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秀一下刚刚出炉的烧饼啊！现场直播啦

先上方子

面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟；
6 i) r6 @5 P: _纯芝麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀；
) K' x9 u& m4 C+ T( H( u: X将面团擀成饼，包住麻酱料料，再擀成方饼； & l( T2 ?* q0 G* T! n
三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形； 8 \7 \1 X: c1 d& a' e2 E* C/ B, T! r. B
喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油；
/ `, M! F) Z- L5 k7 M: |# r* O分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵； 4 E" h" o9 Y9 [* Q% F
烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。 ! p4 O3 |/ p2 y1 D9 D

6 n, [, N+ V# n# j$ Q3 h. k; _" {, U
' z! s3 z! ]5 m( k( d9 B4 Q下面上制作图片
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用面包机发好的面团 ) c- y+ C+ P# `( L- ~# X& M

- w3 j$ i8 n9 w; u% q; P: [: C9 o8 X4 H. k  m) O5 }
糖、麻酱、油混合一下. j9 J6 \: g( G
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; z. }/ ?! e- u  S' p/ ^; n9 q! C抹在饼子上
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: Z  J  L% G5 R1 N: J( A折三折
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再抹麻酱" L- g6 {# u2 D7 t9 B3 c6 ~

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皮上涂水、撒芝麻、涂油
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, |( v6 r2 l, h% m4 d* S8 J) H切八等分
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: S  ]/ p1 ]1 e" B; g; A放入烤箱发酵5 y6 B& C: z& c
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) q; g) x% T) s2 t" K: R# C5 v凌晨1：00，烧饼终于烤好了！上成品图！
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层次烤的不错啊！
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+ v( t( n; [1 g& ^缺点：有点太甜了，下次少放糖，麻酱也放多了，比方子上的多，下次严格执行方子！
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/love丽香

看得都饿了% Y8 s- f; d3 c! `# B1 a% G

果果zsr

不错，看着就好吃

darkglitter

哈喇子

mandywu

流出去的口水啊，，，，收不回来了
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小小小玲子

来支持亲了，看起来好酥脆哦

同妈悠扬

真好 看着就有食欲

爱得奉献

看着不错啊

wang00xinyue

真好，一会也试试去

玻璃珠

能人啊