上海妈

眼看快要到腊八啦，大家每年都腌腊八醋嘛？用什么牌子的醋比较好的啦？) Q5 x' T- f7 i. r: \$ F
以前都是婆婆腌制，今年我想自己来，妈妈们有推荐的不？8 K/ g! d) \+ `, M% I: x4 S' H0 a
多少醋，多少蒜合适？$ T$ \% f/ u" f0 ]7 B
不好意思问我婆婆，1" />，希望自己能一鸣惊婆婆$ `: }4 b; f5 K8 P1 z
3 R# \0 ~7 k) g  ]# C

lanmeiguo

这个随意就好了，我家打算用山西陈醋

爱宝宝AAA

独流醋

上海妈

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1 ?8 E0 P/ J) h2 v0 `! P: s7 y' C, X( x) p( u& ]  [0 R
独流老醋的话 酸不酸？  @5 h  t" ?% a5 T6 A; X' O9 n# R6 M

上海妈

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3 z) J% M7 p5 [# _- E* S7 ]* ~) A1 G: @
刚看到 山西陈醋会不会更酸啊% Y, s, X! u( |

爱宝宝AAA

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' H3 ]& X) b, X, ?+ u6 a, @0 B. @5 F5 h% v) b
酸度没有山西陈醋酸，略甜些。

乐活人生123

全是随意，没有死规矩

上海妈

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: c' g/ |0 E9 M6 l哪种比较好# z7 i* x- J6 G  W/ E

, v0 n3 Z  P$ s  ?+ Y是酸些的 还是甜些的?3 O3 }: _' y7 n7 j# _6 i; N

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上海妈

另外蒜呢  蒜有什么要求嘛8 A/ Y0 q) x2 o

轻舞影

我一般都是剥上一瓶蒜，就是市场上普通的蒜，然后把天立醋倒里边，没过蒜一点就行了，天立醋带点点甜味，挺好吃的