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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
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今天上个牛腩,
请亲们多提建议3 S* R9 U/ p3 a+ o8 R& \( r+ ?

- D4 }# W, _$ S# W3 n  V成品
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炖牛腩需要的各种料~
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牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿5 I6 ~7 P9 M. l& f6 t9 }3 B( p
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱$ g. f! n) i& c. ?/ X7 q  P

  h! ]' q7 q6 \. G9 ]/ F合影留念~6 y. G( i5 h6 o8 u/ k: |6 `
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。" L, J4 ^, }1 D" c# [

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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学9 P# V5 R( J. V4 o  B
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。5 \) p# u- W" @9 `: W+ |
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。  ?* z- Z" H5 U+ Q1 {# e
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!/ s: k" _3 Y* d8 J! f
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦9 ^# A5 U% C3 v1 @- w4 A# X3 \6 _" |
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香喷喷的炖牛腩出锅啦7 v- s6 ^8 ~" Z' ~
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这回颜色怎么样?
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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