
3 G/ j* v2 Y& i2 D& b, L宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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番茄肉盅
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期待吧？8 ?+ d+ P: N( g$ E. S
帅哥妈上材料分解:% [3 k& B4 A3 c

& H3 r8 R) b& \: S: |番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
4 j1 u. X. @. ]3 @/ x# ~. J9 N(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段" R  B8 x$ f6 u- c

/ X. |: z& i8 T$ q* \调料:8 J: l9 l( i" W) |
白胡椒粉 盐 香油 高汤4 H. y) b. b$ U9 O) o, v- P; U0 h
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)
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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。, c% D* K/ k; y9 {
2.用小汤匙挖除里面的果肉。( u2 Y/ s# B( ?# _9 x
3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。4 @. r4 Z6 Q2 t5 Q* A; Q6 ^) J

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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。& A8 C$ n7 x. c% i$ Q( ^
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦0 [' Y3 d; A& F' T7 a$ D" Z2 W
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这个看到这觉得很有营养0 L* G" J# a: ^" ^8 o' m. L

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈( V+ j7 Z* s4 d% C4 m% g4 i4 {

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。6 q( I8 Q$ H5 O0 z2 Z7 X

/ R7 k8 D4 |0 k6 C7 }8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。+ a8 g3 B; ~0 K: ?
还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以7 K) Q+ d" M) V( V) _2 y# Q: C
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
* p# O6 G# ~3 D' k1 y' d# j$ P- f要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊
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平时上班真没有太多时间
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8 ?) i0 w+ S/ [周末试试
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