快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅
& N# F, C1 n2 }1 E过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料( d; Q7 o$ `: j
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸; B, D" y) \& Z. d0 u
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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）7 G0 L* ]" [! a. Z
再烤上5-10分钟就可以了9 m4 ^% A+ J2 c- z: A4 ^8 @/ v
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
0 p0 m1 C- r# K" t& q$ K( Z每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁3 }" T6 s+ I- p, Q  C" z

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Kitty喵喵

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! z$ P0 t" m/ _喜欢吃这个: y3 e8 I1 x+ ^1 y! l
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不过每次都腌制不了那么长的时间
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狮子座王菲

顶 ~# x/ L$ R, t/ w/ p

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 $ w* F' Q+ W& s/ ~7 _
喜欢吃这个  I* g- g7 l5 s" M# _+ q

' J7 z% |) t( X, p3 |9 d不过每次都腌制不了那么长的时间

5 T" V. S- u7 p+ R, g久一点儿 好吃一点5 G/ }1 X3 @( `* k& g, g5 r- Q

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
/ Z' K2 o  R) e顶 ~

% Q! E* n3 n2 q  \. D. i
谢谢 亲
' I( z. \$ @! u, G+ N

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。( J/ n+ K& D# v) E

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头