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秀一下刚刚出炉的烧饼啊！现场直播啦

先上方子

面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟； 2 R. v- p3 U0 c6 r  b
纯芝麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀； 0 P6 Q" {' k3 W1 O1 r- B
将面团擀成饼，包住麻酱料料，再擀成方饼； 1 Z" W* F& C8 d3 u0 D
三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形；
; G8 _, b# R6 i# s' b5 l: _2 f8 v" I喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油； 9 O2 [" j  E0 c2 g; h- S( V
分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵； , K, ^' D7 U3 {+ K' X: C8 R& f$ M
烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。
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下面上制作图片   N2 W9 j: ~5 E2 T. ], o- \  r

, G) M" a, W: P用面包机发好的面团
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2 e1 k5 S% }$ r1 ]糖、麻酱、油混合一下7 `% T: e/ D* x/ `2 b! x
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抹在饼子上
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折三折
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再抹麻酱
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: C& @6 I. l$ u2 h% p! ~皮上涂水、撒芝麻、涂油
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切八等分
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. F; X. O% P+ q放入烤箱发酵
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: `& r% Z- d( F8 ~) u3 k( E凌晨1：00，烧饼终于烤好了！上成品图！2 z9 w0 x9 ]' z( }2 _

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$ Y1 C; J2 ~" G8 T: ~层次烤的不错啊！2 Y  q- q1 v! E5 e$ u

/ I2 C. [3 M/ l( K" d# \! J缺点：有点太甜了，下次少放糖，麻酱也放多了，比方子上的多，下次严格执行方子！( e. X2 X" ~. \& W; P8 ~$ Z! {: p

/love丽香

看得都饿了
) w7 v3 Q" Q9 P5 ]% L. X9 g

果果zsr

不错，看着就好吃

darkglitter

哈喇子

mandywu

流出去的口水啊，，，，收不回来了* J- r4 J" \3 H2 P) X3 }" z9 ^

小小小玲子

来支持亲了，看起来好酥脆哦

同妈悠扬

真好 看着就有食欲

爱得奉献

看着不错啊

wang00xinyue

真好，一会也试试去

玻璃珠

能人啊