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宝宝生日
2010-02-11 
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发表于 2012-1-10 04:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈,虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~$ g% E" c1 A' Q4 Y7 }0 q5 y8 U8 V

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" t9 ]1 p6 E( y' i1 T
  d( S; ~0 q5 j2 g: M; d
如题/ c$ a* z+ Z4 |6 ]* z, x
咨询各位美食达人~9 l3 t9 d, q, G$ d3 A% E
+ U1 ^& _2 A: g( u
谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
* u  r* i4 S& Y$ J/ k; H$ _总结下,看来 还是自己摸索学习才是王道,不管书籍或是视频,就是出去培训,想着也是熟练了就能做出美味来~~
+ o3 N. _+ q2 G9 d/ |/ C6 d* n
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宝宝生日
2009-08-15 
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个人感觉,如果有基础,可以摸索着做,如果是一点基础也没有,最好去培训班学习,学习,感觉会走很少弯路的。。我想学烘培,我是一点基础也没有啊。

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宝宝生日
2010-12-10 
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简单的网上就有教的,可以搜一下
萱萱妈

大 本

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宝宝生日
2009-09-10 
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我也想学烘焙

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宝宝生日
2010-02-11 
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纠结~~~~~~~先摸索了?、、、、、

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宝宝生日
2010-02-11 
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纠结~~~~~~~先摸索了?、、、、、
黄思博

学 士

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宝宝生日
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回复 格格妈0211 的帖子" y0 \3 z. }" }
! b- m7 C; z# N% _5 b' g/ @
你也不打算去干厨师,就看博客,上网买点电子的外国做饭书,自己摸索吧。" B1 ~5 O. v+ s1 r7 i2 I
* U$ I# A" D. |3 b* V; p
就是去学习,手把手的教,出来的学生做出的饭都不一个味道,这要靠自己的感觉和平日的手法,还是要在实践中找教训和经验,慢慢一段时间后会大有长进!!努力!1" s1 q& Y* c6 J) R. `0 s, L

2 H( |8 i: c# a! _1 M. N5 ^5 h你就是去学,在国内,或者说天津,也没有很正宗的,都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。: H6 w3 \$ c  p. M  O

7 E8 I* }" B+ I5 i& _  R  J% @

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宝宝生日
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回复 黄思博114 的帖子
9 ^$ S3 t6 R5 |+ U4 e0 t0 H$ g) c9 S' f: x8 x& P3 l4 E, |$ s
谢谢~~好厉害9 Q. J6 U; K7 ^7 ~' p9 T1 \' k
那就自己摸索吧8 B$ [0 H" q9 z7 v/ k8 k

黄思博

学 士

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宝宝生日
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回复 格格妈0211 的帖子; M/ \: M# w+ f) d

' X2 M( m7 \0 r) O" C; L7 ^我就是失败,然后失败,然后成功的,这个过程也是不太好过的。% `( C. S+ w: B0 K$ c- C- w% M
有时做出来的东西,难看不说,难吃的狠,又浪费粮食,扔了实在可惜,可是实在吃不进去。/ {2 O6 t: @+ f* c3 i( Q. d, K
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做饭这个事情,看似简单,可是也是很有学问,要用心,用心做每一步,把爱心,放到饭菜里。" Y, g3 O5 ]# G6 R% n$ e

0 s8 ~- V3 o! v% b' L买电子书,是很合适的,一般书店没有国外原版书,如果有幸能买到,也是价格不菲。
3 N. t7 l& v/ ]8 q3 v电子书,是我发现的,解决这个问题。
8 d9 o0 \( U8 |- f) H" m1 x; N# @一般1元到10元不等。就算不喜欢的书,也不浪费。
' p% q( I$ r: `& Y& A推荐,法国版本的蓝带,西餐的圣经级的书,很专业,很明细。
6 b% ?: A0 m+ r4 \' C+ d% H
" P0 `+ F* E' Q, W
4 C3 j# S2 A: l6 a3 j, ^- D* U) a, n

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宝宝生日
2010-02-11 
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回复 黄思博114 的帖子2 u( I, Q- W: l, I

  }( k" @3 T" |6 A6 Z3 h哇咔咔   ~真是太厉害了··
, R4 ^5 o1 S9 E. Y( R第一次听说蓝带,太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲!!; @1 ]3 ^6 d! \* e* h

. _, S+ e% X/ K+ w7 b# z  x+ B  ?5 ~' {6 E

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