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宝宝生日
2011-03-21 
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
4 a; ?4 `' P- J; V* ?- A  O  Q3 p- }: X+ a& p( @
今天上个牛腩,
请亲们多提建议+ o$ S% o( \2 Z+ E' S
3 ~+ _6 ~3 B' K# k. t
成品
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~8 l/ \# _+ m/ c
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿* `/ z' C" K3 S1 Q: d
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱
  U) u. e+ a  L4 s0 R% N' S( ~0 h+ N4 P  a1 I" a( V
合影留念~: }# p3 Z( I+ }  \( J* K+ ^9 y
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。7 A0 Z: k% N7 l  f& K

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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!, r0 ^- l/ ^' M2 j
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦* \  r8 d- }% X+ y

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香喷喷的炖牛腩出锅啦: ?3 Q9 S- ?5 Z# s1 E$ B

7 p, ]' g) [4 i1 ~这回颜色怎么样?
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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