格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~
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" }3 u1 R" u* M: I) U* ^" `1 z9 W( Z6 A
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如题3 G8 g+ P" `- @% p* t0 k; L9 G$ G
咨询各位美食达人~. [) H0 i* q. s6 p. ~
3 j6 o# {6 N' j( R
谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
* ^% t5 Q0 b! {* O$ t总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~9 q" V% {5 w7 c" {

妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子6 v/ Z$ o; T2 u& w1 `0 z

( X/ {3 I7 I) @- h+ v你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。% Q: N" {. n8 p4 r# E

* C$ ?! w  W' {8 y就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1: T& l+ R; E, T" }* w0 g
( K2 N( G, h* {/ B7 W
你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。& _8 R2 z" t; N5 e
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子1 B3 Z* d* z# y& v" X0 \
, ]  Z1 B7 l! ?7 n
谢谢~~好厉害
* {9 W  z7 c  e那就自己摸索吧9 u: ?/ I+ O& _; ?

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子5 p' U, ~7 g7 i1 m8 s' b  L$ _

8 \: o# D# q& J  ]8 K, P  N我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。7 J% f2 [( M9 j9 g
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。
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做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
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买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。
/ M3 j2 u  [8 f电子书，是我发现的，解决这个问题。6 }& Q1 p% J0 v9 X; Z) \! f. q
一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。! c* s4 g7 _/ O$ B- }- u. u
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子
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哇咔咔   ~真是太厉害了··8 _# A7 |& z7 i0 e; |( i4 \
第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！
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