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宝宝生日
2011-03-21 
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1楼
发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
6 S3 ~, v# G- j5 c$ r4 C
2 }) m7 O4 b1 z今天上个牛腩,
请亲们多提建议
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~4 {! Z) N& c4 @) ?2 s) x6 s) X
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
2 u6 _7 p- H; `3 q+ B葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
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合影留念~$ z. i  \9 h& V5 Z$ e4 _

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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。: u2 t* a+ O; k. b) W" Z2 O4 S
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学. b5 C* h" ~, }4 r% x0 V6 N

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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦3 X! T$ r( r6 g8 q" N9 A

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香喷喷的炖牛腩出锅啦
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* O! R1 F  `# K) L+ [/ M& Y/ i这回颜色怎么样?5 c$ o) V  R% d5 C8 s# f) C. u9 m
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我喜欢吃藕  哈哈8 I2 o; P5 G- j. n! t, A

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