快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅5 k3 p% a( Y1 ~: s. K+ L
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
. K: U! a7 L6 G& Q, V$ g7 I, Z5 |9 d/ v* `: d/ v  q- Z
40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸
. U! u$ G5 k; v* P2 P" p0 h3 Q: Q% Y9 G! s5 E  w5 b) T. ^. g

. {; j9 q( g' g1 n3 p1 S

快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
! P9 q/ U; P' H/ B, o  ]再烤上5-10分钟就可以了
# ]. s+ J7 ?' N! s
& h3 D! {1 j/ W* y, Y没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
7 h" h0 ?, q7 O- a  @  j/ |每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁- R5 o0 O7 q+ V' n- U

$ N/ l0 Q) j- f- M

Kitty喵喵

* b, G" O$ v" V; r4 `

. I6 f) Y4 Q7 o/ k: ~. z喜欢吃这个
! ]: k" I! l( e2 j: L* @2 |
$ z$ ^0 j3 K7 {$ c不过每次都腌制不了那么长的时间' s" v) \% y! M( G4 [

狮子座王菲

顶 ~) W# a! ]/ S- }: A$ p! D

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40
0 a9 G4 g5 n; W" f0 D+ Z喜欢吃这个
& m. l! L4 D1 \# A( }( c  W# e9 d8 V: L4 P. j
不过每次都腌制不了那么长的时间

5 T9 l5 M7 D3 g2 Z0 Y. B5 K' [: u! Z久一点儿 好吃一点& m( E7 z9 q7 S. a( f& o

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
1 E% H3 F- ^+ `% `- s$ D顶 ~

) J, l% Y' p: }  ?& K
谢谢 亲
+ X1 K0 M; Q) j& l0 e2 J

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。
  [% v6 K, Y! r6 b& ?

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头