本帖最后由 杂拌儿糖 于 2012-1-6 21:16 编辑
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先来个糖糖最得意的作品——蜂蜜柚子茶 主料：沙田柚、蜂蜜、冰糖
0 z, X" {: T. R( j, N做法：1、洗澡，用洗洁灵给沙田柚洗个热水澡，冲干净，这是淋浴； 2、搓澡，用食用盐搓澡，用手搓柚子的皮，为了消毒干净。7 O- X; k. ]; H8 v& t
3、削皮，用好点的削皮器削皮，皮也薄，就要黄色的皮。
. _. G+ Q: Q7 A) E+ z" L8 b, ]2 H! e4、切丝，切成长约3里面宽1毫米的细丝，越细越好。# @( e3 N5 \- {; T) r, X' X3 [8 [& w
5、把细丝放盐水里泡一个小时。
5 i& [: A$ C2 n5 \6 z7 t1 k6、处理柚子，把柚子白皮扒了，就要果肉，一定要清除干净，连细丝都不能有，然后把柚子肉全弄散了。
7 O, l- z# d1 g: u0 [0 ?7、一小时后把泡完盐水澡的柚子皮丝，冲洗干净，放入清水里中火熟10分钟，为了去掉苦味，煮好后变软拿出。( s( h- x, e& ]/ a3 o8 ^4 I
8、把柚子皮、柚子肉、冰糖放入锅中，锅子一定要非常干净，不能有一点点油，加水，小火熬一个小时。
$ o g8 a. n3 n9 j+ Q9、变凉后加入蜂蜜。4 m1 h C1 v; I D# r
10、装到干净无水的玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏一周后就可以冲水喝喽~！  & Y# r- L7 [2 C1 V+ O2 c
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发表于 2012-1-6 21:11
6" />多谢斑竹对糖糖滴厚爱哟~！
糖糖不像妈网的麻麻们那么精于厨艺，而且是家里厨房的“所有权及全权使用权人”，糖糖家的厨房是糖糖麻麻的领土
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