快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅
2 e5 G; `1 d& E7 n5 }过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸( x, V1 `9 x% g% V  m% K
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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）0 V$ q) I3 U8 V" ?, g5 G4 M
再烤上5-10分钟就可以了0 G. @) e2 w  _6 e
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看- p* e3 ?2 d  X; y- p# c, M
每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁, Z! }% Y# m% w- Z8 d6 U+ K

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Kitty喵喵

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! c* N6 j4 M1 ^- U- A: \喜欢吃这个0 O, ?( B: I3 I6 n

3 T4 d; q- t1 C( p5 g' H- y- `. H不过每次都腌制不了那么长的时间, w3 @" @1 n. h6 O5 D

狮子座王菲

顶 ~. H: e' x: g/ U9 @

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 6 y* R% s, J5 t+ s1 y
喜欢吃这个
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不过每次都腌制不了那么长的时间

1 {3 X$ i2 t3 `+ d) C; O* k久一点儿 好吃一点
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快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41 * n# o$ p( p% \5 ^: F
顶 ~

: D+ l+ L0 t& w0 }; @' K2 g
谢谢 亲
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清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。( Q6 Q1 e4 h* a% |6 i

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头