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宝宝生日
2010-02-19 
帖子
1216 
1
发表于 2009-12-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很喜欢柚子茶的味道,听说冬天喝可以预防感冒,正好前几天在电视里看了一个自制蜂蜜柚子茶的方法,自己小试了一下感觉还可以,发上来和大家分享下,希望有人喜欢。11rabbit01 / E7 k5 }- }3 h3 q5 n- |- J' G材料:柚子1个,砂糖50,冰糖200,蜂蜜250,食盐少许9 ], v; E) l) e, B4 m. d7 x 制作方法: 9 k ?; B3 e* R. H$ ?* N% }1、将柚子连皮洗净用食盐均匀涂抹于表皮,10分钟后洗净; 1 U& a/ {+ @, e8 `3 |2、剥下柚子皮,并将皮上的白色果瓤去掉,一定要清理干净,否则会苦;, Q3 x, ]9 M; |4 \+ T) _# k 3、将柚子皮切成细丝放入加入少许食盐的清水中浸泡2小时;" ]' S5 s6 T1 { 4、将浸泡后的柚子皮放入加入少许食盐的清水中煮10分钟,晾凉切碎备用; ], Q8 m! w- b3 u# ~ 5、剥出柚子肉撕碎备用;/ C( @( e+ @: z- p 6、把柚子皮和肉放在一起加入一碗清水煮20分钟后放入砂糖,煮到40分钟后放入冰糖,煮到70分钟后关火。放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后就做成柚子茶了,放入密封罐内冷餐存放喝的时候用温水一冲即可。( _0 k! s% W# A0 I6 w( o 因为柚子皮很苦,所以在制作过程中用了三次食盐浸泡,感觉第一次做可以将材料的量减半,如果喜欢再多做些储存。
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
珺晗珺皓妈 + 50

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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
耶 这个我做过
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
帖子
24592 
这个前两天田田妈还介绍我做来着,结果我妈说给你点钱买一罐去把,别费劲了11rabbit03 # t& p. S8 [7 I / k- ]& }. T# i1 B/ M2 [5 F6 i 打击我的积极性

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宝宝生日
2009-10-20 
帖子
699 
收藏了 正好想做呢
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
帖子
22032 
11rabbit13 那偶们就不用买了,自己做内
小团子

大 本

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宝宝生日
2010-06-12 
帖子
2507 
3次使用盐,会不会咸了啊???
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蜂蜜柚子茶DIY
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