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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
7 @: D/ X: ?$ r
5 ^6 s4 u2 h6 ^) N7 E今天上个牛腩,
请亲们多提建议% E  A7 y( u8 d  Q+ p( t  X
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成品
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~# T  w3 |8 o( o) A  F
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿2 Z) ?1 J# ?& }# N
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
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合影留念~
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。% x7 z% U* ?* `$ y

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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!8 G  W- J1 u; ]* Z9 Z$ W2 d

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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦: E5 |7 l% f. U) q' @+ {0 h. P
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香喷喷的炖牛腩出锅啦8 \) R/ A  c8 s# n/ A/ {" E* _6 b+ J

2 W, f, [7 M. B* f  f7 R这回颜色怎么样?
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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