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可心の妈 发表于 2011-12-9 14:13 
0 E' M+ a" {- C0 d G腊肠卷,那个面是怎么弄出的纹路呢
3 ^9 K. D3 X: G1 d9 C好的哦,腊肠卷的做法。
. o! o0 \( r5 t3 \+ u. R 1、市售迎宾小腊肠,每一根分成三段备用
4 ]2 `' o1 p/ L- P& d 2、按自己习惯的方法发面(这个是我的短板,我家阿姨发面很好,是用安琪发的)
) h% [, l; s" i4 Z- l& W 3、把面分成小剂子后,搓成条状,然后缠在腊肠上
, f; [! ]& T2 ^! G* F* U+ e 4、再醒一会,蒸15分钟就好了
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