格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~6 d0 e; }) f, L7 f0 I; E2 q+ R

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$ Y% _4 m: C8 F如题  b7 g) l+ _0 P; L( f1 f" @# S6 C: Z
咨询各位美食达人~  F& A+ ]$ X9 A' x2 Y9 O
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谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了* E7 ?# x; e9 f# K' ^7 i' a: r
总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~
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妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子* v4 J( j8 v( a" @8 a2 o- i& f

" E- C7 l7 _5 [* h( ~% a$ w* X你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。$ ~1 K+ `+ w7 B
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就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！13 P2 y4 I# E/ S2 S; ^. [! U% a

4 T+ W4 z' P# \# W: C! Q你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子, o6 g3 J9 ]8 _$ d$ f! X2 E8 `
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谢谢~~好厉害; G8 F; P! g% A7 u9 R, q' K; M
那就自己摸索吧# ?3 @& W/ S. l) b

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子
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, }! ]9 H* v/ ^$ {4 M) w我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。1 F  |9 {; J2 K* E, [
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。- p6 q, ?; Z5 @/ N, \" s# K3 S+ P

6 V7 [* d# m/ ~: [1 i做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。$ Y  X/ k: \0 {! ?
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买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。
& X/ D' x1 t/ H( _电子书，是我发现的，解决这个问题。
: r6 j5 p( E& _$ g7 K6 K5 ]0 l0 a/ U一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。
1 R, L1 N9 e4 u# F+ U推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子( ~7 M4 f4 Y0 [  o' z

; ^6 o! y) H% \$ j3 M& Y哇咔咔   ~真是太厉害了··2 N; s" O. y7 {5 t( K/ P+ ~
第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！$ B5 ?4 {, ~7 \( W$ B/ \( v% R! H
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