樱桃小辣子

           今年的糖不便宜，比去年贵了好多，想着在网上买可是同样的东西价格差距太大，我想贪便宜也不敢买了。
$ z# o, {! |# i: A+ X; e正好我有两罐淡奶油过期了抱着试试的心态，我打开一看，感谢上帝，感谢玉皇大帝它居然没坏，而且还挺好的，
- Y& c; w, a5 s算了，我毒害自己吧。
; n) L! ]: |- b9 N  W; l% N9 K6 g手忙脚乱的片片没拍的很全，大家伙凑合看吧，今年我家的糖果就是它了。
+ e, f, f2 z3 h" _/ ?5 \先说说原料
6 s7 M# ^+ {" }, u' D- z) \% x490克淡奶油（不是我故意的，两盒刮干净就是这么多）8 s# S0 a9 y# p, [9 c
600克65%可可含量的巧克力' {5 v8 }3 Z. \5 F& l
可可粉适量
6 x' J8 I# t8 R& s" T把淡奶油加热（我先在电磁炉上直接60度加热后来120度隔水加热），中间要不停的搅动淡奶油，可不能糊了。: @; A% O9 a# b; M9 ~. X8 Y
巧克力切碎加入已经加热好的淡奶油中，一定要不停的搅拌，加入巧克力时就不要再加热淡奶油了，搅拌到巧克力
4 x! i  j0 ^- M1 d' k: R完全融在淡奶油中，这时的巧克力液体出现光泽8 _# f* x3 ~; a2 o# U0 p9 S
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放凉后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球状
4 c* m7 O+ z! P$ Z滚上适量的可可粉，在冷藏或是冷冻一下让松露巧克力定一下形状
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* \4 d: {0 ]; A0 Q$ X# @  J$ ~6 ~+ K很好吃* \* }4 P' B, b
我还做了滚脆皮的但是忘了拍成品图了，也很好吃5 {- k4 l2 s1 I
今年的糖果就是它了! ~" O8 ]6 l3 Y( `

" ?# c& f* e- N2 e最后再放两张今年圣诞节时候做的姜饼屋
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甜甜的小酸梨

哇噻，
( T& J+ O) B" b% E3 d# c" e- g! G- r亲真是太巧了

爱玩2010

巧克力看着真好吃; a, @( h' U% l2 w

樱桃小辣子

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) N+ X: z" E* `9 \) [' P% R* Q! `! B9 U) f& Q' N  ^5 F+ ]
据我同学说是挺好吃的，我这自己做的还没吃呢

/love丽香

学习，回头做点

美丽宝贝の猪猪

哇塞 做的太好了

黄思博114

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3 F9 m4 i: ^7 H够创意，不过淡奶油过期了，你可以把它打发了，然后冷冻，夏天拿出来就能当冰激凌吃！！+ E/ u0 b6 h6 R0 Q: Z* A) L# M

樱桃小辣子

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: F- T, D2 w0 B. L# u
谢谢亲 又学会一招 回头试试

黄思博114

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, n% H* i; O0 F4 H3 B0 g& O* P
! Y' b6 R- h/ f5 Z7 i对了，要看你的淡奶油，如果是金钻就无所谓了，可以直接冷冻，
! z: |: V2 f5 @7 z如果是安佳，总统等，就必须大发了，再冷冻。
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( U. X- K, U/ A) `# d6 p- m这个淡奶油也让我很闹心,1升的大包装,1,2次肯定用不完,但打开包装7天就要用完,经常我会浪费的.
& h4 b+ w/ O+ U( B, Z现在我买小包装了,250L的，雀巢，欧姆德，还有牌子忘了，都有小包装的。1 d: K( f' P. Y# O3 q! N

小小小玲子

不错不错