快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅: d4 n5 \% n, X' V% [% H2 y
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料6 b. a6 P8 [) k% }- g/ Q
2 R; P" p0 e9 \- V
40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸
! M' s( e; \$ @, Q; b5 b  U- U0 S: _0 R& r4 D& f
) a  k9 p* ?. A8 [

快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）/ ~5 g& ]8 ~1 i8 f& {
再烤上5-10分钟就可以了. X2 X  i3 e: i
; x( ^* Y* D! Z! o: E( b
没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
; a4 L% K6 t( O9 f每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁
. \$ V: M0 p" \% X7 p4 D. o0 \' A9 t; I, c

Kitty喵喵

' M6 \8 J! O5 h+ Y% {
1 F* Z8 q8 U6 P1 {: m
喜欢吃这个" s' }6 T4 e! z% S8 i8 x

( \! I. Z: D7 V* e0 }7 h5 R$ V1 {不过每次都腌制不了那么长的时间2 o- F1 A8 Y, f3 y4 S3 m' I1 ^

狮子座王菲

顶 ~
$ O& R$ v# a0 h1 Q/ a

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40
/ ?) e0 S, p9 G/ B喜欢吃这个" K9 f* r; U! m# f% v
  ~9 f# k2 z: a3 n0 L4 O8 g3 A
不过每次都腌制不了那么长的时间

6 o4 E* C; _0 v! a* Q$ C$ ^久一点儿 好吃一点. z8 U2 ]1 {5 c* ]

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
. F  ^7 S+ ?5 L( a顶 ~

3 V3 |2 f" B9 T/ z9 `8 r/ j
谢谢 亲
( U$ C! V* A* i

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。8 f+ E4 L7 N! ~$ g. N5 K) S* O

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头