快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅; o/ c! U% J$ a4 D
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料" j1 F$ Z8 S- N/ u+ B
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸+ Q; u" S) j4 g% h2 U2 d

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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
7 e0 \4 _. A6 ~: g' S0 K再烤上5-10分钟就可以了
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5 y1 K& g$ w4 a- H) p. P没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
9 Z$ S  N, ?, j0 s+ P# \每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁# G4 ^4 y" R8 c( `8 j$ t+ ]/ j
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Kitty喵喵

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喜欢吃这个
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不过每次都腌制不了那么长的时间& }1 o+ [( A2 U; D9 |

狮子座王菲

顶 ~
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快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 6 D7 f  k4 b" Z) b. L# K, D
喜欢吃这个! B/ q+ r- U1 a! x9 Q! U
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不过每次都腌制不了那么长的时间

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久一点儿 好吃一点+ t% a: A8 T& z, d

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
7 V- w! o( q9 t8 a. X  K) k; o  K  k顶 ~

9 Y) y: f& l% F9 B8 I9 x  j
谢谢 亲1 `# I8 D# X9 x7 W6 G$ C. {" P

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。! ]5 \. ~- e6 {. f0 \4 i; x

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头