快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅$ y: L& u+ X$ h0 W8 t7 Q, h
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料' a( s% i0 H- k, f$ P$ p7 J
1 [, e) B* ?8 z
40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸9 x- \. z6 O0 D! g7 w0 D) P

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( A$ t5 q4 O* S, u) W9 ?$ P2 k( P. E

快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
" \7 N* H$ O3 x; P* e+ K再烤上5-10分钟就可以了
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看# c+ N. f+ a" B0 R- ~4 n( f9 Z
每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁
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& h# N7 A) }: G$ w  f# R  w& K) D5 v- Z

Kitty喵喵

+ s( E6 S6 g2 i5 B8 u; {8 |, Z# l% `! ^6 j% }* [" J
喜欢吃这个
* u% T  ]* U# X1 m. @* X9 N
& s. d- Y3 I  H: c! B' `不过每次都腌制不了那么长的时间
7 R- d/ C, V7 T

狮子座王菲

顶 ~; h! J" Z$ ]+ H: V3 [! K0 \

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 4 G+ A6 l5 j$ @  C
喜欢吃这个
, c: Q" k  V3 w9 S) j" y$ J& d& c, Y5 f2 E" v1 I
不过每次都腌制不了那么长的时间

+ v# x( I6 _2 G& E7 N
久一点儿 好吃一点
* F9 u  E" h2 S" g

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
' x" h+ T2 w. \9 l5 D- ^顶 ~

  _* l1 s/ e' D# G谢谢 亲
6 C3 Z; r' N& X" F; G8 w

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。
% F/ C* F% S6 g2 i

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头