快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅( [# K. J( p' _9 i7 t9 k4 L
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料! \) z; K/ E4 y
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸$ P$ G8 x  t) p9 R  b4 h& Z
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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）3 ]' W/ f* j4 w7 }8 h/ E) _
再烤上5-10分钟就可以了
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看$ B" W$ n5 F  m% v4 @6 K% ?+ t
每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁
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Kitty喵喵

: D# y( b  n6 Z! q; u
6 O5 g, [9 _; \4 \9 j% R7 ^喜欢吃这个
- ]6 a4 t0 K6 ~0 ^3 ~( M( N4 q( w$ ?* {
不过每次都腌制不了那么长的时间
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狮子座王菲

顶 ~- b6 p$ W: |' Z  W1 E& A- @

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 1 v4 r+ p  e9 U% `) X2 ~
喜欢吃这个& q: H' H2 p/ z
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不过每次都腌制不了那么长的时间

4 A" G4 f' v. D7 F
久一点儿 好吃一点1 Y+ m7 o0 A1 `4 F: x% C9 a

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41 2 q; {* j0 o8 E3 r+ S1 ?5 m& a
顶 ~

# |% s! j7 L. ~( ]; Y5 X/ b谢谢 亲
- e9 \. M& g! ]: z

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。  E5 ^' F2 T% l2 \* V

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头