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宝宝生日
2010-02-19 
帖子
1216 
1
发表于 2009-12-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很喜欢柚子茶的味道,听说冬天喝可以预防感冒,正好前几天在电视里看了一个自制蜂蜜柚子茶的方法,自己小试了一下感觉还可以,发上来和大家分享下,希望有人喜欢。11rabbit01 : y7 j4 Z3 [% M0 l( e 材料:柚子1个,砂糖50,冰糖200,蜂蜜250,食盐少许2 X$ c- z* |* q 制作方法: 9 k) Q; E( \" K9 |3 C) z/ `3 O: T1、将柚子连皮洗净用食盐均匀涂抹于表皮,10分钟后洗净;" C- ]- Y% C1 @ 2、剥下柚子皮,并将皮上的白色果瓤去掉,一定要清理干净,否则会苦; 7 D. ?& T0 G" z1 z# B3、将柚子皮切成细丝放入加入少许食盐的清水中浸泡2小时;* _5 l6 h$ G4 X" D 4、将浸泡后的柚子皮放入加入少许食盐的清水中煮10分钟,晾凉切碎备用; ( \( E& E- k5 T: ~7 x6 E7 @6 i7 c$ d5、剥出柚子肉撕碎备用; / d2 S6 o0 ]% s `; f6、把柚子皮和肉放在一起加入一碗清水煮20分钟后放入砂糖,煮到40分钟后放入冰糖,煮到70分钟后关火。放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后就做成柚子茶了,放入密封罐内冷餐存放喝的时候用温水一冲即可。( t V* J1 m! o* K5 w! W! X- E4 D 因为柚子皮很苦,所以在制作过程中用了三次食盐浸泡,感觉第一次做可以将材料的量减半,如果喜欢再多做些储存。
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珺晗珺皓妈 + 50

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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
耶 这个我做过
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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24592 
这个前两天田田妈还介绍我做来着,结果我妈说给你点钱买一罐去把,别费劲了11rabbit03 , N0 h& U: R% W/ N " G/ k' P* [- n2 u 打击我的积极性

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宝宝生日
2009-10-20 
帖子
699 
收藏了 正好想做呢
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
帖子
22032 
11rabbit13 那偶们就不用买了,自己做内
小团子

大 本

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宝宝生日
2010-06-12 
帖子
2507 
3次使用盐,会不会咸了啊???
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蜂蜜柚子茶DIY
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