帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
/ `/ ~) i6 v: k& a* d; Z3 d" G& b宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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. S$ _3 Y+ T* W" @5 J2 Q7 M番茄肉盅
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期待吧？
6 P* J% F2 g: p8 f; f9 O# Z帅哥妈上材料分解:
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9 b' I; R, I- q- [* s5 ]% d番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
+ @/ L& e( J: @8 u/ j* p) m(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)6 l, D8 m% T, D& G
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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3 U0 G  S; `- A5 {; d' t( e调料:% N8 c2 g! `* T; b" I
白胡椒粉 盐 香油 高汤5 c, g; b) k" F2 r) n4 S
(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)9 y  t9 _  e; Q3 o3 C. T* y# k

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
1 |% ~  }! S# ?. {5 ^$ o2.用小汤匙挖除里面的果肉。+ [# ^$ y# K! A" R3 U( L, `
3.然后用小刀在切口处刻花。' [" d% C) Y+ B4 Z( `2 q
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。. t& d* |1 y7 _- [8 z6 b
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦
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这个看到这觉得很有营养3 b6 H5 }. I: X% X

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈
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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
) j  [+ L0 x; H6 G; Q; c) T) y还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以
# z& W4 D/ M. l9 _1 T. ]了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定4 r. I' R! \& x3 [$ l
要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊0 B9 a* z3 R: |$ G

% D& X! @% r& P+ o9 O4 L/ p平时上班真没有太多时间
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周末试试 ) M1 a, H6 Z0 F' Y" f: x1 T) w6 |