xfswd37

秘诀1：羊肉加胡椒粉和7勺酱油，抓抓9 G& {% L. r' g3 X. g- e9 l
秘诀2：切掉葱心( x! k0 c( m' i- I
然后先炒一下葱，倒出7 O! u  ?, F- w% P# E/ @" h: T) J
再热锅冷油，放羊肉，这样肉不容易粘锅，放点醋，倒入事先炒好的葱，可以适量加鸡精
7 z# R( ]/ ^/ @% p) K

柳颉

火别大了就不会出汤

五月兔宝

学习了。

xfswd37

柳颉 发表于 2011-12-27 20:35
8 ^3 X" F+ T8 t: r* P火别大了就不会出汤

+ X  N4 ?0 U4 [+ h; O: ?- p. z& B
原来哦，看着人家做的是大师傅介绍的，大师傅就爱大火颠锅

卡鲁宾

收藏了

柳颉

回复 xfswd37 的帖子
- W$ P+ j# p" d5 @& `" s2 `2 R6 ]8 u, U6 @3 W
刚2楼 是我老公指导发的  羊肉我可不会弄 & H# c' d1 H8 ~% l; X, m# [2 r
每次都是他来弄
% j- K0 S; q' j9 t4 A1 M

89706411

都没做过

xfswd37

我以前光吃葱爆牛肉了，羊肉的没做过

rippleslw

学习

缘宝527

回复 xfswd37 的帖子
! q' e. G: w* J# G0 D2 Q+ e; Z& `6 ^; ^+ g; y1 s8 S+ B
谢谢了