快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅
9 ^; j1 F5 p& K  L- P过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸2 T2 z) C- t7 o8 n# }

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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
/ c& H/ s" M1 L( i; Y" ^6 I) O再烤上5-10分钟就可以了
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看; e0 ?0 U/ T6 H4 _, ^# M
每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁8 t: F1 u7 g- R: ~$ }. L- _

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Kitty喵喵

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" L& S* s8 Z& W3 g5 c喜欢吃这个# W! Z, h2 G# |  h$ r% F$ u
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不过每次都腌制不了那么长的时间
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狮子座王菲

顶 ~
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快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40
! G( o. \' N: e2 S喜欢吃这个
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不过每次都腌制不了那么长的时间

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久一点儿 好吃一点
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快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41 7 i0 N& l* ]# w3 F- S3 w
顶 ~

2 M, E; T5 |  T0 D% n$ k谢谢 亲2 A" n" ?! Z. h& }# X! \

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。- z% i9 V5 D( `5 \; `

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头