帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~
2 X% h# w! ?+ @( n; \% D# E3 t宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~# n! }& Z) L& C3 ]2 S4 P
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番茄肉盅
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期待吧？
1 r( ^# s0 b# G; ]/ C8 f. `帅哥妈上材料分解:
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番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）- K& K( K6 {, {) t- u
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)7 {( k2 J, y7 Q

) `, G$ ~$ n$ l0 m+ K+ P% ~荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段" A7 b% u+ ^4 i, D" F! D) l

% r3 R, b% S% U' Z' B调料:/ n8 P9 N0 X! k3 T) N& H2 p
白胡椒粉 盐 香油 高汤
* l7 W7 K8 b5 F2 `(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)! g6 w: c4 f/ r

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。5 Q# ?6 w9 Z4 B5 o; G7 S$ p
2.用小汤匙挖除里面的果肉。, z7 }) C. y6 r2 m% J
3.然后用小刀在切口处刻花。) ^* S, d' B  }
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。
1 ~9 ?- M9 k+ X8 I' ^  A' Z6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~* O9 R( `. Q# y+ Q

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帅哥妈爱小狗

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快乐小主妇

沙发哦
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这个看到这觉得很有营养: p; q3 {/ Q3 p" K* |

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈
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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。! H" ~! c) }) i4 [. I
还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以) H5 p9 s7 B5 I0 y- g( J) J. N" I
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
3 c. w: B. h% J; ~- o要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。/ L2 k9 m- N: b7 V( O3 x
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完成啦 看的我美味啊
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平时上班真没有太多时间
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, v& H3 l% J- z4 p$ s周末试试 + M" ]4 U& A6 I, ^