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宝宝生日
2011-03-21 
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1楼
发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿( R. Q" |) D# Q, Z/ ~1 p+ i6 k

+ s/ X$ ]$ E5 t今天上个牛腩,
请亲们多提建议
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成品
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宝宝生日
2011-03-21 
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炖牛腩需要的各种料~2 U5 [7 d) }( L! Y$ F* }3 r" ^3 E
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
; Z+ q& k! a( u9 k" {) K1 `9 a葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱' }6 \. G$ ?0 j* D; ]8 r
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合影留念~
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。2 {  g# Y, W0 A- g* p
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。8 Z: _( d) L( b0 F

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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。3 r8 E, l9 n* B0 V0 G, q0 [: S/ ]
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!( V; ^/ g7 o; s: _; ^. j

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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦
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香喷喷的炖牛腩出锅啦1 p6 H/ n- g7 T8 \

9 q% `+ r2 M& V这回颜色怎么样?, F, [1 s6 W+ D. B) k; C) V( m3 C
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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