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秀一下刚刚出炉的烧饼啊！现场直播啦

先上方子

面粉100克、盐1克、砂糖7克、酵母2克、水55克拌匀，揉出面筋，放温暖处发酵20分钟； ; s5 m7 Y% m3 C2 u0 |# Q7 Q# T* M
纯芝麻酱40克 、砂糖40克、芝麻、植物油拌匀； $ H  O! n* ?  F' `5 E
将面团擀成饼，包住麻酱料料，再擀成方饼；
: G6 p9 u+ ^7 @4 |三折后擀平，反复四次，最后擀成一个长方形；
1 z. x; G" o% S. W4 |: Z$ d喷水适量，面上撒上芝麻，再涂一层油；
' W3 P, X7 F9 }* Y% l: P- ]* m( ?分切成8块长方形，在温暖处静置20分钟发酵； % U2 O- O9 e9 M1 g2 l2 ]
烤箱预热180摄氏度后，烤盘涂油，放入烧饼坯子，在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。
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下面上制作图片 8 [/ J* Q; b0 U, A  C

$ o0 a( R$ J1 s* d* X3 _' g用面包机发好的面团 8 ]8 X* @1 V6 b( @- p  I  B
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糖、麻酱、油混合一下4 m/ A  X) I# F2 Z8 r3 P- k/ Q
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抹在饼子上
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3 w+ m" u" H: r9 p/ H5 _折三折
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再抹麻酱* \6 |# n: ?) S, j

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皮上涂水、撒芝麻、涂油
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% F# N9 X& e2 K  E8 Y" B! \) z切八等分
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/ |+ W" T) }5 k- M; J, V6 s放入烤箱发酵0 K! J0 W4 Y' t
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$ T3 {, r5 q, w% u& L9 J凌晨1：00，烧饼终于烤好了！上成品图！
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7 S' P; p0 B* j' p1 v层次烤的不错啊！
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缺点：有点太甜了，下次少放糖，麻酱也放多了，比方子上的多，下次严格执行方子！
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/love丽香

看得都饿了3 ^) [8 M. o; p' K, U

果果zsr

不错，看着就好吃

darkglitter

哈喇子

mandywu

流出去的口水啊，，，，收不回来了4 r* W1 C% w. ^: k; ~5 |( n6 R

小小小玲子

来支持亲了，看起来好酥脆哦

同妈悠扬

真好 看着就有食欲

爱得奉献

看着不错啊

wang00xinyue

真好，一会也试试去

玻璃珠

能人啊