快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅7 Q7 j: y1 O& ~" U# H7 Y: A
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸' z4 Q) O1 {- T: @& P+ l: z( b

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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）2 b  J( @% U  a' k
再烤上5-10分钟就可以了
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
' R( ?6 M1 B$ C* E' u' z" D每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁
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Kitty喵喵

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狮子座王菲

顶 ~
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快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40
9 J2 S1 e# T" A/ u7 c喜欢吃这个$ x+ _) V4 M  j. a! y8 R$ o4 n
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不过每次都腌制不了那么长的时间

# ]2 p# l7 W4 s* f4 Z( O( r( \久一点儿 好吃一点" c0 @4 J8 H) B5 M3 N" n9 w

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
# s- k- T0 ^/ K4 s# P顶 ~

( ]% X/ K7 {4 A, O) k6 v" x" Z
谢谢 亲0 Y9 h/ d% E0 |- N/ s2 ^7 C

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。
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/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头