快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅! p: H6 K# H9 u$ ?; H+ b" |" T
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸' f( {5 l% Z4 ^2 G3 n% c  ]. M

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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
) F8 x6 G9 l( s* i/ s  l: i4 k, l再烤上5-10分钟就可以了5 o' X9 H6 l# ^5 B4 w6 z. e
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
$ v- U# `4 o8 @8 o' N, G6 I4 m每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁
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Kitty喵喵

* }6 R0 u% l+ ^0 B5 h" W2 `) W; T* S

, t; Q% m$ x0 M7 u喜欢吃这个4 c4 G2 U+ o/ B

' C' \$ Q9 A% ~2 J" B不过每次都腌制不了那么长的时间
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狮子座王菲

顶 ~5 j, c! k% `" m4 w, ?

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 9 \5 `! f: g3 k$ x. w
喜欢吃这个
) S* k3 O* N/ Z* Y  M
0 z% q; \6 ?# d; Y/ o6 W不过每次都腌制不了那么长的时间

- ]! c1 o: ]: s久一点儿 好吃一点
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快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
; r! I  v; U7 H, ~- b, w" h顶 ~

) ]- E4 o7 T7 n4 ]: F+ T谢谢 亲8 k( q4 k# r4 E

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。6 M4 i& m0 X: g) l+ R

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头