樱桃小辣子

           今年的糖不便宜，比去年贵了好多，想着在网上买可是同样的东西价格差距太大，我想贪便宜也不敢买了。
; E( c3 A  @; I" k# a8 Z3 x3 o正好我有两罐淡奶油过期了抱着试试的心态，我打开一看，感谢上帝，感谢玉皇大帝它居然没坏，而且还挺好的，
8 `3 U+ T5 I5 _& t$ [' }# h* x; S算了，我毒害自己吧。( e: F" T2 ?6 v. B' a9 v3 }* ?
手忙脚乱的片片没拍的很全，大家伙凑合看吧，今年我家的糖果就是它了。
8 V4 f) z1 n) J) N! o- e( d先说说原料  j2 ?2 v% N2 h0 J: l% z- h
490克淡奶油（不是我故意的，两盒刮干净就是这么多）
0 H% Q& a! Y; a4 f- u600克65%可可含量的巧克力
0 H: W# }: d# h5 J* e2 t& X. K可可粉适量& f' `5 V% G2 y& J. K% @
把淡奶油加热（我先在电磁炉上直接60度加热后来120度隔水加热），中间要不停的搅动淡奶油，可不能糊了。  e# w* {$ }: B8 t! c  o
巧克力切碎加入已经加热好的淡奶油中，一定要不停的搅拌，加入巧克力时就不要再加热淡奶油了，搅拌到巧克力
( L4 d! O, B! U完全融在淡奶油中，这时的巧克力液体出现光泽/ u, @, D2 ^- g% O  t

9 E7 v* J3 q4 `: z7 B放凉后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球状* G1 y1 a! @, C
滚上适量的可可粉，在冷藏或是冷冻一下让松露巧克力定一下形状
6 ]0 i) \/ j) o, d; M( K( Y; X; P% F" F- b( I7 b4 H, l: X
很好吃0 h4 N  M5 n- @' e: X# T' `; e
我还做了滚脆皮的但是忘了拍成品图了，也很好吃
+ g" ?' Q5 d' F: p今年的糖果就是它了
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  M* m; K  x& d4 H& r最后再放两张今年圣诞节时候做的姜饼屋
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) e. K' s" C; }

; ]8 D5 f5 p: @( i* U/ j$ t

甜甜的小酸梨

哇噻，% P0 o3 J6 E' J7 \
亲真是太巧了

爱玩2010

巧克力看着真好吃: p2 A5 p+ B" R5 [! `6 B6 u) a

樱桃小辣子

回复 爱玩2010 的帖子: c5 @  `0 d3 S; c
' i: ^- i. o9 i( O% G
据我同学说是挺好吃的，我这自己做的还没吃呢

/love丽香

学习，回头做点

美丽宝贝の猪猪

哇塞 做的太好了

黄思博114

回复 樱桃小辣子 的帖子; g9 D5 \* \) w, E) X# p

. w. C! n0 J( ^$ y6 j( b* H够创意，不过淡奶油过期了，你可以把它打发了，然后冷冻，夏天拿出来就能当冰激凌吃！！
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樱桃小辣子

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4 z4 l+ k! \6 C$ G7 @0 R7 ^谢谢亲 又学会一招 回头试试

黄思博114

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1 f( V: V+ l- k% Y回复 樱桃小辣子 的帖子, [7 {1 z/ I5 {1 h3 @0 m0 _( E  Z: U
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对了，要看你的淡奶油，如果是金钻就无所谓了，可以直接冷冻，# `% c0 G5 k" f; h6 s( y# I6 a! i
如果是安佳，总统等，就必须大发了，再冷冻。
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这个淡奶油也让我很闹心,1升的大包装,1,2次肯定用不完,但打开包装7天就要用完,经常我会浪费的.: a7 {- H3 K1 ^( `
现在我买小包装了,250L的，雀巢，欧姆德，还有牌子忘了，都有小包装的。0 S  N; }- K8 P" d& s

小小小玲子

不错不错