格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~  F; f! O2 X+ T4 b2 A) Y$ F1 D

0 p& q  v) r5 @. `
  k6 C6 l' {4 S; R" V: u
4 f* @+ }8 E3 u- l+ G' `5 j2 y  {& Z- u) z6 e6 R* f% ^! k6 \
如题
8 |: x, ?3 k, F咨询各位美食达人~, y/ b/ Z( O$ t  V9 r' R+ ?
  C( F( m; ]; D- {$ t
谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
' ]+ H5 Y+ Z( G4 R  M总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~5 c" p0 e+ ^8 G1 W$ {' C( ?

妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子9 P& G$ `9 i# h

, \; c/ q2 G$ _4 Y8 @  m( v你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。
7 K! r! i+ `$ l8 O$ v! c+ ~  Q
& Q* v. ?! l8 ]% D( s就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1& n/ K; O) l, y
) Y! }% R) ?' i: t: ]1 r) V4 I
你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。5 d6 ~3 K* }! S, ]% `( Y0 r4 m  b
: Q0 n7 m* V2 r" i1 b. g0 X1 [2 j

格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子
0 o) \3 \# ~! j: A& t1 M  o. ]* |: s9 ~3 g& d$ s
谢谢~~好厉害
7 M7 @6 S+ i6 M8 l2 y: @/ m3 H那就自己摸索吧9 n; t* W8 R8 C  {# j

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子
) o; W4 c+ m6 P! q8 M
$ ?' ]1 N) Z: x  m5 x: z我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。
2 c3 L+ c  y: n% W! X. V有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。0 b% u1 D/ U- D4 h! h
) @% ^+ I# h# F  K( G
做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
7 a% I, F3 q( I  m, E* m9 M+ i- I5 g1 k. V
买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。" T1 n% I' c& i0 i
电子书，是我发现的，解决这个问题。
5 L9 p! g" U3 ?- G0 q* E& g一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。; z& u& t. H5 s! l- ~# j
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。  T7 v3 {( `1 d* J! r. y

, s$ y0 W- i/ ]+ p
7 Y% V+ c# Y9 \$ C" |, R  h, v7 C+ r

格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子9 M* G. l" v4 s1 f! g# @
' ^  U$ z6 W# N9 {$ n/ k6 [
哇咔咔   ~真是太厉害了··
- r7 C5 I$ P  K8 `6 [3 \( |第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！) e4 d" S7 c: C! V4 V3 N

& W7 X3 J3 f+ ^8 C
8 F7 d  Q# ^+ G  J4 H  j0 s