樱桃小辣子

           今年的糖不便宜，比去年贵了好多，想着在网上买可是同样的东西价格差距太大，我想贪便宜也不敢买了。+ J/ w6 k" G0 @* h4 C0 U) f$ _
正好我有两罐淡奶油过期了抱着试试的心态，我打开一看，感谢上帝，感谢玉皇大帝它居然没坏，而且还挺好的，: D/ Q0 M4 Z5 o
算了，我毒害自己吧。: Z: d( }2 [: L0 |6 e' }
手忙脚乱的片片没拍的很全，大家伙凑合看吧，今年我家的糖果就是它了。
6 A4 C/ c( x1 ^& z% S% p先说说原料
( Y8 e9 H9 H/ I! R; ]490克淡奶油（不是我故意的，两盒刮干净就是这么多）3 J( Q( o- Z7 G* D
600克65%可可含量的巧克力
  H# H1 o; R+ y  Q/ Q1 G/ \5 _可可粉适量7 j* c; w4 E, b* q) W$ [" |
把淡奶油加热（我先在电磁炉上直接60度加热后来120度隔水加热），中间要不停的搅动淡奶油，可不能糊了。
( {' ~. U4 X( s; V' }& R巧克力切碎加入已经加热好的淡奶油中，一定要不停的搅拌，加入巧克力时就不要再加热淡奶油了，搅拌到巧克力
+ E( A! ~, ~3 j, N5 d& h完全融在淡奶油中，这时的巧克力液体出现光泽
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/ c8 @0 U7 _' G6 }9 ^* R' f放凉后放入冰箱冷藏直到可以揉搓成球状
1 @& U( {  Y0 m滚上适量的可可粉，在冷藏或是冷冻一下让松露巧克力定一下形状. T* r5 @, G, R# p1 B
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很好吃0 h8 \+ \4 S4 C6 t) A+ c
我还做了滚脆皮的但是忘了拍成品图了，也很好吃0 r+ \% k& p. t1 O' v- ]" C
今年的糖果就是它了
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最后再放两张今年圣诞节时候做的姜饼屋- \( T% p2 l9 V% Y" I3 E
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甜甜的小酸梨

哇噻，# ?; P1 p2 T9 X' n) x
亲真是太巧了

爱玩2010

巧克力看着真好吃& o, q, g7 d; B/ J/ @' _8 ?% f8 a

樱桃小辣子

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7 B8 ^7 C+ x. u" u5 v# C6 u据我同学说是挺好吃的，我这自己做的还没吃呢

/love丽香

学习，回头做点

美丽宝贝の猪猪

哇塞 做的太好了

黄思博114

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够创意，不过淡奶油过期了，你可以把它打发了，然后冷冻，夏天拿出来就能当冰激凌吃！！
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樱桃小辣子

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谢谢亲 又学会一招 回头试试

黄思博114

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7 }3 K* |- }- }$ k8 V1 y7 d% F, C4 T+ r* S$ _& d
对了，要看你的淡奶油，如果是金钻就无所谓了，可以直接冷冻，% R1 d% d! s7 s3 p" B8 E  O
如果是安佳，总统等，就必须大发了，再冷冻。5 t' x$ o3 S7 g  Z# z% q! |

* z7 r7 A3 P9 [) w7 h' _/ b% H这个淡奶油也让我很闹心,1升的大包装,1,2次肯定用不完,但打开包装7天就要用完,经常我会浪费的.7 t. `' A6 }1 {; U2 o7 G# F
现在我买小包装了,250L的，雀巢，欧姆德，还有牌子忘了，都有小包装的。
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小小小玲子

不错不错