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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿# Z' a  M) b5 t0 l; T9 _

9 ~" |1 j8 X* b6 ]今天上个牛腩,
请亲们多提建议% N" e+ N! F% x7 Z; A& @

$ \" t  A! d. X3 z3 \1 L成品
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~
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牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿: f1 u  e4 g& i
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
" N+ \8 S% i4 e8 S& V; C+ D! V' t$ d" W& Y5 p, q, K! V1 y
合影留念~
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。) N5 [  U2 O1 [; P6 S' X8 W. E& F: f

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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学% X+ @/ I4 A: E/ E3 G7 j

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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。3 N7 b: A% ~# x2 r

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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦/ w1 v$ I* c/ T5 [, K" P; n6 x- u
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香喷喷的炖牛腩出锅啦9 U5 S% Q# f; P" v2 U
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这回颜色怎么样?
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我喜欢吃藕  哈哈8 k! @0 K+ S* x- s6 T9 Y

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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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