格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~
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- `! A* \$ I* k! v, B  X如题4 a5 s2 |* l1 k  m3 L
咨询各位美食达人~
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谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了- G+ A/ M4 s8 U6 T- z
总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~7 E( [# I" F* u5 J  G* r% L

妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子: d7 t: _# u# g6 v
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你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。
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6 r7 R+ `, A1 j- Y0 q8 p就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1
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你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。- S, ?- ^! X/ Y) j4 Z" N# K/ R

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格格妈0211

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谢谢~~好厉害
$ u3 y$ ?. ]' J5 M# l. o& f. F" J那就自己摸索吧; {; m6 t' Y) f9 M7 R- f& r

黄思博114

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我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。" n2 M2 o: E/ W- ~! c1 X; C& t
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。- [2 x4 }1 S: A& [" Y' ?
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做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
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. a0 G5 E8 K* O2 E/ H$ e" a买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。7 W9 u; l, k5 {$ P3 R
电子书，是我发现的，解决这个问题。
2 e8 y& ~9 |) g5 j8 J  l  ]7 B一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。
. [" @& T  O* b! r# j, g- q- ?推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。; i0 V7 y& c5 T. \9 c

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格格妈0211

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7 }3 e1 K" P. O1 w. ?
" @6 r) k5 P4 P哇咔咔   ~真是太厉害了··
. A% ]1 |% W8 B' K6 @第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！
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