上海妈

眼看快要到腊八啦，大家每年都腌腊八醋嘛？用什么牌子的醋比较好的啦？
2 l6 a4 }5 P9 v以前都是婆婆腌制，今年我想自己来，妈妈们有推荐的不？! P* k+ O  j1 K1 P0 R- a
多少醋，多少蒜合适？$ z. g6 o4 B# L6 S  K
不好意思问我婆婆，1" />，希望自己能一鸣惊婆婆
0 i' A4 o. e0 l/ }1 A: K
* d3 q6 r4 q/ T, O+ G

lanmeiguo

这个随意就好了，我家打算用山西陈醋

爱宝宝AAA

独流醋

上海妈

回复 爱宝宝AAA 的帖子  _, V- i2 u6 P, V$ [

& b, W1 h) N6 I# v独流老醋的话 酸不酸？
! z$ Y3 O( o3 V$ o; u

上海妈

回复 lanmeiguo 的帖子
- H+ F" J2 P  z5 x6 w" e5 b) N; c4 V3 T( m+ \5 D8 Y' d, x6 j
刚看到 山西陈醋会不会更酸啊( Q, b" t0 i/ x/ ]& E

爱宝宝AAA

回复 上海妈 的帖子
0 T, C1 |' u/ ?. v) `  v& I
8 S9 F5 b9 ]/ N( ]2 Z* K酸度没有山西陈醋酸，略甜些。

乐活人生123

全是随意，没有死规矩

上海妈

回复 乐活人生123 的帖子
) Q$ o$ t9 U! l1 ]6 x( ^( J
1 `- L3 u0 W8 J0 W4 z& o* W哪种比较好
. V& d& J" p" E5 |( a- f" r$ ]
) i2 g1 x6 l0 ^9 K. R. }( H/ K是酸些的 还是甜些的?$ C+ }5 T: R2 t' ^3 ~5 y' N

& ]5 R; b- p+ ~$ V8 [$ p6 O  d' z+ A# s) V. d/ b' E, j

上海妈

另外蒜呢  蒜有什么要求嘛
6 f7 O- M" O9 @  ~9 x/ m

轻舞影

我一般都是剥上一瓶蒜，就是市场上普通的蒜，然后把天立醋倒里边，没过蒜一点就行了，天立醋带点点甜味，挺好吃的