樱桃小辣子

           今年的糖不便宜，比去年贵了好多，想着在网上买可是同样的东西价格差距太大，我想贪便宜也不敢买了。7 C9 s0 ~/ f8 Y, r7 F
正好我有两罐淡奶油过期了抱着试试的心态，我打开一看，感谢上帝，感谢玉皇大帝它居然没坏，而且还挺好的，
3 Q& b' C/ W- W9 n算了，我毒害自己吧。7 @0 ~; J2 |/ w$ R, C+ j
手忙脚乱的片片没拍的很全，大家伙凑合看吧，今年我家的糖果就是它了。2 F' k1 E# s2 z7 @$ p7 g; v( A
先说说原料
  g+ ]  m( N  g6 Y- d7 P3 d490克淡奶油（不是我故意的，两盒刮干净就是这么多）
( H8 _+ ?& m* }2 r5 b600克65%可可含量的巧克力
" Y6 W' S/ }2 E3 K0 c可可粉适量
- \7 |" \( `3 Q/ x+ f  S3 E把淡奶油加热（我先在电磁炉上直接60度加热后来120度隔水加热），中间要不停的搅动淡奶油，可不能糊了。
1 Z4 t- g& ^- T! r7 q巧克力切碎加入已经加热好的淡奶油中，一定要不停的搅拌，加入巧克力时就不要再加热淡奶油了，搅拌到巧克力
! q3 N+ h, R6 P3 t! ]8 x& n8 i$ Y完全融在淡奶油中，这时的巧克力液体出现光泽& c! p2 i) \. M2 r5 X, m
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放凉后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球状" u7 i: S5 P+ E9 {# y8 n) B
滚上适量的可可粉，在冷藏或是冷冻一下让松露巧克力定一下形状/ k1 C& W# \% j$ t% O% a7 T  g2 ~. ]
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很好吃
* I9 R& V( @, [' Q* F4 E: G我还做了滚脆皮的但是忘了拍成品图了，也很好吃
/ W" T* i, s9 f) M8 \& U' g今年的糖果就是它了
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# s  I8 Q! ?6 r) G最后再放两张今年圣诞节时候做的姜饼屋
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9 B3 P5 Q( H- Q% y" ~( |# I( v+ |" J/ `' U* p% A7 y

甜甜的小酸梨

哇噻，; m0 W% _2 W0 D' }2 }
亲真是太巧了

爱玩2010

巧克力看着真好吃6 @4 h  o$ f! _4 b/ ]- D& T) q$ U

樱桃小辣子

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" S2 v: g. g( ^- P/ U/ E& L. K
3 S( R$ L/ d# e' g& Y; W0 e7 f) y/ ]据我同学说是挺好吃的，我这自己做的还没吃呢

/love丽香

学习，回头做点

美丽宝贝の猪猪

哇塞 做的太好了

黄思博114

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5 L1 ~. B7 }. L' {& V够创意，不过淡奶油过期了，你可以把它打发了，然后冷冻，夏天拿出来就能当冰激凌吃！！
+ W! D; }0 K3 k) m' x1 g

樱桃小辣子

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6 {& H& R+ w1 _! w) r9 F
, p- n$ K, a) Z. {谢谢亲 又学会一招 回头试试

黄思博114

1 Z' Y0 D8 f' e: h9 x+ H4 F* c* q; N+ g
) S, N2 w; Q( n$ Y. P# ~. {回复 樱桃小辣子 的帖子1 t# w/ h" n4 k  P
, w+ W$ B9 n& \  C! v" A! O8 D
对了，要看你的淡奶油，如果是金钻就无所谓了，可以直接冷冻，
4 C8 i3 S: T7 W2 F如果是安佳，总统等，就必须大发了，再冷冻。1 s' x1 a( y# f# {# w
# D/ A  a+ x# t4 V& _5 i% V
这个淡奶油也让我很闹心,1升的大包装,1,2次肯定用不完,但打开包装7天就要用完,经常我会浪费的.
. t2 `$ R. }, k% ]% e' |现在我买小包装了,250L的，雀巢，欧姆德，还有牌子忘了，都有小包装的。! F6 p1 V" ?( J% w

小小小玲子

不错不错