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宝宝生日
2010-02-19 
帖子
1216 
1
发表于 2009-12-27 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很喜欢柚子茶的味道,听说冬天喝可以预防感冒,正好前几天在电视里看了一个自制蜂蜜柚子茶的方法,自己小试了一下感觉还可以,发上来和大家分享下,希望有人喜欢。11rabbit01 $ ]+ E" Z* @: ?9 Y8 b: x材料:柚子1个,砂糖50,冰糖200,蜂蜜250,食盐少许 * v; J0 ~" Y$ i制作方法: K: k9 b! s+ a- [8 K; R$ R) n( g! K 1、将柚子连皮洗净用食盐均匀涂抹于表皮,10分钟后洗净; 3 V5 R1 d/ L# \* {6 G% f2、剥下柚子皮,并将皮上的白色果瓤去掉,一定要清理干净,否则会苦; 4 n: p7 x0 v; o8 [3 N* E+ j3、将柚子皮切成细丝放入加入少许食盐的清水中浸泡2小时; 8 |# @" _' T; V/ O4 w5 C0 M: b/ R4、将浸泡后的柚子皮放入加入少许食盐的清水中煮10分钟,晾凉切碎备用;7 W, g% G1 P8 m: ~! \" T: K 5、剥出柚子肉撕碎备用; B: c! o7 _. @; g* R9 e% |+ r2 x 6、把柚子皮和肉放在一起加入一碗清水煮20分钟后放入砂糖,煮到40分钟后放入冰糖,煮到70分钟后关火。放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后就做成柚子茶了,放入密封罐内冷餐存放喝的时候用温水一冲即可。* n2 r! d4 Y; V, O2 L& x M! m 因为柚子皮很苦,所以在制作过程中用了三次食盐浸泡,感觉第一次做可以将材料的量减半,如果喜欢再多做些储存。
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
帖子
18634 
耶 这个我做过
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
帖子
24592 
这个前两天田田妈还介绍我做来着,结果我妈说给你点钱买一罐去把,别费劲了11rabbit03 e+ |& V4 ^ b' P8 k4 C5 R ( ?! G; O1 [/ ?0 X. ?打击我的积极性

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宝宝生日
2009-10-20 
帖子
699 
收藏了 正好想做呢
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
帖子
22032 
11rabbit13 那偶们就不用买了,自己做内
小团子

大 本

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宝宝生日
2010-06-12 
帖子
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3次使用盐,会不会咸了啊???
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蜂蜜柚子茶DIY
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