快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅/ f/ }7 w% _1 `8 z& Q7 I
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
- p% L) m) B: U8 K7 P( V; A, M0 Y8 b/ d3 p" B/ r
40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸7 h8 i4 Z/ m% g; B% g

) y: X; \! g9 y7 r0 Y4 [
- A9 v0 i9 q# K+ v; a. e) Y6 M4 C+ O

快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
! W5 _7 t! m3 `5 L" b6 C& {再烤上5-10分钟就可以了% y3 }4 Z4 O( }/ [( s# [) k
; v2 N- v7 \) I% v) y! f
没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看) d5 \; U, I6 P" m5 v
每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁/ Q) `/ w4 W& _* s& l

  t! T# j5 i& K$ ?/ B4 F

Kitty喵喵

/ B2 ?, I& a6 g% L+ m; A, s
$ |1 j" k$ b# V, e# d  U
喜欢吃这个
; q/ {% `2 h2 Q3 `: @) i
" s: K) |  j' Q/ O- a1 o( S不过每次都腌制不了那么长的时间
3 N% A2 D# W" J! s% d

狮子座王菲

顶 ~6 M; K" P2 |& ?1 {# V; Q6 V

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40
3 z9 J$ `  s/ \1 _& Q" i/ k+ q/ N3 y喜欢吃这个2 y8 H! `; |) S" C- x
" p. n* \; @* Q# W# W( X( I
不过每次都腌制不了那么长的时间

+ A9 B0 J6 Q4 ]3 Y, R4 \
久一点儿 好吃一点. |! H+ O) ~7 i) m0 ~0 D

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
2 C2 f+ \/ K! f9 E/ @顶 ~

4 ~, X: y) R+ @
谢谢 亲& x! y  A% m; @! x: a6 x  a3 }

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。9 r- Z. b& X* t

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头